Η μπύρα προστατεύει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη

Καλά τα νέα για όσους απολαμβάνουν μια μπυρίτσα που και που: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν όλο και περισσότερες ιδιότητες της μπύρας που βελτιώνουν την υγεία μας. Οπότε, υψώστε το ποτήρι σας με καθαρή τη συνείδηση!

Οι τροφές που αυξάνουν τον κίνδυνο για Αλτσχάιμερ

Γιατί στην Ιαπωνία καταγράφεται ραγδαία αύξηση στις διαγνώσεις άνοιας και Αλτσχάιμερ τις τελευταίες δεκαετίες;

Ίσως, όσον αφορά το Αλτσχάιμερ, η αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, ή η αύξηση της χοληστερόλης, των κορεσμένων λιπαρών και του σιδήρου από την μεγαλύτερη κατανάλωση σε κρέατα και άλλα ζωικά προϊόντα να είναι μέρος της απάντησης.

Τρεις καφέδες την ημέρα μειώνουν την πιθανότητα άνοιας κατά 20%

Για εκατομμύρια άτομα ένας δυνατός καφές είναι το ιδανικό ξεκίνημα για την ημέρα. Οι έρευνες ωστόσο δείχνουν ότι ο καφές μπορεί να προστατεύει από την άνοια.

Τρία με πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσουν την πιθανότητα εκδήλωσης της νόσου Αλτσχάιμερ έως και 20% λένε οι επιστήμονες σε έκθεση που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο για τη νόσο Αλτσχάιμερ στη Γλασκώβη και δημοσιεύθηκε από το Institute for Scientific Information.

Μακρόχρονη η πλήρης αποχή από το αλκοόλ - Κίνδυνος άνοιας για όσους δεν πίνουν κρασί

Ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα, τον νευρολόγο κάνει πέρα. Η τουλάχιστον έτσι υποστηρίζει μια νέα επιστημονική μελέτη η οποία σημειώνει ότι οι άνθρωποι που δεν πίνουν καθόλου αλκοόλ ως μεσήλικες, ιδίως καθόλου κρασί, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν άνοια στην τρίτη ηλικία, σε σχέση με όσους καταναλώνουν με μέτρο.

Η πλήρης αποχή από το αλκοόλ σχετίζεται με μια μέση αύξηση κατά 45% της πιθανότητας εμφάνισης άνοιας, σε σχέση με όσους πίνουν έως ενάμισι μπουκάλι κρασί την εβδομάδα. Αν όμως κανείς πίνει παραπάνω, τότε ο κίνδυνος άνοιας αυξάνεται σε βάθος χρόνου.

Tαχύτητα επεξεργασίας πληροφοριών: Οι βόλτες δυναμώνουν το μυαλό των ηλικιωμένων

Το περπάτημα είναι - ομολογουμένως - παρεξηγημένη άσκηση, καθώς οι πιο δραστήριοι αντιμετωπίζουν το βάδισμα ως την άσκηση των τεμπέληδων. Η επιστημονική κοινότητα πάλι φαίνεται να έχει αντίθετη άποψη, καθώς νέες έρευνες δείχνουν ότι κάθε βήμα που κάνει κανείς ενισχύει τη φυσική κατάσταση αλλά και το μυαλό.

Διατροφή: Τι πρέπει να τρώμε για να προλάβουμε την άνοια

Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η σαλάτα και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά μπορεί να κρατήσoυν τον εγκέφαλό μας έως και 11 χρόνια νεότερο από την ηλικία μας.

Η σαλάτα δεν είναι ιδανικό γεύμα μόνο για μια καλύτερη σιλουέτα, αλλά και για την πρόληψη της άνοιας αργότερα στη ζωή, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Λίγος καφές στα 40 και στα 50 μειώνει τον κίνδυνο άνοιας

Ακόμα ένα πιθανό όφελος της συστηματικής κατανάλωσης καφέ ανακάλυψαν σκανδιναβοί ερευνητές. Σε πολυετή μελέτη διαπίστωσαν ότι οι 40άρηδες και οι 50άρηδες που πίνουν τρία έως πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα έχουν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν δύο δεκαετίες αργότερα άνοια – και κυρίως την συχνότερη μορφή της, τη νόσο του Άλτσχαϊμερ.

