Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μπύρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα μπύρα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη, 6 Νοεμβρίου 2018

Η μπύρα προστατεύει την καρδιά και μειώνει τον κίνδυνο για διαβήτη

Η μπύρα προστατεύει
Καλά τα νέα για όσους απολαμβάνουν μια μπυρίτσα που και που: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν όλο και περισσότερες ιδιότητες της μπύρας που βελτιώνουν την υγεία μας. Οπότε, υψώστε το ποτήρι σας με καθαρή τη συνείδηση!

Σάββατο, 22 Ιουλίου 2017

Μπύρα κατα της οστεοπόρωσης

Μπύρα
Οι λάτρεις της μπύρας βρήκαν επιτέλους μια καλή δικαιολογία για να πιουν άλλο ένα ποτηράκι: η μπύρα βοηθά τα οστά να διατηρούνται γερά, σύμφωνα με μια μελέτη του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας.

Η μπύρα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι πλούσια σε πυρίτιο και μπορεί να βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης αφού το πυρίτιο είναι ουσιώδες στοιχείο για την πυκνότητα των οστών.

Σάββατο, 6 Μαΐου 2017

Ισχυρό παυσίπονο μπορεί να είναι το αλκοόλ

Δύο-τρία μεγάλα ποτήρια μπύρα ή κρασί μπορεί να καταπολεμούν τον πόνο και να αυξάνουν την αντοχή σε αυτόν περισσότερο απ’ ό,τι τα κοινά παυσίπονα φάρμακα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Γκρίνουϊτς και το King’s College του Λονδίνου εξέτασαν στοιχεία από 404 πάσχοντες από χρόνιο πόνο, διαπιστώνοντας πως όταν αποκτούσαν επίπεδα αλκοόλ στο αίμα τους ίσα με 0,08% παρουσίαζαν «μικρή αύξηση στην αντοχή στον πόνο» και «μέτρια έως υψηλή μείωση στην ένταση του πόνου».

Σάββατο, 10 Δεκεμβρίου 2016

Ποιες τροφές μπορεί να κρύβονται πίσω από τις ημικρανίες

Ο καλύτερος τρόπος να ανακαλύψετε ποιες τροφές σας προκαλούν ημικρανίες είναι να καταγράφετε το τι καταναλώνετε. Το ότι καταναλώσατε μια τροφή ακριβώς πριν σας πιάσει ημικρανία δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι αυτή η αιτία, γι’ αυτό μια σωστή και ολοκληρωμένη καταγραφή θα βοηθήσει, έτσι ώστε να δείτε πότε επαναλαμβάνεται ο πόνος.

Κάποιες τροφές, ωστόσο, θεωρούνται πολύ συχνά «ένοχοι» για το κεφάλι που πάει να «σπάσει» σε περιπτώσεις ημικρανίας. Αν είστε συχνοί παθόντες, δείτε μήπως κάποια από τις παρακάτω τροφές μπορεί να σας κάνει τη ζωή δύσκολη και ποια μπορεί να αποφεύγετε χωρίς λόγο.

Σάββατο, 20 Αυγούστου 2016

Μπύρα κατα της οστεοπόρωσης

Οι λάτρεις της μπύρας βρήκαν επιτέλους μια καλή δικαιολογία για να πιουν άλλο ένα ποτηράκι: η μπύρα βοηθά τα οστά να διατηρούνται γερά, σύμφωνα με μια μελέτη του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας.

Η μπύρα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι πλούσια σε πυρίτιο και μπορεί να βοηθά στην πρόληψη της οστεοπόρωσης αφού το πυρίτιο είναι ουσιώδες στοιχείο για την πυκνότητα των οστών.

Σάββατο, 23 Ιουλίου 2016

Ποιοι άνθρωποι δεν μπορούν να πιουν μπύρα;

Αποτελεί ένα από τα κατεξοχήν αγαπημένα ποτά του καλοκαιριού ιδιαίτερα όταν είναι πολύ παγωμένη. Ο λόγος για την μπύρα που την επιλέγουν πολλοί για να δροσιστούν τις ζεστές μέρες.

