Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα καρδιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα καρδιά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 17 Ιουλίου 2018

Καρδιοπροστατευτικά οφέλη των ξηρών καρπών - 28 γραμμάρια 2 έως 5 φορές την εβδομάδα

μερίδες ξηρών καρπών
Πολλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα είναι τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία, με γνωστότερα από αυτά τη μείωση του κινδύνου άνοιας, το χαμηλότερο σωματικό βάρος και τον μικρότερο κίνδυνο διαβήτη.

Τώρα, μια νέα επιστημονική μελέτη, η μεγαλύτερη στο είδος της μέχρι σήμερα, επιβεβαιώνει τα ευρήματα παλαιότερων σχετικά με τα καρδιοπροστατευτικά οφέλη τους, επισημαίνοντας ότι το «μυστικό» δεν βρίσκεται στην κατανάλωση ενός συγκεκριμένου ξηρού καρπού, αλλά στη συχνή κατανάλωση.

Σάββατο, 7 Ιουλίου 2018

Οι Έλληνες συνεχίζουν τις κακές συνήθειες στη διατροφή τους

 κακές συνήθειες στη διατροφή
Διατροφικές συνήθειες που προσδίδουν λίπος, κορεσμένα λιπαρά και πρωτεΐνη πάνω από τις συστάσεις εξακολουθούν να έχουν οι Έλληνες παρά τις συστάσεις των ειδικών. 

Είναι χαρακτηριστικό ότι τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να μειωθούν κατά 30% στον υγιή γενικό πληθυσμό και κατά περίπου 50% στα άτομα υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως οι υπερχοληστερολαιμικοί και οι διαβητικοί ασθενείς και τρόφιμα που συνεισφέρουν στην υψηλή πρόσληψη είναι τα προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Σάββατο, 30 Ιουνίου 2018

Πόσο μαγνήσιο χρειαζόμαστε τη μέρα - Κρατήστε μακριά την κατάθλιψη και την καρδιακή προσβολή

Πόσο μαγνήσιο χρειαζόμαστε τη μέρα
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που παίζει ζωτικό ρόλο στην καλή κατάσταση της σωματικής και διανοητικής μας υγείας, ενώ είναι απαραίτητο για να εκμεταλλεύεται ο οργανισμός μας στο έπακρο πάνω από 300 άλλα συστατικά που λαμβάνει μέσω της διατροφής. Αλλά και τα πιθανά προβλήματα υγείας από την έλλειψη μαγνησίου είναι πολύ σημαντικά, καθώς η έλλειψη του βασικού αυτού μετάλλου μπορεί να μειώσει την κυτταρική μεταβολική ικανότητα και σχετίζεται με καρδιαγγειακές νόσους, άγχος και θλίψη, πονοκεφάλους, ινομυαλγία και ξαφνικό θάνατο από καρδιακά αίτια. 

Τετάρτη, 27 Ιουνίου 2018

Καθημερινή κατανάλωση αβγών έναντι καρδιαγγειακού κινδύνου

Καθημερινή κατανάλωση αβγών
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα αβγό τη μέρα έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου αβγά, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη κινεζο-βρετανική επιστημονική έρευνα.

Σάββατο, 23 Ιουνίου 2018

Οι ξηροί καρποί στη διατροφή και το αίσθημα της πείνας

Οι ξηροί καρποί στη διατροφή
Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που τρώνε συχνά ξηρούς καρπούς έχουν λιγότερες πιθανότητες να υποστούν καρδιακή προσβολή, σε σχέση με αυτούς που δεν τρώνε. 

Το ρίσκο για καρδιακή προσβολή και καρδιακά νοσήματα μπορεί να μειωθεί από 30 μέχρι 50% (Nurses’ Health Study, Iowa Women’s Study).

Φυσιολογικός καρδιακός ρυθμός : Ανθρακούχα αναψυκτικά κατά της αρρυθμίας

Ανθρακούχα αναψυκτικά
Το απροσδόκητο αίσθημα των έκτακτων καρδιακών παλμών είναι δυνατό να σταματήσει, σε μερικές περιπτώσεις, μετά από ταχεία κατανάλωση αεριούχου αναψυκτικού. 

Σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές, το όλο ζήτημα είναι να αυξηθεί η ενδοκοιλιακή πίεση, η οποία με τη σειρά της θα προκαλέσει αντίστοιχη πίεση και στη θωρακική κοιλότητα.

Σάββατο, 9 Ιουνίου 2018

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα
«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου είναι το γάλα, τονίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Γάλακτος.

Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η πολύ μεγάλη παραγωγή του (>700 εκατ. τόνους), που συνεχώς αυξάνεται κατ’ έτος, δημιούργησε τον φθόνο σε διάφορα κέντρα, όπου με μοναδικό εργαλείο την παραπληροφόρηση επιβουλεύονται την ευρεία διάδοση και αποδοχή του γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων από την παγκόσμια κοινότητα. Τίποτε όμως δεν μπορεί να αμαυρώσει την κατάλευκη εικόνα του γάλακτος όπου η εξαιρετική διατροφική του αξία στηρίζεται σε αναρίθμητα έγκυρα επιστημονικά δεδομένα.

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

Ο ξηρός καρπός που είναι «θαυματουργός» για το ζάχαρο και τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Ο ξηρός καρπός που είναι «θαυματουργός»
Οι ξηροί καρποί είναι πολύτιμη διατροφική πηγή πρωτεϊνών και καλών λιπαρών. Ειδικά ένα είδος, όχι μόνο επιτρέπεται, αλλά επιβάλλεται προς κατανάλωση από άτομα με διαβήτη και προβλήματα στο σάκχαρο.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι και τα αμύγδαλα και η θετική τους επίδραση στο σάκχαρο. Πρόκειται για μια εξαιρετική πηγή πολλών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένων της βιταμίνης Ε.

Παρασκευή, 18 Μαΐου 2018

Καθημερινή Διατροφή: Ο χυμός μήλου ευεργετικός για τη λειτουργία της καρδιάς

Ο χυμός μήλου
Τα μήλα σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα δεδομένα αποτελούν μία τροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες, ενώ ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα από πολλές λοιμώξεις. Συγκεκριμένα, οι μέχρι σήμερα μελέτες κάνουν λόγο για καταπολέμηση του καρκίνου, για καλή λειτουργία του εντέρου, για μείωση της πιθανότητας εμφάνισης εγκεφαλικού, για προστασία της όρασης κ.λπ.

Σάββατο, 5 Μαΐου 2018

Πριν το έμφραγμα: Τα 10 σημάδια που δείχνουν ότι κάτι δεν πάει καλά με την καρδιά μας

κάτι δεν πάει καλά με την καρδιά μας
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, πάνω από 17 εκατομμύρια άνθρωποι χάνουν κάθε χρόνο τη ζωή τους λόγω καρδιοπάθειας. Ο αριθμός των θανάτων που οφείλονται σε καρδιαγγειακές επιπλοκές αναμένεται να ξεπεράσει τα 23 εκατομμύρια σε ετήσια βάση έως το 2030.

Ο κύριος λόγος που η καρδιοπάθεια αναδεικνύεται σε βασική αιτία θανάτου για τον παγκόσμιο πληθυσμό είναι η αδυναμία έγκαιρου εντοπισμού των προειδοποιητικών συμπτωμάτων.

Παρασκευή, 4 Μαΐου 2018

Έτσι αποφεύγουμε το εγκεφαλικό και την καρδιακή προσβολή

μία μερίδα πράσινα φυλλώδη λαχανικά την ημέρα
Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ βρήκε πως η κατανάλωση λαχανικών πλούσιων σε νιτρικά άλατα -όπως το μαρούλι, το σπανάκι και τα παντζάρια- μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή. 

Κατά τη διάρκεια της πέψης, το σώμα μας μετατρέπει τα νιτρικά άλατα σε μονοξείδιο του αζώτου. Το συστατικό αυτό χαλαρώνει και "φαρδαίνει” τις φλέβες, κατάσταση που φυσικά μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2018

Έρευνα: Πως η σκούρα σοκολάτα ωφελεί την καρδιά μας

σκούρα σοκολάτα ωφελεί την καρδιά μας;
Η σκούρα σοκολάτα βοηθά στην αποκατάσταση της ευλυγισίας των αρτηριών, ενώ επίσης εμποδίζει τα λευκά αιμοσφαίρια να επικολλώνται στα τοιχώματα των αγγείων.

Η σκούρα σοκολάτα είναι καλή για την υγεία και επιστήμονες γνωρίζουν τώρα την αιτία.

Η σκούρα σοκολάτα βοηθά στην αποκατάσταση της ευλυγισίας των αρτηριών, ενώ επίσης εμποδίζει τα λευκά αιμοσφαίρια να επικολλώνται στα τοιχώματα των αγγείων.

Πέμπτη, 12 Απριλίου 2018

WRCF: Λιγότερο αλάτι, λιγότεροι καρκίνοι στο στομάχι

Λιγότερο αλάτι
Ο περιορισμός του άλατος σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα, όπως το μπέικον, το ψωμί και τα δημητριακά για πρωινό, μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο αναπτύξεως καρκίνου στο στομάχι, αναφέρει το Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας του Καρκίνου (WRCF).

Σύμφωνα με υπολογισμούς του, ο ένας στους επτά καρκίνους του στομάχου στη Δύση θα μπορούσε να αποφευχθεί εάν ο κόσμος περιόριζε την κατανάλωση άλατος στα επίπεδα που συνιστώνται για καλή υγεία.

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018

Ένα τσιγάρο την ημέρα αυξάνει κατά 50% τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο

Δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο καπνίσματος
Δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο καπνίσματος, καθώς ακόμη κι ένα τσιγάρο τη μέρα αυξάνει κατά περίπου 50% τον κίνδυνο για στεφανιαία νόσο και κατά 30% για εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα.

Η μελέτη εκτιμά ότι ο κίνδυνος από το ένα τσιγάρο ημερησίως είναι μεγαλύτερος από ό,τι θεωρείτο έως τώρα και ισοδυναμεί περίπου με τον μισό κίνδυνο από το κάπνισμα 20 τσιγάρων τη μέρα.

Σάββατο, 24 Μαρτίου 2018

Αντιοξειδωτικά Τρόφιμα: Τι καλό μας κάνουν οι κόκκινες τροφές;

κόκκινες τροφές
To χρώμα των τροφών λέει πολλά για τα οφέλη τους και οι κόκκινες τροφές βρίσκονται ψηλά στη λίστα με τα ευεργετικά, αντιοξειδωτικά τρόφιμα.

Οι τομάτες, τα κεράσια, τα κόκκινα σταφύλια, τα βατόμουρα, το καρπούζι, το κόκκινο γκρέιπφρουτ, οι φράουλες, τα ρόδια, όλα τα παραπάνω έχουν ένα κοινό: το κόκκινο χρώμα τους. Τα κόκκινα φρούτα και λαχανικά περιέχουν τα φυτοθρεπτικά συστατικά λυκοπένιο και ανθοκυανίνες -φυσικές χρωστικές ουσίες, υπεύθυνες για το ιδιαίτερο χρώμα τους.

Σάββατο, 3 Μαρτίου 2018

Δύο μερίδες γιαούρτι την εβδομάδα, σύμμαχος της καρδιάς σύμφωνα με νέα έρευνα

Δύο μερίδες γιαούρτι την εβδομάδα
Ταιριάζει στο πρωινό, αλλά και το βραδινό γεύμα, ενώ πολύ επιλέγουν το γιαούρτι ως σνακ, με φρούτα ή ξηρούς καρπούς και μέλι. Όπως και να’χει, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Hypertension από το Oxford University Press, η υψηλή κατανάλωση γιαουρτιού συνδέεται με μικρότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο ανάμεσα σε υπερτασικούς άνδρες και γυναίκες.

Τετάρτη, 17 Ιανουαρίου 2018

Μύρτιλλα, βατόμουρα, σμέουρα… φουλ αντιοξειδωτικά!

Να χρησιμοποιούμε όλα τα μούρα – μύρτιλλα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες- σε κάθε μας γεύμα συστήνουν οι νέοι διαιτολογικοί κανόνες και αιτία γι’ αυτό δεν είναι μόνο το ότι μας προσφέρουν εκλεπτυσμένες  γευστικές εμπειρίες. 

Κύριος λόγος είναι η μεγάλη περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικά στοιχεία. «Οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν το λιγότερο τέσσερις μερίδες φρούτων την ημέρα και οι μισές πό αυτές πρέπει να προέρχονται από κάποιο είδος μούρου» επισημαίνει η Paula Bickford, M.D., ερευνήτρια του Center for Aging and Brain Repair, στη νότια Φλόριντα. Όλοι οι τύποι μούρων περιέχουν περισσότερη αντιοξειδωτική δύναμη ανά μερίδα από οποιοδήποτε άλλο φρούτο.

Σάββατο, 23 Δεκεμβρίου 2017

«Ασπίδα» για την υγεία μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα

μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα
Οι άνθρωποι που τρώνε τουλάχιστον μια χούφτα ξηρούς καρπούς κάθε μέρα (γύρω στα 20 γραμμάρια) έχουν μικρότερο κίνδυνο για καρδιοπάθεια, καρκίνο κι άλλες ασθένειες, σύμφωνα με μια νέα βρετανο-νορβηγική επιστημονική έρευνα.

Σάββατο, 16 Δεκεμβρίου 2017

Οι θερμίδες και τα λιπαρά για μελομακάρονα και κουραμπιέδες

μελομακάρονα και κουραμπιέδες
Αντίστροφα μετράει ο χρόνος για τον εορτασμό των Χριστουγέννων και ήδη οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα έχουν κάνει την εμφάνισή τους σε ζαχαροπλαστεία και φούρνους.

Τα δύο γλυκά έχουν την τιμητική τους από τώρα μέχρι και τα τέλη Ιανουαρίου.

Σάββατο, 2 Δεκεμβρίου 2017

15-20 γραμμάρια ξηροί καρποί την ημέρα παρατείνουν το προσδόκιμο ζωής

Δέκα γραμμάρια ξηροί καρποί την ημέρα (όπως είναι τα καρύδια και τα φιστίκια) μπορεί να μειώσουν σημαντικά τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχ, στην Ολλανδία, σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό International Journal of Epidemiology.

Πάντως η μελέτη δεν βρήκε όφελος από το φυστικοβούτυρο.

Οι ξηροί καρποί έχουν αρκετές θερμίδες αλλά παρέχουν πολυάριθμα οφέλη για την υγεία, ιδίως για την καρδιά.