Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μούρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μούρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018

Ο χυμός πορτοκαλιού, τα φυλλώδη λαχανικά και τα μούρα συνδέονται με καλύτερη μνήμη

portokalia
Τρώγοντας φυλλώδη λαχανικά κόκκινου και σκούρου πορτοκαλί χρώματος, μούρα και πορτοκάλια, έχετε χαμηλότερο κίνδυνο απώλειας μνήμης με την πάροδο της ηλικίας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Neurology, το ιατρικό περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας.

Σάββατο, 21 Ιουλίου 2018

Αφυδάτωση και κατακράτηση υγρών - 4 καλοκαιρινές τροφές που ξεφουσκώνουν

Τέσσερις καλοκαιρινές τροφές
Μια από τις καταστάσεις που εμφανίζονται στον οργανισμό πιο συχνά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι το φούσκωμα.

Συνήθως συμβαίνει λόγω αφυδάτωσης ή κατακράτησης υγρών και είναι αρκετά ενοχλητικό. Ωστόσο, μερικά φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να δώσουν τη λύση σε ένα πρόβλημα σαν κι αυτό.

Τρίτη, 22 Μαΐου 2018

Υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ - Πώς καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες σε 30 μέρες

Πώς καθαρίζει το συκώτι από τις τοξίνες σε 30 μέρες
Αν αναλογιστείτε όλες τις τοξίνες στις οποίες το σώμα μας εκτίθεται καθημερινά, θα δείτε ότι το ήπαρ (συκώτι) λειτουργεί πάντα στη μέγιστη ένταση.

Ξεκινώντας από τα τηγανητά φαγητά και τις τροφές που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα, μέχρι τις τοξίνες από τον αέρα που αναπνέουμε, όλα πρέπει να φιλτράρονται από το συκώτι μας. Με τον καιρό αυτό μπορεί να οδηγήσει σε βλάβες του ήπατος.

Σάββατο, 5 Μαΐου 2018

4+1 τροφές που καθυστερούν τη γήρανση και Αλτσχάιμερ

4+1 τροφές που καθυστερούν τη γήρανση
Σίγουρα η ηλικία που δείχνουμε εξαρτάται από τα γονίδια. Μπορούμε, όμως, με κάποιες τροφές να βελτιώσουμε την εικόνα μας, μέσα κι έξω, σε συνδυασμό πάντα με καλό ύπνο, άσκηση, μείωση άγχους, διακοπή καπνίσματος και συνολική υγεία.

Τετάρτη, 17 Ιανουαρίου 2018

Μύρτιλλα, βατόμουρα, σμέουρα… φουλ αντιοξειδωτικά!

Να χρησιμοποιούμε όλα τα μούρα – μύρτιλλα, βατόμουρα, σμέουρα, φράουλες- σε κάθε μας γεύμα συστήνουν οι νέοι διαιτολογικοί κανόνες και αιτία γι’ αυτό δεν είναι μόνο το ότι μας προσφέρουν εκλεπτυσμένες  γευστικές εμπειρίες. 

Κύριος λόγος είναι η μεγάλη περιεκτικότητα τους σε αντιοξειδωτικά στοιχεία. «Οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν το λιγότερο τέσσερις μερίδες φρούτων την ημέρα και οι μισές πό αυτές πρέπει να προέρχονται από κάποιο είδος μούρου» επισημαίνει η Paula Bickford, M.D., ερευνήτρια του Center for Aging and Brain Repair, στη νότια Φλόριντα. Όλοι οι τύποι μούρων περιέχουν περισσότερη αντιοξειδωτική δύναμη ανά μερίδα από οποιοδήποτε άλλο φρούτο.

Σάββατο, 14 Οκτωβρίου 2017

Πώς η σύγχρονη διατροφή κάνει κακό στην υγεία του εντέρου

η σύγχρονη διατροφή κάνει κακό στην υγεία του εντέρου
Μελετώντας το μικροβίωμα φυλών που ζουν στη φύση και βρίσκουν μόνοι τους την τροφή τους, οι ερευνητές βρίσκουν διασύνδεση μεταξύ της διατροφής δυτικών προτύπων και των σημερινών προβλημάτων υγείας.

Το ότι η εντερική υγεία είναι σημαντική για τη συνολική μας υγεία δεν είναι κάτι νέο. Πλέον, όμως, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Stanford πιστεύουν ότι βρήκαν την εξήγηση γι’ αυτό και φαίνεται πως οφείλεται στο μικροβίωμα –ή στην έλλειψή του.

Σάββατο, 1 Ιουλίου 2017

Πέντε τροφές που ρίχνουν την πίεση

Άσπρα φασόλια
Ένα φλιτζάνι φασόλια προσφέρει το 13% του ασβεστίου, το 30% του μαγνησίου, και το 24% του καλίου που χρειαζόμαστε καθημερινά.

