Διατροφή: Φυσικά αντιβιοτικά από το φαρμακείο της φύσης

Με αντιβακτηριακές, αντιμυκητιασικές και αντιικές ιδιότητες τα φυσικά υποκατάστατα προστατεύουν το σώμα σας από τα επιβλαβή βακτήρια και μπορείτε να τα βρείτε στην κουζίνα σας.

Σκόρδο

Αποτελεί ισχυρό φυσικό αντιβιοτικό καθώς καταπολεμά αποτελεσματικά βακτήρια όπως ο σταφυλόκοκκος και ο στρεπτόκοκκος. Παράλληλα, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που σκοτώνουν τα βακτήρια, εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες στο αίμα προστατεύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και ισχυροποιώντας το.

7+1 τροφές που καίνε το λίπος

Γαλοπούλα
Περιέχει λευκίνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους και ενισχύει παράλληλα το μεταβολισμό. Η πρωτεΐνη επίσης είναι πιο χορταστική απ’ ό,τι το λίπος και οι υδατάνθρακες, συνεπώς έτσι δεν καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες φαγητού.
Πώς: Σε σάντουιτς, σε σαλάτες, σκέτη μετά την άσκηση.
Κάθε πότε: Κάθε μέρα 1 μερίδα.

Ανακαλύφθηκε ένα ακόμη απρόσμενο όφελος της κανέλας

Οι φίλοι της κανέλας έχετε έναν ακόμη λόγο να την πασπαλίσετε στα σνακ σας, αφού σύμφωνα με νέα έρευνα κάνει καλό στο στομάχι και το έντερο.

Η κανέλα είναι γνωστή για την αρωματική της ιδιότητα, αλλά και το πλήθος οφελών της, τόσο στον οργανισμό, όσο και στην εμφάνισή μας και στο σπίτι μας. Σε αυτό έρχεται να προστεθεί άλλο ένα όφελος, αφού σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Scientific Reports μπορεί να μειώσει τη θερμοκρασία του στομάχου.

Κανέλα. Αρωματική και θαυματουργή

Η κανέλα είναι γνωστή από την μακρινή αρχαιότητα. Εισαγόταν από την Αίγυπτο από το 2000 π.Χ.  Θεωρούνταν μάλιστα πολύτιμη μεταξύ των αρχαίων λαών που εθεωρείτο ως δώρο κατάλληλο για μονάρχες, ακόμη και για Θεό: μια λεπτή επιγραφή καταγράφει το δώρο της κανέλας στο ναό του Απόλλωνα στη Μίλητο.

Αρκετές από τις αναφερόμενες φαρμακευτικές ιδιότητες της κανέλας έχουν επιβεβαιωθεί επιστημονικά και οφείλονται στα αιθέρια έλαια που περιέχει ο φλοιός του φυτού.

Αργός μεταβολισμός; Τρεις τροφές που ξυπνούν το μεταβολισμό

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που οδηγεί στην απώλεια των κιλών πιο εύκολα είναι η ενεργοποίηση του μεταβολισμού.

Εκτός λοιπόν από αυτά που πρέπει κάποιος να αποφεύγει να τρώει για να χάσει κιλά, υπάρχουν και κάποιες τροφές που ξυπνούν το μεταβολισμό για να πετύχει πιο γρήγορα το στόχο του.

Τα βότανα που ρίχνουν την χοληστερίνη

Ένα από τα σημαντικότερα βήματα για να θέσουμε υπό έλεγχο τις υψηλές τιμές χοληστερίνης είναι να υιοθετήσουμε έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής, αποφεύγοντας τα πολλά κορεσμένα λιπαρά, καθώς και να εντάξουμε την άσκηση στην καθημερινότητά μας. Μπορούμε, όμως, να επενδύσουμε και σε πιο εναλλακτικούς τρόπους, που μας προσφέρει η ίδια η φύση. Ας δούμε ποιοι είναι αυτοί.

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ: Ένα πανίσχυρο φάρμακο χωρίς παρενέργειες

Είναι σίγουρο ότι οι φαρμακευτικές εταιρείες και οι γιατροί δεν θα ήθελαν οι παρακάτω πληροφορίες να κάνουν τον γύρο του κόσμου. Έχει διαπιστωθεί ότι ένα μείγμα μελιού και κανέλας θεραπεύει τις περισσότερες ασθένειες.

Οι επιστήμονες σήμερα δέχονται, επίσης, το μέλι ως «RamBan» (πολύ αποτελεσματικό) φάρμακο για όλα τα είδη ασθενειών. Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς παρενέργειες σε κάθε είδους ασθένειες.

5 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν στη καταπολεμήση το λίπους

 Κανέλα
Μόλις ¼ κουτ. του γλυκού στο φαγητό επιδρά στην αύξηση ινσουλίνης, η οποία συνήθως παρατηρείται μετά την κατανάλωση τροφής και στέλνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύσει, αντί να κάψει το λίπος. 

Προσθέστε λίγη στη βρόμη, το γιαούρτι ή τον καφέ σας με κάθε ευκαιρία.

Δέκα μπαχαρικά που ευνοούν το αδυνάτισμα

Αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε, καλό είναι να προσθέσετε ορισμένα μπαχαρικά στο φαγητό σας, τα οποία συμβάλλουν στην καύση θερμίδων, την απώλεια των περιττών κιλών αλλά και την αποτροπή της ανάκτησής τους.

Αυτό συνιστά η βρετανίδα διαιτολόγος-διατροφολόγος δρ Μαίρυλιν Γκλένβιλ, πρώην πρόεδρος του Φόρουμ Διατροφής & Υγείας της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής (RSM) της Βρετανίας, η οποία εξήγησε προ ημερών στην εφημερίδα «Daily Mail» ότι μελέτες δείχνουν πως μερικά μπαχαρικά πραγματοποιούν όσα υπόσχονται.

Οι 6 κορυφαίες υπερτροφές που πρέπει πάντα να βρίσκονται στη διατροφή μας

Όσοι ακολουθούν ένα υγιεινό και προσεγμένο μοντέλο διατροφής, πιθανόν να βρουν τις περισσότερες από τις υπερτροφές που ακολουθούν ήδη στο πρόγραμμά τους. Αν θέλετε και οι υπόλοιποι να «κλέψετε» κάτι από τα οφέλη τους, διατηρώντας τον οργανισμό σας και την εμφάνισή σας στο καλύτερο δυνατό επίπεδο, δείτε τι πρέπει να περιλαμβάνει η επόμενη λίστα με τα ψώνια σας.
Acai berries, τα σούπερ αντιοξειδωτικά
Καλλιεργούνται στα δάση του Αμαζονίου και η φήμη τους ως μια από τις καλύτερες υπερτροφές έχει ήδη ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο.

Τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς

Πολλά μπαχαρικά, όπως και βότανα, αποτελούν καλές πηγές αντιοξειδωτικών ουσιών, οι οποίες μπορεί να συμβάλουν στη βελτίωση της συγκέντρωσης των τριγλυκεριδίων και άλλων λιπιδίων στο αίμα, σύμφωνα με διαιτολόγους από το Penn State University.

Οι υπερ-τροφές στην καθημερινότητά μας

Ο όρος “υπερ-τροφές” ή super foods , αναφέρεται σε τρόφιμα τα οποία έχουν μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών, ιχνοστοιχείων, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να αποτελούν μία ενίσχυση της καθημερινής μας διατροφής.

Λόγω της μεγάλης πληροφόρησης γύρω από την διατροφή, σε σχέση με την υγεία, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν ενημέρωση για τροφές ή συμπληρώματα διατροφής, που θα τους προσφέρουν ενίσχυση του οργανισμού τους και πλήρωση θρεπτικά συστατικά. Έτσι, η αναζήτηση του κατάλληλου συμπληρώματος ή υπερ-τροφής, έχει μπει στην καθημερινότητά μας. Τί εννοούμε όμως με τον όρο "υπερ-τροφές";

Γνωστά βότανα που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

Έρευνες που έχουν γίνει κατά καιρούς απο μεγάλα πανεπιστημία έδειξαν ότι τα βότανα- πολλά απο τα οποία βρίσκονται μέσα στην κουζίνα μας- βοηθούν ώστε να μειωθούν... έως και 27% οι πιθανότητες εκδήλωσης του διαβήτη τύπου 2. Είναι, όπως λένε οι επιστήμονες, η απάντηση που έχει δώσει η ίδια η φύση για τον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος και υιοθετήθηκαν σε βάθος χρόνου από πολλούς πολιτισμούς.

8 από τα πιο υγιεινά μπαχαρικά και βότανα

Τελευταίες επιστημονικές έρευνες, επιβεβαιώνουν τους αρχαίους πολιτισμούς που για χιλιάδες χρόνια χρησιμοποιούσαν τα μπαχαρικά και τα βότανα για την αντιμετώπιση και τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Τα μπαχαρικά και τα βότανα, αν και τα χρησιμοποιούμε συνήθως για τη γεύση που δίνουν στο φαγητό και το άρωμά τους, έχουν και άλλες ιδιότητες. Έχουν θρεπτική αξία, ενώ σε πολλές περιπτώσεις, βοηθούν στη μείωση κατανάλωσης άλλων ενισχυτικών γεύσης και λιγότερο θρεπτικών συστατικών, όπως είναι το αλάτι.

Η κανέλα ρίχνει σάκχαρο-χοληστερίνη.

Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να τα ρυθμίζουν καλύτερα, ενώ μπορεί να ωφελεί και την καρδιά τους, σύμφωνα με νέα ανάλυση των διαθέσιμων μελετών.
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Επιστημών Υγείας Western, στην Πομόνα της Καλιφόρνια, ανακάλυψαν ότι οι πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη που παίρνουν συμπληρώματα κανέλας έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου το πρωί που ξυπνάνε (σάκχαρο νηστείας) σε σύγκριση με όσους δεν τα παίρνουν. 

Η ανάλυσή τους έδειξε ακόμα ότι η κανέλα μπορεί να ασκεί ωφέλιμη επίδραση σε πολλούς δείκτες της καρδιαγγειακής υγείας: μειώνει την ολική χοληστερόλη, την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη.