Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κρασί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα κρασί. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 25 Αυγούστου 2018

Μακρόχρονη η πλήρης αποχή από το αλκοόλ - Κίνδυνος άνοιας για όσους δεν πίνουν κρασί

Κίνδυνος άνοιας για όσους δεν πίνουν κρασί
Ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα, τον νευρολόγο κάνει πέρα. Η τουλάχιστον έτσι υποστηρίζει μια νέα επιστημονική μελέτη η οποία σημειώνει ότι οι άνθρωποι που δεν πίνουν καθόλου αλκοόλ ως μεσήλικες, ιδίως καθόλου κρασί, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν άνοια στην τρίτη ηλικία, σε σχέση με όσους καταναλώνουν με μέτρο.

Η πλήρης αποχή από το αλκοόλ σχετίζεται με μια μέση αύξηση κατά 45% της πιθανότητας εμφάνισης άνοιας, σε σχέση με όσους πίνουν έως ενάμισι μπουκάλι κρασί την εβδομάδα. Αν όμως κανείς πίνει παραπάνω, τότε ο κίνδυνος άνοιας αυξάνεται σε βάθος χρόνου.

Ένα ποτηράκι κρασί κάνει καλό στην υγεία - Δεν υπάρχει ασφαλές όριο στην κατανάλωση αλκοόλ

Ένα ποτηράκι κρασί κάνει καλό στην υγεία
Άσχημα τα νέα για όσους πιστεύουν ότι ένα ποτηράκι κρασί την ημέρα κάνει καλό.

Μία νέα παγκόσμια έρευνα επιβεβαίωσε παλαιότερα συμπεράσματα που υποδεικνύουν ότι δεν υπάρχει κανένα ασφαλές όριο στην κατανάλωση αλκοόλ.

Οι ερευνητές παραδέχονται ότι η κατανάλωση οινοπνευματωδών με μέτρο μπορεί να προστατεύει από παθήσεις καρδιολογικές, αλλά συμπέραναν ότι ο κίνδυνος για καρκίνο και άλλες ασθένειες ουσιαστικά υπερέχει αυτών των ωφελειών.

Σάββατο, 13 Ιανουαρίου 2018

Σουσάμι ένας θαυματουργός σπόρος

Σουσάμι
Το σουσάμι είναι ένα φυτό με μοβ άνθος το οποίο το ακολουθούν μια πληθώρα μύθων σχετικά με τα θαυματουργά του συστατικά.  Σύμφωνα με την ινδουιστική παράδοση, το σουσάμι θεωρείται σύμβολο αθανασίας και το λάδι του χρησιμοποιείται σε προσευχές και θρησκευτικές τελετές.  

 Ένας μύθος των Ασσυρίων αναφέρει πως οι πολεμιστές πριν οδηγηθούν σε πόλεμο κατανάλωναν κρασί το οποίο παρήγαγαν από σουσάμι. Ενώ έχει χαρακτηριστεί και ως σύμβολο γονιμότητας σε διάφορες δοξασίες, καθώς η άφθονη ποσότητα του σε ψευδάργυρο βοηθά τον αντρικό οργανισμό στην παραγωγή τεστοστερόνης και σπέρματος.

Σάββατο, 6 Μαΐου 2017

Ισχυρό παυσίπονο μπορεί να είναι το αλκοόλ

Δύο-τρία μεγάλα ποτήρια μπύρα ή κρασί μπορεί να καταπολεμούν τον πόνο και να αυξάνουν την αντοχή σε αυτόν περισσότερο απ’ ό,τι τα κοινά παυσίπονα φάρμακα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκρίνουϊτς και το King’s College του Λονδίνου εξέτασαν στοιχεία από 404 πάσχοντες από χρόνιο πόνο, διαπιστώνοντας πως όταν αποκτούσαν επίπεδα αλκοόλ στο αίμα τους ίσα με 0,08% παρουσίαζαν «μικρή αύξηση στην αντοχή στον πόνο» και «μέτρια έως υψηλή μείωση στην ένταση του πόνου».

