Σάββατο, 16 Φεβρουαρίου 2019

Συμβουλές για τη μείωση του αλατιού. Πόσο να καταναλώνουμε την ημέρα

alatiera
Το αλάτι είναι η απαραίτητη πινελιά για να νοστιμίσει το φαγητό και να συντηρηθούν τα τρόφιμα. Η υπερβολική κατανάλωση του όμως εμπεριέχει κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών.

Πόσο αλάτι συστήνουν οι ειδικοί

Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ η ελάχιστη ποσότητα νατρίου που χρειάζεται ένας υγιής ενήλικας εκτιμάται ότι είναι 0,18-0,23 g ημερησίως (υπό την προϋπόθεση ότι δεν ιδρώνει).

Τροφές «δηλητήριο» για τα νεφρά

nefra
Οι βλαβερές διατροφικές συνήθειες συμβάλλουν στη δημιουργία στέρεων σχηματισμών στον ουρικό σωλήνα και τα νεφρά.

Υπολογίζεται ότι το 80% της πέτρας των νεφρών αποτελείται από κοιτάσματα ασβεστίου. Γι’ αυτό και πρέπει να αποφεύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα με υψηλό οξαλικό οξύ.

Η χρόνια φλεγμονή στη μέση ηλικία μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα μνήμης και νόησης

egkefalos
Οι μεσήλικες που έχουν χρόνια φλεγμονή μπορεί να εμφανίσουν προβλήματα νόησης και μνήμης στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη.

Υπάρχουν δύο είδη φλεγμονής, η οξεία και η χρόνια. Η πρώτη, που συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος αντιδρά σε μια λοίμωξη ή σε ένα τραύμα, είναι τοπική, σύντομης διάρκειας και θεωρείται υγιής.

Παραδοσιακός καφές: Οι λόγοι για να τον προτιμήσετε

ellinikos kafes
Ο καφές θεωρείται απαραίτητος για το ξεκίνημα της μέρας, καθώς μας παρέχει ενέργεια αλλά και χρησιμοποιείται ως τονωτικό ρόφημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όλοι λίγο πολύ τον τιμάμε καθημερινά, μερικοί... δεόντως. Υπάρχουν διάφοροι καφέδες να πιούμε, ανάλογα με τα γούστα μας. 

Το ξέρατε όμως ότι ο δικός μας παραδοσιακός καφές, ο ελληνικός, μας ωφελεί πολλαπλά, καθώς είναι αφιλτράριστος και επίσης μας τονώνει αρκετά λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε καφεΐνη; Οι ειδικοί του dietzone μας αναφέρουν τα οφέλη του.

Σάββατο, 9 Φεβρουαρίου 2019

Δυτική διατροφή : Πως το έτοιμο φαγητό επηρεάζει το ανοσοποιητικό μας

fast food
Δεν κοιμάστε αρκετά; Καταναλώνετε συχνά αλκοόλ; Σας αρέσει το γρήγορο και πρόχειρο φαγητό; Όλες αυτές οι καθημερινές συνήθειες θα μπορούσαν να καταστρέψουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, όμως ο μεγαλύτερος κίνδυνος προέρχεται από το φαστ-φουντ.

Η μόρφωση δεν είναι «ασπίδα» στην άνοια, η διά βίου μάθηση όμως είναι

alzheimer
    Ενδείξεις από προηγούμενες μελέτες είχαν οδηγήσει τους επιστήμονες στο συμπέρασμα πως το ανώτερο μορφωτικό επίπεδο μπορεί να λειτουργήσει σαν «ασπίδα» στην εμφάνιση της άνοιας, μέχρι έναν βαθμό, παρέχοντας ένα «γνωσιακό απόθεμα» που μπορούσε να λειτουργήσει ως «μαξιλάρι ασφαλείας».

Έμφραγμα: Ξηροί καρποί και τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο κατά 80%

ksiroi karpoi
Θέλετε να «καθαρίσετε» τις αρτηρίες σας και να μειώσετε τον μελλοντικό κίνδυνο εμφράγματος;

Η καρδιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα, οι περισσότεροι όμως την επιβαρύνουμε καθημερινά λόγω του άγχους και της ανθυγιεινής διατροφής.

Τα κακά λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας, η οποία εμποδίζει την ομαλή λειτουργία της καρδιάς.

Μειώνοντας την παχυσαρκία και βελτιώνοντας την ανοχή στη γλυκόζη με συμπληρώματα λιναρόσπορου

linarosporos
Τα συμπληρώματα λιναρόσπορου αυξάνουν τα καλά βακτήρια και τα καλά λιπαρά οξέα. Αυτό έδειξε μια μελέτη σε ποντίκια. Η έρευνα υποδηλώνει ότι η ζύμωση ινών λιναρόσπορου στο έντερο μεταβάλλει τη μικροβιακή χλωρίδα για να βελτιώσει την υγεία του μεταβολισμού και να προστατεύσει από την προκαλούμενη από τη διατροφική παχυσαρκία.