Παλιά Νοστιμιά: Ανακαλύφθηκε το «κλειδί» για να ξαναγίνουν οι ντομάτες επιτέλους νόστιμες

Οι επιστήμονες ανακοίνωσαν ότι ανακάλυψαν το γενετικό «κλειδί» για να αποκαταστήσουν τη γεύση της ντομάτας, η οποία έχει χάσει πια την παλιά νοστιμιά της. Οι γενετικές αναλύσεις αποκάλυψαν ποια γονίδια είναι αναγκαία για να επανέλθει η πρωταρχική πλούσια γεύση της ντομάτας, παρέχοντας έτσι τον αναγκαίο «οδικό χάρτη» επανόδου στις παλιές καλές εποχές, με μια σταδιακή διαδικασία μέσα από διασταυρώσεις ποικιλιών και όχι με γενετική τροποποίηση.

Εμπορική συμφωνία ΕΕ-ΗΠΑ: πρώτα η ασφάλεια των τροφίμων λέει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Η ασφάλεια των τροφίμων πρέπει να διαφυλαχθεί πλήρως στις εμπορικές διαπραγματεύσεις με τις ΗΠΑ, τόνισαν οι ευρωβουλευτές σε ακρόαση στις 11 Φεβρουαρίου στην επιτροπή Νομικών Υποθέσεων του ΕΚ. Η ΕΕ είναι πάντα πιο επιφυλακτική σε ζητήματα που αφορούν τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, τα τρόφιμα από απογόνους κλωνοποιημένων ζώων και τη χρήση ορμονών. Επίσης, διερευνήθηκε οι αλλαγές στην ευρωπαϊκή νομοθεσία που θα απαιτήσει η ολοκλήρωση των διαπραγματεύσεων για την εμπορική συμφωνία EE-ΗΠΑ.

Αποσαφήνιση των κανόνων που διέπουν την αναγραφή της ΓΤ γύρης στην ετικέτα του μελιού

Το Κοινοβούλιο ενέκρινε την Τετάρτη τους προτεινόμενους κανόνες για το μέλι, σύμφωνα με τους οποίους η γύρη αποτελεί φυσικό στοιχείο της σύνθεσης του μελιού και όχι συστατικό του. Αυτό σημαίνει ότι η γενετικώς τροποποιημένη (ΓΤ) γύρη θα αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος μόνο εάν αποτελεί πάνω από το 0.9% του μελιού.

«Το ερώτημα σχετικά με το αν η γύρη αποτελεί συστατικό ή φυσικό στοιχείο της σύνθεσης του μελιού έχει προκύψει λόγω των διαφορετικών συνεπειών που έχουν οι δύο επιλογές ως προς τη σήμανση του προϊόντος. Εάν η γύρη συνεχίσει να θεωρείται "φυσικό στοιχείο", η παρουσία γενετικώς τροποποιημένης γύρης δεν χρειάζεται να αναγράφεται στη συσκευασία.

Η νέα ποικιλία ρυζιού είναι… χρυσή

Είναι γενετικά τροποποιημένη και αυξάνει τα επίπεδα βιταμίνης Α
Λονδίνο 
Οι Φιλιππίνες είναι η πρώτη χώρα που δέχτηκε να καλλιεργηθεί στο έδαφος της μια γενετικά τροποποιημένη ποικιλία ρυζιού. Το «χρυσό ρύζι» όπως ονομάζεται αυτή τη ποικιλία αυξάνει τις ποσότητες βιταμίνης Α στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι δημιουργοί της υποστηρίζουν ότι θα περιορίσει την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών, κυρίως σε παιδιά, στις αναπτυσσόμενες χώρες του πλανήτη.