Σάββατο, 4 Φεβρουαρίου 2017

Το κρασί και οι τροφές που πυροδοτούν την ημικρανία

Η ημικρανία είναι μια από τις πιο ενοχλητικές καταστάσεις που ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό ενηλίκων.

Μια κρίση ημικρανίας μπορεί να πυροδοτηθεί από πολλούς διαφορετικούς παράγοντες, όπως ο πόνος στον αυχένα, η κούραση, ο ανήσυχος ύπνος και οι έντονες μυρωδιές.

Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνες, μεγάλο πρόβλημα μπορεί να προκαλέσουν και κάποιες τροφές.

Σάββατο, 1 Οκτωβρίου 2016

Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να ωφελεί το καρδιαγγειακό μας σύστημα.

Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας και είναι συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή, αλλά όπως αναφέρεται στην ηλεκτρονική σελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας και σε άρθρο της διευθύντριας του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής Αστερίας Σταματάκη, οι καταναλωτές πρέπει να γνωρίζουν μερικές πληροφορίες για την ορθή κατανάλωση του.

Οίνος ευφραίνει καρδίαν;

Υπάρχουν κλινικές μελέτες (δηλ. μελέτες σε ανθρώπους) που δείχνουν ότι η λογική κατανάλωση κρασιού, έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία μας, ειδικά όταν αυτό αποτελεί μέρος μια διατροφής στα πρότυπα της μεσογειακής δίαιτας.

Σάββατο, 3 Σεπτεμβρίου 2016

3 τρόποι να ανεβάσετε την καλή χοληστερόλη σας!

Xρειάζονται μόνο λίγες απλές κινήσεις για να αυξήσετε τα επίπεδα της HDL (της «καλής» χοληστερίνης) στον οργανισμό σας, δίνοντάς του αντοχές απέναντι στα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Σάββατο, 6 Φεβρουαρίου 2016

Νέα μελέτη:Το κρασί και τα μύρτιλα είναι το… viagra της φύσης

Το κόκκινο κρασί κάνει θραύση τα τελευταία χρόνια ως το ελιξίριο ζωής για την καρδιά, εφόσον καταναλώνεται σε σωστές ποσότητες. Εκτός, όμως, από την καρδιά, φαίνεται πως ωφελεί και στη στυτική δυσλειτουργία, ενώ τα εσπεριδοειδή, τα μύρτιλα και ό,τι είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή, φαίνεται πως κάνει επίσης την ίδια δουλειά σε άντρες που δυσκολεύονται σε αυτό το κομμάτι.

Κυριακή, 27 Δεκεμβρίου 2015

Το κρασί παχαίνει λιγότερο και από το μεταλλικό νερό

Οι γυναίκες που χαλαρώνουν με ένα ποτήρι κρασί μετά τη δουλειά έχουν έναν επιπλέον λόγο για να το απολαμβάνουν: σύμφωνα με μια νέα μελέτη, ένα ποτήρι κρασί παχαίνει λιγότερο ακόμη και από το μεταλλικό νερό. Επίσης, οι μετριοπαθείς πότες του γυναικείου πληθυσμού κινδυνεύουν λιγότερο από την παχυσαρκία σε σχέση με τις ομόφυλές τους που απέχουν τελείως από το αλκοόλ.

Τα ευρήματα αυτά προέκυψαν από μια μελέτη που έγινε σε ένα τεράστιο δείγμα 19.000 γυναικών και όπως μπορεί να υποθέσει κανείς βρίσκονται στον αντίποδα της συμβουλής που δίνουν οι περισσότεροι διαιτολόγοι περί αποχής από το αλκοόλ ως επιβαρυντικού παράγοντα στα κιλά.