Μπορείτε να μαγειρεύετε αυτό το σπιτικό φαγητό δημιουργώντας διάφορα πιάτα όπως σούπες, ορεκτικά και σαλάτες. Είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή σε περίοδο νηστείας αλλά και για χορτοφάγους.

Σάββατο, 10 Ιουνίου 2017

Τα μούρα «διαλύουν» το σωματικό λίπος

Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους, καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Τα φρούτα εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων, γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας.

Σάββατο, 13 Φεβρουαρίου 2016

Πέντε τροφές που ρίχνουν την πίεση

Όλοι γνωρίζουμε ότι αν η πίεση μας είναι αυξημένη το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να περιορίσουμε το αλάτι στο φαγητό μας, αλλά ποια είναι τα τρόφιμα που είναι προτιμότερο να καταναλώνουμε;

Σάββατο, 5 Σεπτεμβρίου 2015

Alzheimer: Ποια διατροφή μας προστατεύει

Στους λόγους που είχαμε για να αλλάξουμε τη διατροφή μας προς το καλύτερο μπορούμε πλέον να προσθέσουμε και την προστασία μας από την νόσο Alzheimer. Σύμφωνα με νέες μελέτες, φαίνεται πως οι άνθρωποι που ακολουθούν διατροφή που περιλαμβάνει μούρα, φυλλώδη πράσινα λαχανικά και ψάρια μείωσαν σημαντικά το ρίσκο τους για την ασθένεια.

Σάββατο, 14 Φεβρουαρίου 2015

Μούρα και τσίλι σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Θέλετε να χάσετε 6,5 κιλά σε 1 χρόνο χωρίς να κάνετε γυμναστική; Αν ναι τότε η λύση – λένε οι ειδικοί – είναι να προσθέσετε μία χούφτα μούρα στο καθημερινό σας μενού. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το απογευματινό σας σνακ με μούρα και να δείτε πραγματική διαφορά, όπως και όσοι έλαβαν μέρος στην εν λόγω έρευνα και κατέληξαν να τρώνε 134 λιγότερες θερμίδες στο επόμενο γεύμα μετά τα φρούτα και φυσικά αύξησαν την ημερήσια πρόσληψη φρούτων, που είναι πολύ σημαντική για τη διατήρηση μίας καλής υγείας. Σε αυτήν την έρευνα οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Loughborough διερεύνησαν τις αδυνατιστικές ιδιότητες φρούτων που εμπίπτουν στην κατηγορία των μούρων όπως είναι οι φράουλες, τα μύρτιλα (blueberries), τα φραμπουάζ (raspberries) και τα μαύρα μούρα (blackberries).

Σάββατο, 31 Ιανουαρίου 2015

Τα φρούτα που... αγαπούν την καρδιά μας

Τα προτιμάμε στα σνακ μας, τα προσθέτουμε στη σαλάτα μας ή φτιάχνουμε με τα ίδια φρουτοσαλάτα, πίνουμε τους χυμούς τους και απολαμβάνουμε τα οφέλη τους, αφού όλοι ξέρουμε πλέον πόσο βιταμινούχα και θρεπτικά είναι τα φρούτα.
Μερικά, όμως, έχουν ένα έξτρα πλεονέκτημα, αφού μπορούν να ωφελήσουν την καρδιά, μειώνοντας τη χοληστερίνη, την αρτηριακή πίεση και ταυτόχρονα μας βοηθούν να χάσουμε βάρος –μην ξεχνάμε ότι παχυσαρκία συνδέεται με καρδιοπάθειες.

Σάββατο, 19 Ιουλίου 2014

Οι αντικαρκινικές ιδιότητες των μούρων και βατόμουρων

Πολυάριθμες μελέτες έχουν αποδείξει ότι όσοι καταναλώνουν άφθονα φρούτα και λαχανικά έχουν μειωμένες πιθανότητες να προσβληθούν από καρκίνο. Νεώτερες μελέτες αποδεικνύουν πως οι ζουμεροί καρποί όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα μούρα συγκαταλέγονται μεταξύ των πλέον ισχυρών αντικαρκινικών εκπροσώπων του φυτικού βασιλείου, σύμφωνα με την εφημερίδα «Νιου Γιορκ Τάιμς»

Σε πολυάριθμα πειράματα στο εργαστήριο, επιστήμονες από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο διαπίστωσαν ότι τα μαύρα σμέουρα (φραμπουάζ) αναστέλλουν την εμφάνιση καρκίνου στη στοματική κοιλότητα, τον οισοφάγο και το παχύ έντερο σε ποντίκια.

