Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Βασιλικός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Βασιλικός. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 17 Μαΐου 2014

Βασιλικός: τονωτικός, αντιοξειδωτικός και ισχυρός αντίπαλος του στρες

Ίσως έχετε συνδέσει τον βασιλικό με το καταπληκτικό άρωμα που προσφέρει στις γαστριμαργικές σας δημιουργίες. Όμως, δύναται να χαρίσει πολλά περισσότερα οφέλη τα οποία αφορούν στην υγεία του οργανισμού σας.

Γνωστός ως tulsi στην ινδουιστική θρησκευτική παράδοση, ο βασιλικός είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος καθώς περιέχει:

- ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και από την εκφύλιση ωχράς κηλίδας στους ηλικιωμένους,
- φλαβονοειδή, όπως η οριεντίνη και βικενίνη, που έχει βρεθεί ότι προστατεύουν τα κύτταρα από την ακτινοβολία και τις οξειδωτικές βλάβες και
- ορισμένα έλαια, όπως η ευγενόλη, η κιτρονελόλη και το λεμονένιο, για τα οποία υπάρχουν ερευνητικά δεδομένα που υποστηρίζουν την αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριδιακή τους δράση.