Πονοκέφαλος: Οι τροφές που τον επιδεινώνουν

Εάν υποφέρετε από συχνούς πονοκεφάλους ή ημικρανίες, ο ένοχος μπορεί να βρίσκεται στην κουζίνα σας.

Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμα και κοινές τροφές, όπως το τυρί μπορεί να σχετίζονται με την πρόκληση έντονων πονοκεφάλων σε κάποιους ανθρώπους.

Το κρασί και οι τροφές που πυροδοτούν την ημικρανία

Η ημικρανία είναι μια από τις πιο ενοχλητικές καταστάσεις που ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό ενηλίκων.

Μια κρίση ημικρανίας μπορεί να πυροδοτηθεί από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες, όπως ο πόνος στον αυχένα, η κούραση, ο ανήσυχος ύπνος και οι έντονες μυρωδιές.

Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, μεγάλο πρόβλημα μπορεί να προκαλέσουν και κάποιες τροφές.

Το μπαχαρικό που διώχνει τον πονοκέφαλο

Αποτελεί ένα από τα μπαχαρικά που απέκτησαν μεγάλη φήμη τα τελευταία χρόνια και είναι πλέον γνωστό για τα οφέλη του στον οργανισμό.

Έρευνες, έρχονται τώρα να αποκαλύψουν ότι βοηθά στο να απαλλαγείτε και από τους πονοκεφάλους. Ο λόγος για το περίφημο τζίντζερ ή πιπερόριζα. 

Ποιες τροφές μπορεί να κρύβονται πίσω από τις ημικρανίες

Ο καλύτερος τρόπος να ανακαλύψετε ποιες τροφές σας προκαλούν ημικρανίες είναι να καταγράφετε το τι καταναλώνετε. Το ότι καταναλώσατε μια τροφή ακριβώς πριν σας πιάσει ημικρανία δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι αυτή η αιτία, γι’ αυτό μια σωστή και ολοκληρωμένη καταγραφή θα βοηθήσει, έτσι ώστε να δείτε πότε επαναλαμβάνεται ο πόνος.

Κάποιες τροφές, ωστόσο, θεωρούνται πολύ συχνά «ένοχοι» για το κεφάλι που πάει να «σπάσει» σε περιπτώσεις ημικρανίας. Αν είστε συχνοί παθόντες, δείτε μήπως κάποια από τις παρακάτω τροφές μπορεί να σας κάνει τη ζωή δύσκολη και ποια μπορεί να αποφεύγετε χωρίς λόγο.

Πώς συνδέεται η διατροφή με την ημικρανία

Η εμφάνιση ημικρανίας αποτελεί μια επώδυνη κατάσταση που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής του ατόμου.

Πρόκειται για ένα σύνολο συμπτωμάτων με περίπλοκη παθοφυσιολογία, η οποία δεν έχει ξεκαθαριστεί πλήρως. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, έχει διαπιστωθεί πως ορισμένοι διατροφικοί παράγοντες ευθύνονται κατά ένα ποσοστό για την εκδήλωση ημικρανίας, καθώς φαίνεται ότι τόσο οι γευματικές συνήθειες όσο και τα επίπεδα υδάτωσης παίζουν κάποιο ρόλο, ενώ, από την άλλη, πιθανότατα υπάρχουν συγκεκριμένα τρόφιμα που μπορεί να «πυροδοτήσουν» την εμφάνισή της σε άτομα που παρουσιάζουν ευαισθησία.

Οι ημικρανίες με αύρα διπλασιάζουν τον κίνδυνο για νόσο Πάρκινσον

Αμερικανοί ερευνητές αναφέρουν σε  μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology ότι οι μεσήλικες που ταλαιπωρούνται από ημικρανίες με αύρα έχουν διπλάσιο κίνδυνο να εμφανίσουν νόσο Πάρκινσον ή άλλες κινητικές διαταραχές αργότερα στη ζωή τους.

Η μελέτη, που διήρκησε 25 χρόνια, περιέλαβε 5.620 άτομα, ηλικίας 33-65 ετών στην έναρξή της. Από αυτούς, οι 1.028 έπασχαν από συχνούς πονοκεφάλους, οι 238 από ημικρανίες και οι 430 από ημικρανίες με αύρα (με τον όρο αύρα εννοούνται κάποια νευρολογικά συμπτώματα που αφορούν την όραση, την κίνηση και την ομιλία, τα οποία προηγούνται του πόνου ή τον συνοδεύουν).

Βασιλικός: τονωτικός, αντιοξειδωτικός και ισχυρός αντίπαλος του στρες

Ίσως έχετε συνδέσει τον βασιλικό με το καταπληκτικό άρωμα που προσφέρει στις γαστριμαργικές σας δημιουργίες. Όμως, δύναται να χαρίσει πολλά περισσότερα οφέλη τα οποία αφορούν στην υγεία του οργανισμού σας.

Γνωστός ως tulsi στην ινδουιστική θρησκευτική παράδοση, ο βασιλικός είναι ιδιαίτερα ωφέλιμος καθώς περιέχει:

- ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες και από την εκφύλιση ωχράς κηλίδας στους ηλικιωμένους,
- φλαβονοειδή, όπως η οριεντίνη και βικενίνη, που έχει βρεθεί ότι προστατεύουν τα κύτταρα από την ακτινοβολία και τις οξειδωτικές βλάβες και
- ορισμένα έλαια, όπως η ευγενόλη, η κιτρονελόλη και το λεμονένιο, για τα οποία υπάρχουν ερευνητικά δεδομένα που υποστηρίζουν την αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριδιακή τους δράση.

Οι καυτερές πιπεριές «κλειδί» για τη θεραπεία των ημικρανιών .... Ο εγκέφαλος αντιδρά στην κρίση ημικρανίας όπως το δέρμα όταν εκτεθεί σε λάδι καυτερής πιπεριάς

Λονδίνο 

Θα μπορούσαν οι καυτερές πιπεριές να κρατούν το «κλειδί» της θεραπείας των ημικρανιών; Ερευνητές ανακάλυψαν ότι υπάρχουν σημαντικές ομοιότητες μεταξύ του τι συμβαίνει στον εγκέφαλο κατά τη διάρκεια μιας κρίσης ημικρανίας και του τρόπου με τον οποίον αντιδρά το δέρμα όταν επάνω του βάλει κάποιος λάδι καυτερής πιπεριάς.
Τώρα οι επιστήμονες χρησιμοποιούν τη γνώση σχετικά με το πώς το σώμα αντιδρά στο «καυτερό» λάδι προκειμένου να αναπτύξουν φάρμακα για τις ημικρανίες.
Η καψαϊκίνη και τα πεπτίδια
Ερευνητές είδαν ότι όταν το λάδι της καυτερής πιπεριάς ακουμπά το δέρμα η καψαΐκίνη, η ουσία δηλαδή που κάνει τις πιπεριές καυτερές αναγκάζει τον οργανισμό να παράγει πεπτίδια CGRP (calcitonin gene-related peptides, πεπτίδια που σχετίζονται με το γονίδιο της καλσιτονίνης), τα οποία οδηγούν σε αύξηση της ροής του αίματος προς την πληγείσα περιοχή.