Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τροφές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Τροφές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Το κρασί και οι τροφές που πυροδοτούν την ημικρανία

Η ημικρανία είναι μια από τις πιο ενοχλητικές καταστάσεις που ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό ενηλίκων.

Μια κρίση ημικρανίας μπορεί να πυροδοτηθεί από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες, όπως ο πόνος στον αυχένα, η κούραση, ο ανήσυχος ύπνος και οι έντονες μυρωδιές.

Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, μεγάλο πρόβλημα μπορεί να προκαλέσουν και κάποιες τροφές.

Σάββατο, 28 Ιανουαρίου 2017

Για πάντα νέοι: Τρεις τροφές που μας κρύβουν τα χρόνια

Το «για πάντα νέοι» είναι το όνειρο όλων κι αφού δεν υπάρχει κάποιο μαγικό φίλτρο να μας… σώσει, θα πρέπει να στραφούμε προς τη διατροφή μας με 3 ακόμη τροφές που πολλοί ίσως να μην γνωρίζουν πόσο μας ωφελούν.

Όπως είναι γνωστό, τα αντιοξειδωτικά των τροφών είναι οι κύριοι σύμμαχοί μας στη μάχη με το χρόνο, καθώς αυτά είναι που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που φέρνουν τη γήρανση στον οργανισμό, έσω κι έξω. Και οι παρακάτω 3 τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν σε αυτό, αρκεί να τις βάζετε πιο συχνά στη διατροφή σας.

Ξηροί καρποί & Τροφές που θα καθαρίσουν το συκώτι μας

Πολλοί πιστεύουν ότι για να κάνουμε αποτοξίνωση στο συκώτι χρειάζεται αυστηρή νηστεία και περιορισμένη κατανάλωση θερμίδων.

Το μυστικό όμως βρίσκεται σε συγκεκριμένες τροφές που μπορούμε να επιλέξουμε.

Δείτε ποιες είναι αυτές και ποια τα πολύτιμα συστατικά που περιέχουν και βοηθούν το σώμα μας να κάνει τη φυσική του αποτοξίνωση.

Τρίτη, 3 Ιανουαρίου 2017

7+1 τροφές που καίνε το λίπος


Γαλοπούλα
Περιέχει λευκίνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και ενισχύει παράλληλα το μεταβολισμό. Η πρωτεΐνη επίσης είναι πιο χορταστική απ’ ό,τι το λίπος και οι υδατάνθρακες, συνεπώς έτσι δεν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού.
Πώς: Σε σάντουιτς, σε σαλάτες, σκέτη μετά την άσκηση.
Κάθε πότε: Κάθε μέρα 1 μερίδα.

Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2016

Μειώνουν μνήμη και αντοχή οι λιπαρές τροφές

Nέα έρευνα δείχνει πώς η κατανάλωση λιπαρών τροφών για λίγες μόνον ημέρες μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο και το σώμα πολύ πριν δούμε τα επιπλέον κιλά στη ζυγαριά, αναφέρει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».

Για να προσδιορίσουν πώς επιδρά η δίαιτα στη μνήμη και τους μυς, οι ερευνητές μελέτησαν 32 ποντικούς που έτρωγαν φαγητό με χαμηλά λιπαρά και εκπαιδεύονταν επί δύο μήνες να μάθουν να βρίσκουν τον δρόμο σ΄ έναν δύσκολο λαβύρινθο, που περιελάμβανε οκτώ διαφορετικά μονοπάτια, καθένα από τα οποία κατέληγε σ΄ ένα κέρασμα- συμπυκνωμένο σακχαρούχο γάλα.

Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2016

Ποιες τροφές μπορεί να κρύβονται πίσω από τις ημικρανίες

Ο καλύτερος τρόπος να ανακαλύψετε ποιες τροφές σας προκαλούν ημικρανίες είναι να καταγράφετε το τι καταναλώνετε. Το ότι καταναλώσατε μια τροφή ακριβώς πριν σας πιάσει ημικρανία δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι αυτή η αιτία, γι’ αυτό μια σωστή και ολοκληρωμένη καταγραφή θα βοηθήσει, έτσι ώστε να δείτε πότε επαναλαμβάνεται ο πόνος.

Κάποιες τροφές, ωστόσο, θεωρούνται πολύ συχνά «ένοχοι» για το κεφάλι που πάει να «σπάσει» σε περιπτώσεις ημικρανίας. Αν είστε συχνοί παθόντες, δείτε μήπως κάποια από τις παρακάτω τροφές μπορεί να σας κάνει τη ζωή δύσκολη και ποια μπορεί να αποφεύγετε χωρίς λόγο.

Σάββατο, 19 Νοεμβρίου 2016

Οι 5 τροφές που ελέγχουν το σάκχαρο

Στο διαβήτη τύπου 2 τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό και η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχό τους. 

Τροφές με πολλούς και κυρίως απλούς υδατάνθρακες όπως το ψωμί, τα δημητριακά πρωινού, το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα φρούτα, το γάλα και τα γλυκά μπορεί να προκαλέσουν απότομη άνοδο του σακχάρου.

Υπάρχουν όμως και έξυπνες διατροφικές επιλογές ώστε να απολαμβάνετε τις αγαπημένες σας γεύσεις, χωρίς να στερείστε και χωρίς να βάζετε σε κίνδυνο την υγεία σας.

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2016

Τα κουκούτσια είναι για να τα... φτύνουμε...7 τοξικές ουσίες σε φυσικές τροφές που καταναλώνετε χωρίς να το ξέρετε

Οι επεξεργασμένες τροφές είναι γνωστό ότι περιέχουν χημικές ουσίες που μπορεί να μας βλάπτουν. Τι γίνεται, όμως, με τις υπόλοιπες τροφές;

Σε αντίθεση με το τι πιστεύουν οι περισσότεροι, είναι μύθος ότι οι βιολογικές τροφές και οι τροφές που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία είναι απαλλαγμένες από βλαβερές τοξίνες. Σε διάφορα επίπεδα, πολλές ουσίες είναι τοξικές ως ένα σημείο και εν δυνάμει βλαβερές. Οι τοξίνες που προκύπτουν φυσικά, μπορεί να υπάρχουν και σε βιολογικές τροφές, που καλλιεργούνται χωρίς χημικά, με κάποιες από αυτές να είναι επικίνδυνες όταν καταναλώνονται σε υπερβολικές ποσότητες, ενώ άλλες να δημιουργούν κίνδυνο ακόμη και σε μικρότερες ποσότητες.

Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2016

Αργός μεταβολισμός; Τρεις τροφές που ξυπνούν το μεταβολισμό

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που οδηγεί στην απώλεια των κιλών πιο εύκολα είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Εκτός λοιπόν από αυτά που πρέπει κάποιος να αποφεύγει να τρώει για να χάσει κιλά, υπάρχουν και κάποιες τροφές που ξυπνούν το μεταβολισμό για να πετύχει πιο γρήγορα το στόχο του.

Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2016

Οι ξηροί καρποί και οι τροφές που αποτελούν φυσικό φάρμακο

Σε αλφαβητική σειρά ανακάλυψε ποια τρόφιμα ενδέχεται να ελαχιστοποιούν τα αρνητικά συμπτώματα κάποιων ασθενειών αλλά και να μην εμφανίζουν επιδείνωση των προβλημάτων της κάθε ασθένειας καταναλώνοντας τα.

9+1 τροφές με λιγότερες από 50 θερμίδες

1 ραπανάκι με 1 θερμίδα
Τα ραπανάκια περιέχουν φυτοστερόλες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Κόψτε ένα σε φέτες και προσθέστε το στη σαλάτα σας για έξτρα τραγανή υφή.

1 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι με 7 θερμίδες
Μπορεί να μην σας χαρίσει αυτόματα τα μπράτσα του Ποπάι, αλλά αποτελεί μια από τις τροφές με τη μεγαλύτερη ενεργειακή πυκνότητα, πλούσια σε βιταμίνες. Ένα φλιτζάνι ωμό σπανάκι σας χαρίζει περισσότερη από τη βιταμίνη Κ που χρειάζεστε την ημέρα, κάνοντας καλό στην υγεία των οστών σας και βιταμίνη Α που βελτιώνει την όραση.

Σάββατο, 13 Αυγούστου 2016

Υπερτροφές του Αυγούστου

Οι υπερτροφές είναι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ουσιώδη μέταλλα και θρεπτικές ουσίες που τις καθιστούν σημαντικές για όλους τους ανθρώπους. Κάθε μήνα πρωταγωνιστούν διαφορετικές υπερτροφές κι αν νομίζατε ότι τον Αύγουστο θα χαλαρώσετε από την υγιεινή διατροφή και τα αντιοξειδωτικά, σκεφτείτε το ξανά.

Οι παρακάτω είναι τροφές που πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή σας, ειδικά αυτό το μήνα που είναι στα καλύτερά τους, έτσι ώστε να σας χαρίζουν συνεχώς τα οφέλη τους, είτε βρίσκεστε διακοπές, είτε παραμείνετε στην καυτή πόλη.

Σάββατο, 6 Αυγούστου 2016

Υπερτροφές στις καλοκαιρινές διακοπές

Μαζί με τα καλαμαράκια, τα φρέσκα ψάρια σας, τις δροσερές σαλάτες και το ούζο μπροστά στη θάλασσα, βάλτε και τις παρακάτω τροφές στην καλοκαιρινή σας λίστα, είτε βρίσκεστε στην πόλη, είτε χαμένοι στα στενάκια κάποιου νησιού.

Σάββατο, 23 Ιουλίου 2016

Τροφές και ποτά που κάνουν κακό στην αρτηριακή πίεση

Αν σκεφτούμε ότι σχεδόν ένας στους τρεις Έλληνες έχει αρτηριακή πίεση υψηλότερη από το φυσιολογικό, τότε καταλαβαίνουμε ότι είναι σημαντικό να δώσουμε βάση στην ισορροπία της και κατ’ επέκταση στην προστασία της καρδιάς μας. Κι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσουμε είναι από τη διατροφή κι από τις τροφές που επηρεάζουν αρνητικά, ώστε να τις μειώσουμε από το διατροφικό μας πλάνο.

Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Σάββατο, 2 Ιουλίου 2016

Ξηροί καρποί και οι 7 τροφές που καταπολεμούν την κούραση και χαρίζουν ενέργεια

Γνωρίζετε ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές που καταπολεμούν την κόπωση; Πρόκειται για φυσικά ενεργειακά διεγερτικά που μας βοηθούν να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της ημέρας μας.

Παρότι τίποτα δεν συγκρίνεται με έναν καλό βραδινό ύπνο καλό είναι να γνωρίζετε αυτές τις υγιεινές εναλλακτικές.

Σάββατο, 4 Ιουνίου 2016

5 υπερτροφές με… δυσάρεστες συνέπειες στον οργανισμό

Κανείς δεν είναι τέλειος, ούτε καν οι υπερτροφές, που είναι πλούσιες σε βιταμίνες και οφέλη. Ακόμη κι αυτές, μπορεί να έχουν κάποιες επιδράσεις στον οργανισμό μας, όχι βλαβερές, αλλά σίγουρα ούτε ευχάριστες. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να τις διαγράψετε, αφού τα οφέλη τους παραμένουν.

Σάββατο, 23 Απριλίου 2016

Διατροφή για γερά οστά: ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την απορρόφηση ασβεστίου;

Το οστό αποτελείται κατά 30% από οργανική ύλη και 70% από άλατα ασβεστίου και φωσφόρου. Ο μεταβολισμός ασβεστίου και φωσφόρου εξαρτάται από τις εξής ορμόνες: παραθορμόνη, καλσιτονίνη και βιταμίνη D.

Η παραθορμόνη παράγεται από τον παραθυροειδή αδένα και έχει τις εξής δράσεις στον οργανισμό μας:

Σάββατο, 26 Μαρτίου 2016

Ξηροί καρποί: Η διατροφή που θα κρατήσει το Αλτσχάιμερ μακριά

Σύμφωνα με τους ερευνητές, όσοι ακολουθούν διατροφή που περιλαμβάνει τροφές όπως μούρα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ψάρι, παρουσιάζουν σημαντική μείωση του κινδύνου αλλοίωσης της μνήμης τους, μέσα από μια νόσο που ταλαιπωρεί 140.000 ασθενείς στην Ελλάδα και 40.000.000 παγκοσμίως.

Οι τροφές που αγαπούν τον εγκέφαλο...

Η ονομασία της δίαιτας είναι MIND και μοιάζει πολύ με τη μεσογειακή διατροφή, διατηρώντας μια διαφορετική προσέγγιση σε τροφές και θρεπτικά συστατικά, που η ιατρική λογοτεχνία και τα δεδομένα έχουν δείξει ότι είναι ωφέλιμα για τον εγκέφαλο.

Σάββατο, 12 Μαρτίου 2016

8 καθημερινές τροφές που γίνονται επικίνδυνες όταν τις ξαναζεσταίνουμε

Το φαγητό της προηγούμενης ημέρας πολλές φορές φαντάζει σαν όαση, όταν βαριόμαστε να μαγειρέψουμε και πεινάμε, αφού με ένα απλό ζέσταμα στο φούρνο μικροκυμάτων, έχουμε τελειώσει. Οι έρευνες, όμως, δείχνουν ότι το να ζεστάνουμε ξανά κάποια φαγητά μπορεί να αποδειχτεί επικίνδυνο για την υγεία μας, ειδικά όταν προηγουμένως δεν τα είχαμε φυλάξει σωστά.

Οι παρακάτω τροφές, θα μπορούσαν να μας προκαλέσουν δηλητηρίαση ή και πολύ χειρότερες καταστάσεις, αν ξαναζεσταθούν ή δεν αποθηκευτούν σωστά, γι’ αυτό προτιμήστε να τις καταναλώνετε κρύες.

Σάββατο, 27 Φεβρουαρίου 2016

Οι πιο αντιοξειδωτικές τροφές του χειμώνα

Το καλοκαίρι το έχουμε συνδέσει με μια γενική αίσθηση ευεξίας. Μεγαλύτερη ημέρα, φωτεινός ήλιος, θάλασσα, κολύμπι. Αυτό αντικατοπτρίζεται και στα φαγητά μας. Το καλοκαίρι υπάρχει αφθονία νόστιμων φρούτων και λαχανικών τα οποία με τη γεύση τους μας δροσίζουν και τα έντονα χρώματά τους μαρτυρούν τη φρεσκάδα τους και τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Σκεφτείτε τα κεράσια, τις ντομάτες, τα καρπούζια, τα πεπόνια, τα νεκταρίνια, τα αγγούρια κ.α. Ο χειμώνας δεν προσφέρει την ίδια ποικιλία φρούτων και λαχανικών αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν προσφέρει τροφές με αντιοξειδωτικές ουσίες. Η αλήθεια είναι ότι μερικές από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές ευδοκιμούν σε κρύο κλίμα.