Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα βάρος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα βάρος. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2016

Πως θα ρίξουμε το σάκχαρο μέσω της διατροφής μας

Η απώλεια βάρους για ένα άτομο με σακχαρώδη διαβήτη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της θεραπευτικής αντιμετώπισης, είτε πρόκειται για διαβήτη τύπου 1 ή τύπου 2. Για ορισμένα άτομα που έχουν διαβήτη τύπου 2, η απώλεια βάρους και μόνον αρκεί για να αποκαταστήσει στο φυσιολογικό τα επίπεδα σακχάρου αίματος.

Μέσα στις γενικότερες συστάσεις των διαφόρων ιατρικών εταιρειών για πιο υγιεινή διατροφή περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:

Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016

Η κρητική διατροφή του 1960 «ασπίδα» για τον ανθρώπινο οργανισμό

Το καλύτερο «φάρμακο» στην προαγωγή της υγείας και στην πρόληψη των ασθενειών είναι η παραδοσιακή κρητική διατροφή του 1960. Σύμφωνα με στοιχεία επιστημονικών μελετών, το 1960, οι άνδρες ηλικίας 40 έως 60 χρόνων στην Κρήτη είχαν το χαμηλότερο βάρος και δείκτη μάζας σώματος σε σύγκριση με άλλους πληθυσμούς. Επίσης, υπήρχαν στο νησί τα λιγότερα κρούσματα στον τομέα των καρδιαγγειακών παθήσεων και αιφνιδίων θανάτων.

Σάββατο, 17 Σεπτεμβρίου 2016

Δίαιτα έναντι άσκησης: Τι είναι καλύτερο για την καρδιά στη μέση ηλικία

Νέα έρευνα αναφέρει ότι η άσκηση ή συνδυασμός δίαιτας και άσκησης μπορεί να έχει περίπου το ίδιο καλό αποτέλεσμα εφόόσον κάποιος χάνει βάρος.

Οι ερευνητές πρόσθεσαν ότι η άσκηση σε συνδυασμό με δίαιτα ίσως είναι ο καλύτερο τρόπος.

Σχεδίασαν τις 3 παρεμβάσεις ώστε οι συμμετέχοντες να χάσουν περίπου 7% του βάρους τους σε διάστημα 3 μηνών.
Όπως έδειξε η έρευνα, δεν φάνηκε να παίζει ρόλο η επιλογή της μεθόδου όσον αφορά το χάσιμο βάρους.

Σάββατο, 10 Σεπτεμβρίου 2016

3 λόγοι να προσθέσετε κάσιους στη διατροφή σας

Για την υγεία της καρδιάς σας: Τα κάσιους είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως ολεϊκά και παλμιτολεϊκά οξέα που συμβάλουν στη μείωση της "κακής" LDL χοληστερόλης ενώ αυξάνουν την "καλή" HDL χοληστερόλη. Προλαμβάνουν τη στεφανιαία νόσο και τα εγκεφαλικά ευνοώντας ένα υγιές λιπιδαιμικό προφίλ.

Συμβάλουν στην απώλεια βάρους: Το 75% από τα λιπαρά που περιέχονται στα κάσιους είναι ακόρεστα, ενώ αυτοί οι ξηροί καρποί προσφέρουν πολλές φυτικές ίνες, ενέργεια και ενισχύουν τη λειτουργία του μεταβολισμού.

Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2016

Ο εγκέφαλος των υπέρβαρων είναι 10 χρόνια πιο γερασμένος

Το υπερβάλλον σωματικό βάρος και η παχυσαρκία στη μέση ηλικία μπορούν να επιταχύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου κατά 10 έτη, σύμφωνα με νέα μελέτη, που  πραγματοποίησαν ερευνητές από το πανεπιστήμιο του Cambridge στη Μ. Βρετανία.

Για τους σκοπούς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Neurobiology of Aging, οι ερευνητές προσδιόρισαν, με χρήση μαγνητικής τομογραφίας, τον όγκο της λευκής και φαιάς ουσίας του εγκεφάλου 473 εθελοντών, ηλικίας 20-87 ετών, οι οποίοι δεν παρουσίαζαν προβλήματα νοητικής λειτουργίας.

Παρασκευή, 26 Αυγούστου 2016

Καθημερινή κατανάλωση 3 σύκων: το ιδανικό καλοκαιρινό φρούτο

Το σύκο αποτελεί το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού –και όχι άδικα- για πολλούς λόγους!

Τα σύκα είναι πλούσια τόσο σε γεύση, με πλούσια υφή και εξαιρετικό άρωμα, όσο και σε θρεπτικά συστατικά. Αποτελούν πηγή βιταμινών, όπως Α, Β1 και Β2 και μετάλλων, όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο κ.ά. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα, αλλά και να τα προσθέσετε στο επιδόρπιο ή τη σαλάτα σας για να της δώσετε έξτρα γεύση, αποκομίζοντας ταυτόχρονα όλα τα οφέλη.