Το κριθάρι, δηλαδή η βύνη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της μπύρας, περιέχει πρωτεΐνες, αμινοξέα, άμυλο και σάκχαρα, που θα μετατραπούν σε αλκοόλη κατά τη ζύμωση.

Σάββατο, 22 Αυγούστου 2015

6 δροσερά καλοκαιρινά ροφήματα και οι θερμίδες τους

Μια κρύα σοκολάτα ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα, λίγος παγωμένος καφές το πρωί στην παραλία, ένας δροσερός χυμός φρούτων οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και μια κρύα μπίρα το βράδυ αποτελούν μερικά από τα πιο ιδανικά κρύα ροφήματα και ποτά τις ζεστές έως καυτές ημέρες του καλοκαιριού. Εκτός του ότι δροσίζουν, τα περισσότερα παρέχουν στον οργανισμό μας κάποια θρεπτικά συστατικά, δυστυχώς όμως αποδίδουν και αρκετές θερμίδες, τις οποίες πρέπει να λάβετε υπόψη, ειδικά αν προσέχετε τη σιλουέτα σας.

Σάββατο, 14 Μαρτίου 2015

Η σχέση της μπύρας με τη μνήμη

Παρά το hangover, δηλαδή τον πονοκέφαλο της επόμενης ημέρας, η κατανάλωση μπύρας μπορεί τελικά να κάνει καλό στον εγκέφαλό σας. Σύμφωνα με νέα έρευνα, ένα από τα βασικά συστατικά που βρίσκεται στην μπύρα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γνωστική λειτουργία.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Όρεγκον ανακάλυψαν, μετά από πειράματα σε ποντίκια, ότι μία συγκεκριμένη δόση της xanthohumol, μίας ουσίας που βρίσκεται στην μπύρα βελτιώνει τη μνήμη.

Σάββατο, 20 Σεπτεμβρίου 2014

Κάνει καλό στην καρδιά μία μπύρα την ημέρα

Επιστήμονες των Ερευνητικών Εργαστηρίων στο Ιδρυμα Ερευνας και Θεραπείας «Giovanni Paolo II» στο Καμπομπάσο της Ιταλίας ανέλυσαν 16 προηγούμενες μελέτες που περιελάμβαναν περισσότερους από 200.000 συμμετέχοντες. Ανακάλυψαν ότι ο κίνδυνος καρδιοπάθειας στα άτομα που κατανάλωναν μέτριες ποσότητες μπίρας – περίπου μισό λίτρο την ημέρα – ήταν μειωμένος κατά 31% κατά μέσο όρο.

Σύμφωνα με την Αντρέα Τζανκόλι από την Αμερικανική Εταιρεία Διαιτολόγων η οποία δεν συμμετείχε στη μελέτη το εύρημα αυτό δεν προκαλεί έκπληξη.

Σάββατο, 5 Ιουλίου 2014

Πόσο νερό χρειαζόμαστε κάθε μέρα

Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε κάθε μέρα; Αν και η ερώτηση είναι απλή, η απάντησή της δεν είναι εύκολη, διότι οι ανάγκες σε νερό κάθε ανθρώπου ξεχωριστά εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες - μεταξύ αυτών η κατάσταση της υγείας, το πόσο δραστήριος είναι και η περιβαλλοντική θερμοκρασία.
Όπως εξηγούν ειδικοί από την Κλινική Μάγιο, στο Ρότσεστερ της Μινεσότα, το νερό αποτελεί το κύριο συστατικό του σώματος, αντιπροσωπεύοντας το 60% έως 70% του σωματικού μας βάρους. Συνεπώς, κάθε όργανο, ιστός και σύστημα του σώματος εξαρτάται από το νερό για να λειτουργεί ομαλά.
Μερικές από τις λειτουργίες στις οποίες παίζει καθοριστικό ρόλο είναι η αποβολή τοξινών από τα ζωτικά μας όργανα, η μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα και η ρύθμιση της σωματικής θερμοκρασίας.