Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα γλυκόζη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα γλυκόζη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2018

Ανεπιθύμητη απώλεια βάρους: Με ποιες παθήσεις συνδέεται

apoleia varos zygaria
Η απώλεια βάρους αποτελεί για τους περισσότερους μια ευχάριστη εξέλιξη, καθώς συμβάλλει στη γενική υγεία.

Όταν όμως ένα άτομο χάνει πάνω από το 5% του συνολικού βάρους του σε διάστημα 6-12 μηνών χωρίς να ακολουθεί διατροφή απώλειας βάρους, αποτελεί «καμπανάκι κινδύνου» και πρέπει να συμβουλευτεί γιατρό προκειμένου να διερευνηθούν τα αίτια.

Εάν η απώλεια βάρους δεν οφείλεται σε απότομες αλλαγές στη ζωή του ατόμου ή σε κάποιο στρεσογόνο συμβάν, είναι πιθανό να αποτελεί ένδειξη κάποιων από τις παρακάτω καταστάσεις:

Σάββατο, 6 Μαΐου 2017

Προβλήματα υγείας από αναψυκτικά τύπου «κόλα»

Σύμφωνα με μία νέα έρευνα υπό τον καθηγητή παθολογίας της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Ιωαννίνων, Μωυσή Ελισάφ, η καθημερινή αυξημένη κατανάλωση ποτών τύπου «κόλα» μπορεί να προκαλέσει σοβαρά μυϊκά προβλήματα, αλλά και άλλες διαταραχές της υγείας. 

Σύμφωνα με την έρευνα, η κατανάλωση των ποτών που στα περιεχόμενα τους υπάρχουν ζάχαρα όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και καφεΐνη, μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη σημαντική πτώση του επιπέδου του καλίου στο αίμα, οδηγώντας στην διαταραχή της υποκαλιαιμίας.

Σάββατο, 5 Νοεμβρίου 2016

ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ: Τα κάστανα και η διατροφική τους αξία

Το κάστανο παρέχει αρκετή ενέργεια άμεσα αξιοποιήσιμη από τον οργανισμό (λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες) και μάλιστα μοιάζει με τα τρόφιμα ολικής άλεσης, λόγω των φυτικών ινών που περιέχει.

 Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που σημαίνει πως μεταβάλει ομαλά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και είναι ελεύθερο γλουτένης, άρα ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη. Επιπλέον, προκαλεί κορεσμό λόγω της πρωτεΐνης και κατά αυτόν τον τρόπο αποτελεί ένα ιδανικό σνακ (ενδιάμεσο γεύμα).

Σάββατο, 27 Φεβρουαρίου 2016

Το κριθαρένιο ψωμί «σύμμαχος» στην πρόληψη του διαβήτη

Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό British Journal of Nutrition, φαίνεται ότι η κατανάλωση κριθαριού συνδέεται με μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και του κινδύνου εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη.

Σάββατο, 6 Φεβρουαρίου 2016

Κάθε μία ώρα καθισιού αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη


Κάθε πρόσθετη ώρα που κάποιος μέσα στη μέρα περνά καθισμένος, π.χ. μπροστά στον υπολογιστή ή στην τηλεόραση, σχετίζεται με μια αύξηση κατά 22% του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα ολλανδική επιστημονική έρευνα.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μάαστριχτ, με επικεφαλής τη Τζούλιαν βαν ντερ Μπεργκ μελέτησαν περίπου 2.500 άνδρες και γυναίκες με μέση ηλικία 60 ετών.

Σάββατο, 12 Δεκεμβρίου 2015

Η διατροφή που ρίχνει το ζάχαρο

Πολλοί είναι οι παράγοντες που μπορεί να παίξουν ρόλο στη ρύθμιση των τιμών του σακχάρου και του διαβήτη. Η συνέπεια στις βασικές αρχές της δίαιτας για τον σακχαρώδη διαβήτη και η αποφυγή συχνών αποκλίσεων, η προσπάθεια για μια όσο γίνεται πιο τακτική και συστηματική άσκηση, η ρύθμιση του σωματικού βάρους και ο τακτικός έλεγχος του σακχάρου αίματος, αποτελούν έναν συνδυασμό, που είναι σίγουρο ότι θα επιφέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Σάββατο, 7 Νοεμβρίου 2015

Δίαιτα: Οι μπανάνες βοηθούν στην απώλεια βάρους

Οι ειδικοί λένε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. 
Θα πρέπει όμως η διατροφή να περιλαμβάνει όλα τα φρούτα, κι αυτά που είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, όπως οι μπανάνες?

Η απάντηση είναι ναι. Μία μέτρια μπανάνα έχει περίπου 105 θερμίδες, 27 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες και μόλις 14 γραμμάρια σάκχαρα, αλλά και μία σειρά από θρεπτικές ουσίες.

Σάββατο, 13 Ιουνίου 2015

Το ξίδι ρίχνει το «ζάχαρο»

Όπως γράφει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς», η προσθήκη του στα πιάτα με πολλούς υδατάνθρακες (όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, οι πίτες κ.λπ.) φαίνεται να επιβραδύνει την απορρόφησή τους από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην αυξάνεται απότομα αλλά πιο ομαλά το σάκχαρο. Αυτό ως φαίνεται συμβαίνει επειδή το ξύδι δεσμεύει ορισμένα πεπτικά ένζυμα τα οποία μετατρέπουν τους υδατάνθρακες σε γλυκόζη (σάκχαρο). 

Μία από τις μελέτες έγινε στην Ιταλία και έδειξε πως όταν υγιείς εθελοντές κατανάλωναν 4 κουταλάκια του γλυκού άσπρο ξίδι, το οποίο προσέθεταν σε σαλάτες και έτρωγαν μαζί με δύο λεπτές άσπρο ψωμί, μειωνόταν κατά 30% η γλυκαιμική αντίδρασή τους (δηλαδή η αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα τους).