Πέμπτη, 3 Ιουλίου 2014

7 ισχυρά παυσίπονα που έχουμε ...στην κουζίνα μας. Η φύση έχει προνοήσει, πολύ πριν τη φαρμακευτική

Η φύση έχει προνοήσει, πολύ πριν τη φαρμακευτική, να δημιουργήσει παυσίπονα, τα οποία ευτυχώς βρίσκονται σε αφθονία και είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή στην κουζίνα μας. 

Ξύδι για την καούρα
Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα, λέει η γνωστή παροιμία, έτσι και το ξύδι από μηλίτη είναι η καλύτερη και φυσικότερη ίαση για την καούρα. Βάλτε ένα κουταλάκι της σούπας ξύδι μηλίτη σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το σιγά σιγά. Το ξύδι από μηλίτη περιέχει αλκαλοποιητές, οι οποίοι είναι απαραίτητοι για τον άνθρωπο, ειδικά λόγω των οξέων που περιέχει η σύγχρονη διατροφή.

Σάββατο, 7 Ιουνίου 2014

Ξηροί καρποί και οι άλλες τροφές της μακροζωίας

Ποιες τροφές μας βοηθάνε στο να διατηρήσουμε το δέρμα και το σώμα μας λαμπερό και νεανικό για περισσότερα χρόνια; Υπάρχουν μυστικά στην διατροφή των κατοίκων της Ικαρίας που καταφέρουν με ευκολία και πλησιάζουν τα 90 έτη; Για κοιτάξτε την παρακάτω λίστα και σιγουρευτείτε ότι δεν ξεχνάτε να συμπεριλαμβάνετε τα παρακάτω «ελιξίρια» στην διατροφή σας!

Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί, όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια, είναι πλούσια σε γ-τοκοφερόλες αλλά και βιταμίνη Ε που βοηθούν στον καλύτερο έλεγχο του λιπιδαιμικού προφίλ, μειώνοντας τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης για να αποφευχθεί η απόφραξη των αρτηριών με σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας.

Σάββατο, 5 Οκτωβρίου 2013

«Φάρμακο» για τα καρδιαγγειακά νοσήματα η σωστή διατροφή.

Θεραπευτικά και ως υποκατάστατο της φαρμακευτικής αγωγής λειτουργεί μια σωστή διατροφή για την αντιμετώπιση των καρδιαγγειακών παθήσεων. Ένας καλός συνδυασμός τροφών, που περιλαμβάνει το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, ξηρούς καρπούς όπως τα καρύδια και τα αμύγδαλα, και κόκκινα φρούτα όπως το ρόδι και τα μούρα, θεωρείται πλέον θεραπεία και μπορεί να εφαρμοστεί αποκλειστικά, χωρίς επιπλέον φαρμακευτική αγωγή, για την αντιμετώπιση καρδιαγγειακών και άλλων εκφυλιστικών παθήσεων, όπως τα καρδιομεταβολικά νοσήματα, η παχυσαρκία, η υπέρταση, η υπεριλιπιδαιμία κ.ά.
«Για τις παραπάνω παθήσεις δεν έχει νόημα να λαμβάνει κάποιος συμπληρώματα διατροφής ή να χρησιμοποιεί μεμονωμένα σκευάσματα βιταμινών ή μετάλλων.

Σάββατο, 6 Ιουλίου 2013

Μεταβολισμός «turbo» με τις κατάλληλες τροφές

Ο μεταβολισμός ενεργοποιείται με την άσκηση και τη σωστή διατροφή. Επίσης και επειδή τα φαινόμενα «ελαττωματικού» θυρεοειδούς αδένα είναι συχνά και πολλοί θα προβάλλουν πολλές δικαιολογίες για να μην περάσουν ούτε ώρα στο γυμναστήριο, η φύση προνόησε για τους… τεμπέληδες, προσφέροντας τροφές που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό.
Εντάξτε όσο μπορείτε στη διατροφή σας κάτι καυτερό ή πιείτε κάθε πρωί ένα ποτήρι λεμονόνερο (του οποίου τα οφέλη έχουμε εκθειάσει πολλάκις) και δείτε τα κιλά να μειώνονται και την ευεξία σας να αυξάνεται.

Πέμπτη, 12 Ιουλίου 2012

Καταπολεμήστε τις ουρολοιμώξεις με χυμό μούρων

Ο χυμός μούρων καθώς και άλλα προϊόντα των βακκινίων μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν οι επιστήμονες από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Ταϊβάν, αφού πρώτα έλαβαν συγκεντρωτικά στοιχεία από 10 μελέτες, σχετικά με τη δράση του βακκινίου ενάντια σε λοιμώξεις του ουροποιητικού.

Οι λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος προκαλούνται συνήθως από βακτήρια που εισέρχονται στην ουροδόχο κύστη ή τα νεφρά από την ουρήθρα, ενώ είναι πιο συχνές στις γυναίκες παρά στους άνδρες.