Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα καλοκαίρι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα καλοκαίρι. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 21 Ιουλίου 2018

Αφυδάτωση και κατακράτηση υγρών - 4 καλοκαιρινές τροφές που ξεφουσκώνουν

Τέσσερις καλοκαιρινές τροφές
Μια από τις καταστάσεις που εμφανίζονται στον οργανισμό πιο συχνά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι το φούσκωμα.

Συνήθως συμβαίνει λόγω αφυδάτωσης ή κατακράτησης υγρών και είναι αρκετά ενοχλητικό. Ωστόσο, μερικά φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να δώσουν τη λύση σε ένα πρόβλημα σαν κι αυτό.

Σάββατο, 14 Ιουλίου 2018

Άσκηση μέσα στη ζέστη - Σημαντικές ιατρικές συμβουλές

ποδηλασία
Ιδιαίτερη προσοχή συνιστούν γιατροί και γυμναστές, όταν σχεδιάζουμε κάποια αθλητική δραστηριότητα κατά τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, όπως τρέξιμο, πεζοπορία, ποδηλασία, αναρρίχηση κλπ. Οι πιο επικίνδυνες περιπτώσεις που μπορούμε να αντιμετωπίσουμε είναι η θερμοπληξία, η οποία μπορεί να οδηγήσει ακόμη και στον θάνατο και η εξάντληση λόγω της ζέστης, που εκδηλώνεται με ναυτίες, ζαλάδες και μυϊκές κράμπες. Για το λόγο αυτό πρέπει να ενυδατωνόμαστε συχνά σε όλη τη διάρκεια της σωματικής δραστηριότητας.

Διατροφή το καλοκαίρι - Το ρόφημα που προκαλεί μεγαλύτερη εφίδρωση

Διατροφή το καλοκαίρι - Το ρόφημα που προκαλεί μεγαλύτερη εφίδρωση
Ένα από τα συνηθισμένα προβλήματα του καλοκαιριού για πολλούς ανθρώπους είναι η έντονη εφίδρωση.

Σημαντικό ρόλο παίζει βέβαια το πώς αναταποκρίνεται στη ζέστη ο κάθε οργανισμός, αλλά από την άλλη υπάρχουν κάποιοι τρόποι να ρυθμίσουμε την εφίδρωση ώστε να μην είναι τόσο έντονη. Η διατροφή είναι ένας από αυτούς τους τρόπους καθώς κάποιες τροφές ενισχύουν αυτή τη διαδικασία και μάς κάνουν να ιδρώνουμε περισσότερο.

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2018

Ισορροπημένη και σωστή διατροφή : Φυσική αποτοξίνωση με καλοκαιρινά φρούτα

Ισορροπημένη και σωστή διατροφή
Αποτοξίνωση ονομάζεται η διαδικασία κατά την οποία πραγματοποιείται στον οργανισμό μας αποτελεσματική αποβολή των τοξινών, δηλαδή άχρηστων ουσιών που συσσωρεύονται και γίνονται βλαβερές. Η απέκκριση των τοξινών από το σώμα εκτελείται μέσω ορισμένων οργάνων που λειτουργούν ως φίλτρα, όπως το ήπαρ, τα νεφρά και το έντερο, μέσω φυσικών διαδικασιών όπως είναι ο ιδρώτας, η ούρηση και η αποβολή των κοπράνων.

Σάββατο, 2 Ιουνίου 2018

Καύσωνας και διατροφή: Τι να προσέξουμε όταν η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο

όταν η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινο
Με την έναρξη του καλοκαιριού κάνουν την εμφάνιση τους και οι καύσωνες, με τη θερμοκρασία να χτυπάει κόκκινο και πολλές φορές να γίνονται επικίνδυνοι ακόμα και για την υγεία μας.

Επειδή όμως ως γνωστόν η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία, πέρα από τις γνωστές τακτικές καλό θα είναι να φροντίσουμε αυτές τις ημέρες έντονης ζέστης μέσα από τη διατροφή μας.

Σάββατο, 30 Δεκεμβρίου 2017

Πόσο επηρεάζουν τα θαλασσινά τα λιπίδιά μας;

θαλασσινά και  οστρακοειδή
Το καλοκαίρι ένα από τα φαγητά που καταναλώνει κανείς ευχάριστα, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, είναι τα ψάρια και τα θαλασσινά, τα οποία μπορεί να είναι μαγειρεμένα στο σπίτι ή να είναι σερβιρισμένα σε κάποιο παραλιακό ταβερνάκι.

Θα έλεγε κανείς πως καλοκαίρι και θαλασσινά πάνε μαζί, όμως τι γνωρίζουμε για τους κινδύνους που κρύβουν ή ακόμα και για τα θρεπτικά συστατικά τους; Τι περιέχουν τα ψάρια; Σε τι ωφελούν; 

Σάββατο, 12 Αυγούστου 2017

Το κρύο τσάι και τα οφέλη για την υγεία μας

τσάι
Η θερμοκρασία συνεχώς ανεβαίνει και θέλετε κάτι παγωμένο για να σας δροσίσει και να σας τονώσει οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Πέρα από τους φυσικούς χυμούς μπορείτε να επιλέξετε το κρύο τσάι που προσφέρει μια σειρά από οφέλη στον οργανισμό.

Παρασκευή, 11 Αυγούστου 2017

Καρπούζι για την υπέρταση... και όχι μόνο

Καρπούζι για την υπέρταση
Δροσιστικό, ζουμερό και κυρίως θρεπτικό, θεωρείται το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού. Το καρπούζι περιέχει νερό σε ποσοστό που ξεπερνά το 90%, για αυτό θεωρείται και διουρητικό, ενώ παράλληλα περιέχει βιταμίνη C.

Τα οφέλη του όμως δεν σταματούν εδώ: το καρπούζι με κόκκινη σάρκα είναι σημαντική πηγή σε λυκοπένιο, αλλά και βήτα καροτίνη. Οι ουσίες αυτές έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην προστασία του οργανισμού από διάφορους καρκίνους και από καρδιακές παθήσεις.

Σάββατο, 5 Αυγούστου 2017

Ανάλατοι ξηροί καρποί και υγιεινά σνακ που κόβουν την όρεξη στην παραλία

παραλία
Οι πολλές ώρες που περνάτε συνήθως στην παραλία κολυμπώντας, κάνοντας ηλιοθεραπεία ή παίζοντας ρακέτες ανοίγουν την όρεξη.

Πριν φύγετε από το σπίτι βάλτε στην τσάντα της παραλίας μαζί με το αντηλιακό και την πετσέτα, υγιεινά σνακ που θα σας χορτάσουν χωρίς να σας βαρύνουν. Καλό είναι να προτιμήσετε ελαφρά σνακ που θα σας γεμίσουν ενέργεια και θα σας ενυδατώσουν τις ώρες που βρίσκεστε κάτω από τον ήλιο.

Σάββατο, 15 Ιουλίου 2017

Η θρεπτική αξία του νεκταρινιού

το νεκταρίνι, κοντινός «συγγενής» του ροδάκινου
Τα καλοκαιρινά φρούτα, ξεχωρίζουν για το άρωμα, τη γεύση και την αίσθηση δροσιάς που προσφέρουν, εμπλουτίζοντας το εβδομαδιαίο μας διαιτολόγιο.

Σε αυτά, συγκαταλέγεται το νεκταρίνι, κοντινός «συγγενής» του ροδάκινου, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και παράλληλα, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

Σάββατο, 1 Ιουλίου 2017

Διατροφή για ένα καλοκαίρι γεμάτο υγεία: Πόσο βάρος μπορώ να χάσω και πόσο σύντομα

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά. Οι παραλίες είναι γεμάτες και όπως είναι φυσικό όλοι προσπαθούν να χάσουν όσο γίνεται πιο γρήγορα το μέγιστο δυνατό βάρος. Πολλές φορές ωστόσο καταλήγουμε στο τέλος του καλοκαιριού με περισσότερο βάρος. Γιατί όμως; Πόσο βάρος μπορώ να χάσω και πόσο σύντομα;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η εβδομαδιαία απώλεια βάρους θεωρείται ιδανική όταν γίνεται με ρυθμό που δεν ξεπερνά το 1-2% του σωματικού βάρους και όταν συνοδεύεται και από απώλεια λιπώδους ιστού που καλό είναι να ξεπερνά το 70% του απολεσθέντος βάρους. Γι' αυτό είναι σημαντικό να μην κοιτάμε μόνο την ένδειξη της ζυγαριάς, αλλά την ουσιαστική απώλεια.

Σάββατο, 24 Ιουνίου 2017

Πεπόνι για υγιή δόντια, δέρμα και οστά

Πεπόνι και καρπούζι είναι δύο από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού καθώς είναι δροσερά και πολύ γευστικά. 

Πιο συγκεκριμένα, το πεπόνι χαρακτηρίζεται ως ο «χρυσός» θησαυρός του καλοκαιριού καθώς έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό.

Σάββατο, 29 Απριλίου 2017

Οι λόγοι που όλοι αγαπάμε τον χυμό ανανά

Ο ανανάς είναι από τα πιο καλοκαιρινά φρούτα και εμείς αποφασίσαμε να τον τιμήσουμε με μια υπενθύμιση, γιατί αξίζει μια θέση στην καθημερινότητά μας!

Ο ανανάς είναι φρούτο καλοκαιρινό, νόστιμο και γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Και ένας τέλειος τρόπος να τον απολαύσουμε είναι να τον κάνουμε χυμό ή smoothie. Παραδοσιακά, τον χρησιμοποιούσαν για να ανακουφίσουμε στομαχικά προβλήματα, αλλά και φλεγμονές.