Δίαιτα: Ποιά γλυκά δεν μας παχαίνουν!

Πολλές είναι οι δίαιτες, που όχι μόνο επιτρέπουν αυτήν την κατά τα άλλα «αμαρτωλή» απόλαυση, αλλά αντίθετα σε πολλές περιπτώσεις αρκετά είναι εκείνα τα γλυκά, που βοηθούν στην αποτελεσματικότητά της.

Η λίστα με τα γλυκά, που βοηθούν στη δίαιτα, πάντα όμως, σε μικρές ποσότητες:

Σάββατο, 20 Αυγούστου 2016

Η ενεργειακή πυκνότητα των τροφίμων και πώς μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Συχνά μπορεί να συναντήσει κάποιος τον όρο ενεργειακή πυκνότητα, energy density ή ED, σε κάποια τροφή που αγοράζει στο σούπερ μάρκετ. Αν αναρωτιόσασταν περί τίνος πρόκειται, συνεχίστε να διαβάζετε.

Η ενεργειακή πυκνότητα ενός τροφίμου είναι η ενέργεια που υπάρχει σε κάθε γραμμάριό του. Αυξάνεται από το λίπος μιας τροφής, περισσότερο από ό,τι με τους υδατάνθρακες ή την πρωτεΐνη, ενώ αντίθετα το νερό και οι φυτικές ίνες μειώνουν την ενεργειακή πυκνότητα.

Σάββατο, 30 Ιουλίου 2016

6+1 ευεργετικές ιδιότητες του καφέ

Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο διαδεδομένα ροφήματα παγκοσμίως. Το ρόφημα του καφέ από μόνο του, καθώς και τα συστατικά του, η καφεΐνη (γνωστή για τις ψυχοδιεγερτικές ιδιότητες) και τα φαινολικά συστατικά του, αποτελούν ένα πολλά υποσχόμενο ερευνητικό πεδίο για τον ρόλο της κατανάλωσης καφέ στη γενικότερη υγεία.

Σάββατο, 16 Ιουλίου 2016

Τρόποι να νικήσετε εύκολα τον εθισμό σας στη ζάχαρη

Όλοι ξέρουμε καλά πώς η κατανάλωση ζάχαρης, και μάλιστα η υπερβολική, μπορεί να προκαλέσει από αύξηση βάρους, μέχρι ανισορροπίες στο σάκχαρο του αίματος, καρδιαγγειακές παθήσεις, φθορά των δοντιών, διαβήτη, μυκητιάσεις κ.ο.κ. Αν αισθάνεστε ότι έχει αρχίσει να σας κυριεύει την καθημερινότητα και τα προβλήματα είναι εμφανή, δείτε τι μπορείτε να κάνετε για να… απεξαρτηθείτε.

Σάββατο, 21 Μαΐου 2016

9+1 τρόποι να χάσουμε κιλά χωρίς δίαιτα

Η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί σωστή, υγιεινή και οργανωμένη διατροφή ανάλογα με τις ανάγκες και τον οργανισμό του καθενός, σε συνδυασμό με σωματική άσκηση, που θα μας βοηθήσει να διώξουμε περιττό λίπος και να αποκτήσουμε σφιχτό σώμα, ιδανικό για να αναδείξει το μπικίνι που ετοιμαζόμαστε να αγοράσουμε.

Αν, όμως, θέλετε να χάσετε μόνο τα 2-3 κιλά που έχουν αρχίσει να σας δυσκολεύουν στα ρούχα και σας μειώνουν την αυτοπεποίθηση, μπορείτε να πάρετε πιο χαλαρά την παραπάνω διαδικασία, χωρίς να μπείτε σε ασφυκτικό πλάνο. Τα παρακάτω 10 tips θα σας βοηθήσουν.

Σάββατο, 14 Μαΐου 2016

Ένας απλός τρόπος για να χορταίνουμε πιο εύκολα

Το αίσθημα πείνας αποτελεί το βασικότερο παράγοντα που οδηγεί σε αναζήτηση και πρόσληψη τροφής.

Έτσι, στην προσπάθεια ρύθμισης του σωματικού βάρους, η αποτελεσματική διαχείριση του αισθήματος πείνας παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς μπορεί να διευκολύνει τον έλεγχο της ενεργειακής πρόσληψης.

