Τα πολλά γαλακτοκομικά σώζουν ζωές

Ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας. Αυτό δείχνει μια νέα μεγάλη διεθνής μελέτη, που έγινε σε περισσότερους από 136.000 ανθρώπους ηλικίας 35 έως 70 ετών, σε 21 χώρες, σε βάθος περίπου δεκαετίας.

Μάλιστα, ο κίνδυνος είναι μειωμένος ακόμη και για όσους τρώνε τρεις μερίδες γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά, σε σχέση με όσους τρώνε λιγότερη από μισή μερίδα ημερησίως. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τις τρέχουσες συστάσεις να καταναλώνει κανείς καθημερινά δύο έως τέσσερις μερίδες γαλακτοκομικών με λίγα ή καθόλου λιπαρά.

Ελιξίριο μακροζωίας οι ξηροί καρποί από ανάλυση δεδομένων σε 120.000 ανθρώπους

Όσο περισσοτέρους ξηρούς καρπούς κατανάλωναν τα άτομα που συμμετείχαν, τόσο μικρότερες πιθανότητες είχαν να πεθάνουν κατά την διάρκεια των 30 ετών που διήρκεσαν οι έρευνες.
 
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μια χούφτα ξηρούς καρπούς κάθε μέρα, ζούνε περισσότερο από εκείνους που δεν καταναλώνουν καθόλου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine.

Οι ξηροί καρποί μειώνουν τη θνησιμότητα αλλά και το σωματικό βάρος. Τέσσερις φούχτες ανάλατων την εβδομάδα.

Οι άνθρωποι που τρώνε κάθε μέρα τουλάχιστον μια μερίδα ξηρούς καρπούς έχουν 20% μικρότερη πιθανότητα να αποβιώσουν από οποιαδήποτε αιτία τα επόμενα 30 χρόνια, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.

Επίσης μελέτη διαπιστώνει ότι όσοι τρώνε καθημερινά ξηρούς καρπούς έχουν τελικά χαμηλότερο σωματικό βάρος από εκείνους που δεν τρώνε καθόλου ξηρούς καρπούς.

Καψαϊκίνη : Πολλές καυτές πιπεριές, περισσότερα χρόνια ζωής!

Αν σας αρέσουν τα καυτερά φαγητά με μπόλικη κόκκινη πιπεριά, μπορεί να ζήσετε περισσότερο. Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση καυτερής κόκκινης πιπεριάς με τη μείωση κατά 13% της θνησιμότητας, κυρίως από έμφραγμα ή εγκεφαλικό.

Οι ερευνητές του Κολεγίου Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Βερμόντ, με επικεφαλής τον καθηγητή Μπένζαμιν Λίτενμπεργκ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «PLoS One», ανέλυσαν διατροφολογικά στοιχεία για περισσότερα από 16.000 άτομα για μια περίοδο έως 23 ετών.

Από 5,5 έως 28 χρόνια ζωής κερδίζει όποιος σταματήσει την κατανάλωση κρέατος

Η κατανάλωση κρέατος αυξάνει τη θνησιμότητα και συνδέεται με πολλές ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως υποστηρίζουν εδώ και καιρό οι επιστήμονες.

Η ανάλυση από έξι μεγάλες μελέτες σε περισσότερους από 1,5 εκατομμύρια κατοίκους στις ΗΠΑ, την Ευρώπη, τη Δυτική Αυστραλία και την Ασία (συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Ιαπωνίας) πάνω από μεγάλα χρονικά διαστήματα (από 5,5 έως 28 χρόνια) διαπίστωσε ότι η διατροφή ενός ατόμου μπορεί να επηρεάζει άμεσα την υγεία και τη διάρκεια ζωής τους.

Πόσο ένοχο είναι το βούτυρο για τις καρδιοπάθειες και τον πρόωρο θάνατο

Ίσως το βούτυρο έχει άδικα αποκτήσει την κακή φήμη ότι κάνει κακό στην υγεία. Η κατανάλωση βουτύρου σχετίζεται πολύ λίγο με την πρόωρη θνησιμότητα και καθόλου με τις καρδιοπάθειες ή τα εγκεφαλικά, ενώ μάλιστα φαίνεται να προστατεύει σε ένα βαθμό από το διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη.

30 γραμμάρια ξηροί καρποί 5 φορές την εβδομάδα. Οι ξηροί καρποί αυξάνουν την επιβίωση

Οι άνδρες με καρκίνο του προστάτη οι οποίοι τρώνε συστηματικά λίγους ξηρούς καρπούς την ημέρα (κάθε είδος) έχουν μειωμένο κίνδυνο θανάτου από τη νόσο, γράφουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό British Journal of Cancer.

Προηγούμενες μελέτες έχουν υποδηλώσει ότι η υγιεινή διατροφή και το φυσιολογικό σωματικό βάρος δρουν προστατευτικά έναντι του καρκίνου του προστάτη. Η παρούσα μελέτη, στην οποία συμμετείχαν 6.810 άνδρες που έπασχαν από καρκίνο του προστάτη, βρήκε ότι 30 γραμμάρια ξηροί καρποί, πέντε φορές την εβδομάδα, σχετίζονται με μείωση κατά 34% του κινδύνου θανάτου από τη νόσο.

Τρώτε πικάντικα για να ζείτε περισσότερο

Νέα μελέτη δείχνει πως η συστηματική κατανάλωση πικάντικων φαγητών, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου ή θανάτου από ορισμένα νοσήματα, όπως ο καρκίνος, η ισχαιμική καρδιοπάθεια και οι αναπνευστικές παθήσεις.

Η κατανάλωση καυτερών φαγητών απομακρύνει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου

 Μπορεί να μην είναι σαφές ακόμα για ποιο λόγο συμβαίνει, ωστόσο, σύμφωνα με τους επιστήμονες η κατανάλωση καυτερών φαγητών φαίνεται να απομακρύνει τον κίνδυνο πρόωρης θνησιμότητας.

Οι ξηροί καρποί ωφελούν σοβαρά την υγεία. Εξαίρεση σε αυτό αποτελούν τα ...

Γενιές ολόκληρες μεγάλωσαν με τον μύθο ότι οι ξηροί καρποί παχαίνουν και προκαλούν δυσκοιλιότητα, με συνέπεια πάρα πολλοί άνθρωποι να στερηθούν μια κατηγορία τροφίμων τα οποία στην πραγματικότητα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και υγιεινά.

Δύο πρόσφατες αμερικανικές μελέτες στις οποίες συμμετείχαν εκατοντάδες χιλιάδες εθελοντές έδειξαν πως όσο περισσότερους ξηρούς καρπούς κατανάλωναν τόσο λιγότερες πιθανότητες είχαν να πεθάνουν από καρκίνο και καρδιοπάθεια, γράφει η εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς».