Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λιπάσματα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα λιπάσματα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη, 1 Φεβρουαρίου 2018

Πιο γρήγορη η κομποστοποίηση με υπολείμματα καφέ από τα Coffee Art Καλαμαριάς

Πιο γρήγορη η κομποστοποιήση με υπολείμματα καφέ
Στους σωρούς κομποστοποίησης που αρχίσαμε τον φθινόπωρο προσθέσαμε σε αναλογία 1/3 υπολείμματα καφέ από τα   Coffee Art  (Μεταμορφώσεως 3, Καλαμαριά) και ήδη άρχισε  η αποσύνθεση - διάσπαση.

Πέμπτη, 5 Ιανουαρίου 2017

Στα ύψη η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος. 60 κιλά τρώνε ετησίως οι Γερμανοί

Κατακόρυφη αύξηση παρουσιάζει τα τελευταία χρόνια η παγκόσμια κατανάλωση κρέατος. Ραγδαία αύξηση παρατηρείται στις αναπτυσσόμενες χώρες με απρόβλεπτες συνέπειες για το περιβάλλον.
Η αγροτική οικονομία προκαλεί τεράστια προβλήματα στο περιβάλλον. Σε ποιο βαθμό καταδεικνύει ο λεγόμενος «Άτλας του κρέατος», μια στατιστική έρευνα που εκδίδεται από το ίδρυμα Heinrich-Böll, τον γερμανικό Σύνδεσμο Προστασίας του Περιβάλλοντος και της Φύσης (BUND) και την μηνιαία εφημερίδα Le Monde diplomatique.

Σάββατο, 3 Αυγούστου 2013

Οργανικές τομάτες: έχουν υψηλότερη αντιοξειδωτική αξία

Οι τομάτες που μεγαλώνουν με οργανικές μεθόδους περιέχουν περισσότερες φαινολικές ενώσεις από εκείνες που μεγαλώνουν με συμβατικά πρότυπα, σύμφωνα με ερευνητές.

Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry ανέλυσε το φαινολικό προφίλ της ποικιλίας ντοματών Daniela, οι οποίες καλλιεργήθηκαν είτε με συμβατικές είτε με οργανικές μεθόδους και βρέθηκε ότι αυτές που μεγάλωσαν υπό οργανικές συνθήκες περιείχαν σημαντικά υψηλότερες ποσότητες φαινολικών ενώσεων. Συγκεκριμένα βρέθηκαν 34 διαφορετικές φαινολικές ενώσεις στις οργανικές ντομάτες.