Παρασκευή, 22 Απριλίου 2016

Πείτε “ναι” στους ξηρούς καρπούς : Προτιμήστε μία χούφτα ανάλατων, ωμών ξηρών καρπών

Τρεις λόγοι για να επιλέξουμε τους ξηρούς καρπούς:
 
Έχουν θρεπτική πλευρά: Οι ξηροί καρποί δεν είναι μόνο γευστικοί, αλλά φαίνεται πως μπορούν να σας παρέχουν και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Περιέχουν βιταμίνη Ε που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες προστατεύοντας τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες, βιταμίνη Α που συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία της όρασης και του ανοσοποιητικού συστήματος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ αποτελούνται από τα επονομαζόμενα “καλά” λιπαρά τα οποία, σε αντίθεση με το κορεσμένο λίπος που περιέχεται στα ζωικά τρόφιμα, επιδρούν ευεργετικά στην υγεία της καρδιάς.

Σάββατο, 9 Απριλίου 2016

Η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας για το 2016 είναι αφιερωμένη στον Σακχαρώδη Διαβήτη

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες, η συστηματική φυσική δραστηριότητα και η διατήρηση φυσιολογικού βάρους προλαμβάνουν ή καθυστερούν την εκδήλωση του Διαβήτη τύπου 2. 

Στοιχεία σχετικά με την υγεία, το σωματικό βάρος, τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα των εφήβων καταγράφονται στην «Έρευνα για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών» (Έρευνα HBSC/WHO, www.hbsc.org).

Σάββατο, 26 Μαρτίου 2016

Τα παιδιά που τρώνε κολατσιό στο σχολείο έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα

Τα παιδιά που τρώνε κολατσιό στο σχολείο, ακόμη κι αν έχουν φάει πρωινό στο σπίτι τους, έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σε σχέση με τους συμμαθητές τους που δεν έχουν αυτή τη συνήθεια, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Προηγούμενη μελέτη είχε συσχετίσει το πρωινό και το κολατσιό με καλύτερη υγεία γενικά, αλλά και με καλύτερες βαθμολογικές επιδόσεις των μαθητών.

Σάββατο, 5 Μαρτίου 2016

Το καθημερινό πρωινό, ασπίδα για την υγεία.

Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύεται στο Diabetologia αποδείχτηκε ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, που καταναλώνουν ένα πλούσιο σε θερμίδες πρωινό και ένα φτωχό σε θερμίδες δείπνο, παρουσιάζουν καλύτερη διαχείριση των τιμών του ζαχάρου συγκριτικά με τα άτομα που τρώνε φτωχό πρωινό και πλούσιο δείπνο. Ειδικότερα οι μεταγευματικές τιμές ζαχάρου ήταν συγκριτικά χαμηλότερες σε όλη τη διάρκεια της μέρας.
Τα αποτελέσματα μιας μεγάλης μελέτης διάρκειας 16 ετών ανέδειξε μια ακόμα σημαντική πτυχή του πρωινού.

Σάββατο, 13 Φεβρουαρίου 2016

Οι θαυματουργοί κόκκοι πιπεριού

Το πιπέρι χαρίζει νοστιμιά και σπιρτάδα στα φαγητά. Πολλοί πέρα από το αλεσμένο έχουν στο ντουλάπι της κουζίνας τους κόκκους αυτού, τους οποίους και προτιμούν να βάζουν ολόκληρους σε ό,τι μαγειρεύουν.

Αυτά τα μικρά σφαιρίδια, εκτός από γεύση, προσφέρουν ένα σωρό οφέλη στον οργανισμό, καθώς είναι «φορτωμένα» με θρεπτικά συστατικά.

Το πολύ φαγητό αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου

Τον μηχανισμό με τον οποίο το υπερβολικό φαγητό ανοίγει τον δρόμο στην ανάπτυξη καρκίνου στο παχύ έντερο, αλλά και έναν τρόπο να τον αναχαιτίζουν, πιστεύουν ότι βρήκαν αμερικανοί επιστήμονες.

Το κλειδί, λένε, είναι μία ορμόνη του εντέρου η οποία αδρανοποιείται όταν η υπερκατανάλωσης τροφής οδηγεί σε σημαντική αύξηση του σωματικού βάρους.

Σάββατο, 30 Ιανουαρίου 2016

Τροφές για την απώλεια βάρους και Ξηροί Καρποί

Η ιδέα της απώλειας βάρους τρώγοντας ακούγεται σαν κάτι μαγικό. Κι όμως δεν είναι τόσο απίθανο όσο ακούγεται. Για να μειώσουμε το σωματικό μας βάρος και τον κίνδυνο παχυσαρκίας, η συχνότερη λύση είναι απλή: πρέπει να καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες από όσες καίμε. Κάποιες τροφές μπορούν να μας βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια, καθώς έχουν την ιδιότητα να μας κάνουν να νιώθουμε πιο χορτασμένοι. Το αποτέλεσμα είναι να υποκύπτουμε σε λιγότερους γευστικούς πειρασμούς και σνακ με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες. Ακόμη, υπάρχουν άλλες τροφές οι οποίες ενεργοποιούν το μεταβολισμό μας, άρα μας βοηθούν να κάψουμε περισσότερες θερμίδες.