Τρία καρυκεύματα που καταπολεμούν ασθένειες

Εκτός από την πικάντικη γεύση και νοστιμιά που χαρίζουν στα πιάτα μας, τα περισσότερα καρυκεύματα έχουν κι άλλο ένα λόγο να μας πείσουν να τα χρησιμοποιούμε, αφού συμβάλλουν στην καταπολέμηση διάφορων ασθενειών. Ας ρίξουμε μια ματιά σε 3 από αυτά.

Αυξημένος ο κίνδυνος εγκεφαλικού και άνοιας για όσους πίνουν αναψυκτικά διαίτης καθημερινά

Οι άνθρωποι που πίνουν κάθε μέρα αναψυκτικά διαίτης ή με τεχνητά γλυκαντικά, όπως η φρουκτόζη, έχουν σχεδόν τριπλάσια πιθανότητα να εμφανίσουν άνοια λόγω Αλτσχάιμερ ή να πάθουν ισχαιμικού τύπου εγκεφαλικό επεισόδιο, σε σχέση με όσους δεν καταναλώνουν τέτοια ποτά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Μία άλλη σχετική μελέτη δείχνει επίσης ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν συχνά αναψυκτικά και φρουτοχυμούς με ζάχαρη (πάνω από δύο τη μέρα) είναι πιθανότερο να έχουν χειρότερη μνήμη, μικρότερο όγκο εγκεφάλου και ιδίως μικρότερο ιππόκαμπο (η περιοχή που είναι σημαντική για τη μνήμη).

Ποιες τροφές προστατεύουν από την εμφάνιση άνοιας

Η κατανάλωση πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα σχετίζεται με σημαντικά χαμηλότερη πιθανότητα εμφάνισης άνοιας σε ηλικιωμένους.

Αυτό υποστηρίζει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Age and Ageing.

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 17.700 ενήλικες. Κατά την έναρξη της μελέτης, οι συμμετέχοντες δεν παρουσίαζαν συμπτώματα άνοιας, ενώ η ερευνητική ομάδα τους παρακολούθησε για 6 έτη.

Η ατμοσφαιρική ρύπανση επιταχύνει την εμφάνιση άνοιας

Η ατμοσφαιρική ρύπανση επιταχύνει τη γήρανση του εγκεφάλου και επισπεύδει την εμφάνιση άνοιας, αναφέρει μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Translational Psychiatry και έγινε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας στο Λος Αντζελες και άλλα ερευνητικά κέντρα.

Η μελέτη περιέλαβε 3.647 γυναίκες, ηλικίας 65-79 ετών, τις οποίες παρακολούθησαν για 15 χρόνια.

Αν έχετε καλή μνήμη κινδυνεύετε περισσότερο από άνοια

Οι άνθρωποι που θυμούνται τα πάντα με πολλές λεπτομέρειες έχουν πιο μεγάλο κίνδυνο να παρουσιάσουν προβλήματα άνοιας αργότερα στη ζωή τους λένε οι επιστήμονες.

Νέα έρευνα από το Rotman Research Institute, στο Τορόντο του Καναδά, μελέτησε τις μνήμες 66 νέων υγιών ενηλίκων με μέσο όρο ηλικίας τα 24 χρόνια, οι οποίοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο στο διαδίκτυο περιγράφοντας πόσο καλά θυμούνταν αυτοβιογραφικές λεπτομέρειες.

Το κάρυ σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα

Μία χημική ουσία που υπάρχει στο μπαχαρικό κάρυ σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα, ανακάλυψαν ιρλανδοί επιστήμονες. Η ουσία λέγεται κουρκουμίνη και αποτελεί εδώ και χρόνια αντικείμενο μελέτης για τις θεραπευτικές ιδιότητές της – μεταξύ άλλων δοκιμάζεται ως θεραπεία για την αρθρίτιδα και την άνοια.

Στη νέα μελέτη, που έγινε στο εργαστήριο, επιστήμονες από το Κέντρο Μελέτης του Καρκίνου Cork, με επικεφαλής την δρα Σάρον ΜακΚένα, διαπίστωσαν ότι η κουρκουμίνη σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα του οισοφάγου.

Το κάρυ ίσως προστατεύει τον εγκέφαλο προάγοντας τη δημιουργία νευρώνων

Γερμανοί επιστήμονες, σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Stem Cell Research & Therapy, αναφέρουν πως όσοι τρώνε αρκετό κάρυ, ένα μείγμα μπαχαρικών με κιτρινίζον χρώμα, μπορεί να προστατεύουν τον εγκέφαλο τους από την άνοια, το εγκεφαλικό και άλλες νευροεκφυλιστικές ασθένειες.
Το κάρυ περιέχει ως κύρια συστατικά του δύο ουσίες, την κουρκουμίνη (υπάρχει στον κουρκουμά) η οποία μελετάται εδώ και χρόνια για τις θεραπευτικές ιδιότητες που μπορεί να έχει (μελέτες έχουν δείξει ότι η κουρκουμίνη μπορεί να προστατεύει από τον διαβήτη, τον καρκίνο. την αρθρίτιδα και την άνοια) και την αρωματική τουρμερόνη η οποία έχει μελετηθεί λιγότερο.

Περισσότερη βιταμίνη D κατά της άνοιας

Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε άνοια, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology. Η θεραπεία της άνοιας θα βελτίωνε τη ζωή πολλών, αλλά θα τους γλύτωνε και από υπέρογκα έξοδα. 

Η πρόσληψη της βιταμίνης D από τον οργανισμό συνδέεται με την εμφάνιση συμπτωμάτων γεροντικής άνοιας, συμπεριλαμβανομένης και της νόσου Αλτσχάιμερ. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύθηκε στην αμερικανική επιθεώρηση «Νeurology», και στην οποία συμμετείχαν 1.600 άνθρωποι στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τα ερευνητικά πορίσματα οι άνθρωποι με σημαντική έλλειψη σε βιταμίνη D έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν άνοια.

Η πολλή ζάχαρη μπορεί να ευθύνεται (και) για την άνοια

Μία διατροφή πλούσια σε ζάχαρη δεν βλάπτει μόνο τη σιλουέτα, αλλά και τον εγκέφαλό μας, προειδοποιούν γερμανοί επιστήμονες.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 141 υγιείς εθελοντές ανακάλυψαν πως όσοι έτρωγαν πολλή ζάχαρη και άλλους υδατάνθρακες είχαν αυξημένες αλλοιώσεις στη δομή του εγκεφάλου και περισσότερα προβλήματα με την λειτουργία του.

Τα ιχθυέλαια προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ

Η κατανάλωση άφθονων ψαριών μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από την συρρίκνωση λόγω ηλικίας και έτσι να προστατεύει από την άνοια, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.
Η μελέτη τους, στην οποία συμμετείχαν 1.111 εθελόντριες, κατέληξε στο συμπέρασμα πως όσες είχαν τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους είχαν τον μεγαλύτερο όγκο εγκεφάλου και τον μεγαλύτερο ιππόκαμπο.
Ο ιππόκαμπος είναι το τμήμα του εγκεφάλου στο οποίο σχηματίζονται οι αναμνήσεις.

Η μεσογειακή διατροφή προστατεύει από την άνοια.

Αν θέλετε να έχετε μυαλό-ξυράφι μέχρι τα βαθιά σας γηρατειά, φροντίστε να ακολουθείτε τις επιταγές της παραδοσιακής, μεσογειακής διατροφής, συνιστούν επιστήμονες από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Έξετερ.

Αναλύοντας τα ευρήματα 12 προγενέστερων μελετών κατέληξαν στο συμπέρασμα πως όσοι τρώνε άφθονα φρέσκα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και ψάρια διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο να εκδηλώσουν άνοια.

Σε εννέα από τις μελέτες, όσο μεγαλύτερη ήταν η συμμόρφωση με τις επιταγές της μεσογειακής διατροφής, τόσο καλύτερη ήταν η νοητική λειτουργία των εθελοντών και τόσο χαμηλότερος ο ρυθμός της νοητικής εκφύλισης.