Σάββατο, 20 Αυγούστου 2016

Τα ευεργετικά συστατικά του σταφυλιού και αντιοξειδωτική δράση

Δροσερό, ζουμερό και... παρεξηγημένο, το σταφύλι αποτελεί ένα αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο, υψηλής διατροφικής αξίας. Πιθανότατα, πολλοί το συγκαταλέγουν στα «παχυντικά» φρούτα, αν και στην πραγματικότητα, όταν καταναλώνεται με μέτρο μπορεί να προσφέρει όλα τα πολύτιμα συστατικά του, χωρίς να μας «φορτώνει» με πολλές θερμίδες.

Όσον αφορά στη θρεπτική του αξία, το σταφύλι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, γεγονός που βοηθά στην καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού, ιδιαίτερα κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες.

Σάββατο, 6 Αυγούστου 2016

Υπερτροφές στις καλοκαιρινές διακοπές

Μαζί με τα καλαμαράκια, τα φρέσκα ψάρια σας, τις δροσερές σαλάτες και το ούζο μπροστά στη θάλασσα, βάλτε και τις παρακάτω τροφές στην καλοκαιρινή σας λίστα, είτε βρίσκεστε στην πόλη, είτε χαμένοι στα στενάκια κάποιου νησιού.

Σάββατο, 23 Ιουλίου 2016

Ποιοι άνθρωποι δεν μπορούν να πιουν μπύρα;

Αποτελεί ένα από τα κατεξοχήν αγαπημένα ποτά του καλοκαιριού ιδιαίτερα όταν είναι πολύ παγωμένη. Ο λόγος για την μπύρα που την επιλέγουν πολλοί για να δροσιστούν τις ζεστές μέρες.

Το κριθάρι, δηλαδή η βύνη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της μπύρας, περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα, άμυλο και σάκχαρα, που θα μετατραπούν σε αλκοόλη κατά τη ζύμωση.

Σάββατο, 16 Ιουλίου 2016

Αυτά τα ροφήματα πρέπει να αποφεύγονται όταν έχει καύσωνα. Προκαλούν αφυδάτωση

Οι ημέρες που η θερμοκρασία ανεβαίνει νιώθουμε την ανάγκη για ένα κρύο ρόφημα που θα μας δροσίσει.

Ωστόσο οι ειδικοί αναφέρουν ότι δεν είναι όλα κατάλληλα όταν έχει καύσωνα.


Κάποια από αυτά προκαλούν αφυδάτωση χωρίς να το φανταζόμαστε και γι' αυτό το λόγο πρέπει να αποφεύγονται τις πολύ ζεστές μέρες. Τρία από αυτά είναι τα εξής:

Σάββατο, 9 Ιουλίου 2016

Η θρεπτική αξία της ντομάτας

Η ντομάτα είναι χαρακτηριστικό και αγαπημένο λαχανικό της Μεσογειακής κουζίνας, το οποίο καταναλώνουμε σχεδόν καθημερινά, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, που είναι και η εποχή της.

Παράλληλα, αποτελεί ένα τρόφιμο υψηλής διατροφικής αξίας, που προσφέρει πλήθος πολύτιμων κι ευεργετικών συστατικών. Σε αυτά, περιλαμβάνονται οι φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου, η βιταμίνη C, που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, καθώς και το κάλιο, που βοηθά στην καλύτερη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.

Σάββατο, 18 Ιουνίου 2016

Κεράσια, ένας διατροφικός θησαυρός

Χαρακτηριστικό και αγαπημένο φρούτο του Ιουνίου, το οποίο ωστόσο είναι διαθέσιμο μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Ο λόγος για τα κεράσια, που εκτός από... άρωμα καλοκαιριού προσφέρουν και πλήθος πολύτιμων κι ευεργετικών συστατικών.

Ειδικότερα, τα κεράσια περιέχουν φυτικές ίνες, που προάγουν την καλή λειτουργία του εντέρου, καθώς και σημαντικές ποσότητες καλίου και βιταμίνης C, συστατικών που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού, αντίστοιχα.

Καλοκαιρινές τροφές που μας ξεκουράζουν

Ο κύριος στόχος των καλοκαιρινών διακοπών ήταν όχι μόνο να διασκεδάσετε, αλλά και να αποβάλλετε το στρες και την ένταση, προκειμένου να επιστρέψετε δριμύτεροι στη δουλειά και το καθημερινό σας πρόγραμμα.

Ξέρετε ότι ένα υγιές και ισορροπημένο γεύμα μπορεί επίσης να σας 'ξεκουράσει'; Ορισμένα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται σε διάφορες τροφές που καταναλώνουμε έχουν την ιδιότητα να μας φτιάχνουν τη διάθεση και να μειώνουν το αίσθημα κόπωσης. Τι να εντάξετε λοιπόν στο μενού;