Σάββατο, 25 Οκτωβρίου 2014

Και ο χυμός σταφυλιού είναι ωφέλιμος για την καρδιά

Η καρδιοπροστατευτική δράση ενός ποτηριού κρασί την ημέρα είναι γνωστή και επαρκώς τεκμηριωμένη. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν μπορούν να αποκομίσουν το ίδιο όφελος από την κατανάλωση του μη ζυμωμένου «προγόνου» του κρασιού: τον χυμό των σταφυλιών.
Ο χυμός μπορεί να μη «χτυπάει» στο κεφάλι, αλλά όταν το θέμα είναι η προστασία της καρδιάς, μάλλον είναι εφάμιλλος με το κρασί.

Κυριακή, 22 Δεκεμβρίου 2013

Σωστή χριστουγεννιάτικη διατροφή....

Της Μυρτώς Δημητρίου
Τι να προσέξουμε για να μη μας αφήσουν οι γιορτές με περιττά κιλά...


Προσοχή θα πρέπει να δώσουμε και στην κατανάλωση αλκοόλ. Είναι καλύτερα να προτιμήσουμε μπίρα ή κόκκινο κρασί, που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά....


ΤΑ ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ έχουν λιγότερες θερμίδες και δεν περιέχουν καθόλου χοληστερίνη και ζωικά λιπαρά...

Πέμπτη, 14 Φεβρουαρίου 2013

Η Κίνα ενδιαφέρεται για ελληνικό λάδι, κρασί και βαμβάκι

Μεγάλο ενδιαφέρον για τρία ελληνικά προϊόντα, ελαιόλαδο, βαμβάκι και κρασιά, έδειξε ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης της Κίνας κ. Χούι Λιανγκγού στη συνάντηση στρογγυλής τράπεζας που πραγματοποιήθηκε χθες, Τετάρτη 13/2, στη Ρώμη μεταξύ κινέζων αξιωματούχων και των υπουργών Γεωργίας Ιταλίας, Ελλάδας, Ισπανίας και Πορτογαλίας.

«Μου έκανε εντύπωση που τόσο ο αντιπρόεδρος της κινεζικής κυβέρνησης όσο και ο υφυπουργός τους αναφέρθηκαν στο ελληνικό ελαιόλαδο και γενικά στο λάδι της Μεσογείου. Αναφέρθηκε ως δεύτερο προϊόν το βαμβάκι μας και ως τρίτο προϊόν τα ελληνικά κρασιά. Έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τη διεύρυνση των εισαγωγών τους από τις μεσογειακές χώρες και την Ελλάδα, καθώς και την επιθυμία τους για την απάλειψη γραφειοκρατικών και άλλων εμποδίων» αναφέρει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αθ. Τσαυτάρης, ο οποίος συμμετείχε στις συζητήσεις.

Πέμπτη, 15 Νοεμβρίου 2012

Προγράμματα προώθησης της Ε.Ε. για ελαιόλαδο, κρασί και κομπόστα ύψους περίπου 10 εκατ. ευρώ για τη χώρα μας

Την έγκριση τριών προγραμμάτων προώθησης ελληνικών αγροτικών προϊόντων σε αγορές της Ε.Ε. αλλά και Τρίτων χωρών ανακοίνωσε την Τετάρτη 14 Νοεμβρίου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Τα προγράμματα αυτά συνολικού προϋπολογισμού 9.809.867 ευρώ αφορούν το ελαιόλαδο, το κρασί και τα μεταποιημένα φρούτα (κυρίως την κομπόστα συμπύρηνου ροδάκινου) ενώ οι εταιρείες που θα τα υλοποιήσουν είναι οι: ΕΚΕ - Παυλίδης για την κομπόστα, ΣΕΒΙΤΕΛ για το ελαιόλαδο και CGWP (Ελληνο – βουλγαρο – ιταλική συνεργασία) για το κρασί με άγνωστη μέχρι στιγμής ωστόσο την ελληνική συμμετοχή.