Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παραγωγή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παραγωγή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 17 Σεπτεμβρίου 2016

Οι αλλαγές στις λαϊκές αγορές και τα πανηγύρια

Αλλαγές που επιχειρούν να βάλουν τάξη στις λαϊκές αγορές και τα πανηγύρια, αλλά και σε ότι ισχύει με τους πλανόδιους πωλητές αγροτικών προϊόντων και ζωγράφους φέρνει το νέο νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης και Τουρισμού.

Σάββατο, 9 Μαΐου 2015

Η τροπολογία με τις ρυθμίσεις για τις λαϊκές αγορές

Τροπολογία για την λειτουργία των Λαϊκών Αγορών, τον αναπτυξιακό νόμο, τις Ειδικές Υπηρεσίες του ΕΣΠΑ και έργων του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων (ΠΔΕ) κατατέθηκε στο νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών με τίτλο «Κύρωση της από 27 Μαρτίου 2015 Πράξης Νομοθετικού Περιεχομένου “Κατεπείγουσα ρύθμιση για τη βιωσιμότητα της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης Α.Ε. και τις ληξιπρόθεσμες οφειλές”»

Αναλυτικά η αιτιολογική έκθεση της εν λόγω τροπολογίας αναφέρει τα εξής:

Σάββατο, 2 Μαΐου 2015

Μειώθηκαν τα εισοδήματα αλλά αυξήθηκαν οι τιμές στα ράφια των σουπερμάρκετ

Παρά το γεγονός ότι τα εισοδήματα μειώθηκαν τη διετία 2011 - 2012 σε ποσοστό 22% και αναμένεται περαιτέρω μείωση κατά 6% το 2013, με αποτέλεσμα να μειώνεται η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, οι τιμές των προϊόντων εξακολουθούν να αντιστέκονται σθεναρά.

Σύμφωνα με έκθεση της Εθνικής Τράπεζας, το γεγονός οφείλεται στην αύξηση του ΦΠΑ και των Ειδικών Φόρων Κατανάλωσης, στις αυξημένες τιμές της ενέργειας και στην ανοδική πορεία των τιμών εισαγόμενων καταναλωτικών προϊόντων πολυεθνικών εταιριών, που συνδιάζονται με την περιορισμένη ελληνική παραγωγή.

Σάββατο, 12 Ιουλίου 2014

Ξεπαγώνουν οι άδειες για παραγωγούς λαϊκών

Με μεγάλη καθυστέρηση και αφού χρειάστηκε να περάσουν τρεις μήνες στο διάστημα των οποίων παρέλυσε ολόκληρος ο μηχανισμός έκδοσης ή ανανέωσης των αδειών και αρκετοί παραγωγοί αντιμετώπισαν πρόβλημα διάθεσης των προϊόντων τους αποφάσισε η κυβέρνηση να δώσει λύση σε ένα έστω από τα πολλά προβλήματα που δημιούργησε ο πρόσφατος νόμος για τις λαϊκές αγορές.
Μεταβατικές διατάξεις θεσπίζει τροπολογία που θα καταθέσει το υπουργείο Ανάπτυξης μετά τις 20 Ιουλίου στο Β' Θερινό Τμήμα της Βουλής.Μεταβατικές διατάξεις θεσπίζει τροπολογία που θα καταθέσει το υπουργείο Ανάπτυξης μετά τις 20 Ιουλίου στο Β' Θερινό Τμήμα της Βουλής.

Παρασκευή, 9 Μαΐου 2014

Σπαράγγι: Το φυτό που αποδίδει έως και 2.500 ευρώ ανά στρέμμα

Με την στρεμματική απόδοση να φθάνει και τα 2.500 ευρώ, το σπαράγγι αναμφίβολα ανήκει στα χρυσά φυτά της Φύσης και μάλιστα με σχεδόν εξασφαλισμένη πώληση στο εξωτερικό όπου είναι και ιδιαίτερα αγαπητό. Σύμφωνα με στοιχεία, οι εξαγωγές σπαραγγιού φθάνουν τα 49 εκατ. ευρώ. Πρόκειται για ένα καθαρά εξαγώγιμο προϊόν καθώς το 92% της καλλιέργειας κατευθύνεται σε αγορές του εξωτερικού.

Τρίτη, 6 Μαΐου 2014

Ανοίγουν ξανά οι λαϊκές αγορές

Αναστέλλουν της απεργία διαρκείας οι Ομοσπονδίες των Λαϊκών Αγορών.....
Όπως αναφέρουν στη σχετική τους ανακοίνωση, «η απόφαση ελήφθη μετά την εξ' αρχής στήριξη σύσσωμης της αντιπολίτευσης, καθώς και την πρωτοβουλία του ΠΑ.ΣΟ.Κ. διά του Εισηγητή του κ. Μ. Κασσή, τον οποίον συγχαίρουμε και ευχαριστούμε, να καταψηφίσει το επίμαχο άρθρο του διαχωρισμού και κληρώσεων των θέσεων, διασφαλίζοντας τις ήδη υπάρχουσες θέσεις πάγκων των Λαϊκών Αγορών, την εξ' ολοκλήρου μεταφορά των Οργανισμών Λαϊκών Αγορών στις οικείες Περιφέρειες».

Δευτέρα, 5 Μαΐου 2014

Μπλοκάρει το ΠΑΣΟΚ τη ρύθμιση για τη λαϊκές αγορές

Αλλαγή θέσεων εμφάνισε το ΠΑΣΟΚ σε δύο επίμαχες διατάξεις κατά τη συζήτηση του νομοσχεδίου για το υπαίθριο εμπόριο, υιοθετώντας σχετικά αιτήματα εμπόρων και παραγωγών λαϊκών αγορών.
Ο εισηγητής του ΠΑΣΟΚ, Μιχάλης Κασσής, γνωστοποίησε από το βήμα της Ολομέλειας της Βουλής ότι το κόμμα του διαφωνεί με τον διαχωρισμό παραγωγών και εμπόρων στις λαϊκές αγορές, καθώς και με την κλήρωση των θέσεων.

Τρίτη, 29 Απριλίου 2014

Δωρεάν προϊόντα μοιράζουν οι παραγωγοί λαϊκών αγορών αύριο Τετάρτη 30 Απριλίου

Συνεχίζοντας την κινητοποίησή τους οι παραγωγοί που πωλούν τα προϊόντα τους στις λαϊκές αγορές διαμαρτυρόμενοι για το σχέδιο νόμου που προωθεί η κυβέρνηση, ανακοίνωσαν ότι αύριο, Τετάρτη 30 Απριλίου, θα μοιράσουν δωρεάν τα προϊόντα τους στους καταναλωτές και θα τους ενημερώσουν για τις επιπτώσεις του νέου νομοσχεδίου στη συρρίκνωση των λαϊκών αγορών.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, αύριο στις 10:30 πμ θα διανεμηθούν δωρεάν προϊόντα στους καταναλωτές στις εξής λαϊκές:

Παρασκευή, 18 Απριλίου 2014

Κρόκο Κοζάνης, φέτα και αρωματικά φυτά θέλουν γερμανικά σούπερ μάρκετ

Προϊόντα ποιότητας, όπως ο κρόκος Κοζάνης, τα αρωματικά φυτά της Δυτικής Μακεδονίας, η φέτα, τα παραδοσιακά ζυμαρικά και τα προϊόντα ζύμης αλλά και τα οπωροκηπευτικά, αναζητά γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ προκειμένου να εντάξει τους Έλληνες παραγωγούς στο δίκτυο των προμηθευτών της. Το σχετικό ενδιαφέρον εκδηλώθηκε κατά τη διάρκεια σύσκεψης που πραγματοποιήθηκε στο Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο της Κοζάνης, παρουσία του γερμανού υφυπουργού Εργασίας και εντεταλμένου για την ελληνογερμανική συνεργασία Γιόαχιμ Φούχτελ που συνοδευόταν από πολυπληθή αυτοδιοικητική και επιχειρηματική αποστολή.

Πέμπτη, 10 Απριλίου 2014

«Τα βιολογικά προιόντα πρέπει να είναι και Bio»

Βιολογικά αυγά και κρέας, πόσο βιολογικά είναι; Η Κομισιόν θέλοντας να ενισχύσει την καταναλωτική εμπιστοσύνη λαμβάνει νέα μέτρα. Οι παραγωγοί αντιδρούν, οι πολιτικοί φοβούνται, οι καταναλωτές χαίρονται. 

Καλά νέα για τους καταναλωτές βιολογικών προϊόντων. Εξαιτίας των πολλών σκανδάλων που έχουν εμφανιστεί σε αυτόν τον κλάδο τροφίμων ο αρμόδιος επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Ντάσιαν Τσιόλος θέλει να υιοθετήσει νέες κατευθυντήριες γραμμές για να αποκατασταθεί η εμπιστοσύνη των καταναλωτών.

Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2014

Σπιτικές ελιές φτιαγμένες σε άλμη

Οι ελιές φτιαγμένες σε άλμη είναι ακόμη πιο γευστικές διότι η άλμη είναι ένας συνδυασμός αλατιού, δενδρολίβανου και φύλλων δάφνης και αυτό τις κάνει πραγματικά γευστικότατες. Τα υλικά που χρειάζονται για αυτή τη συνταγή είναι περίπου 6 κιλά ελιές καλαμών, χοντρό αλάτι, νερό και απλό ξύδι. Όσον αφορά το φτιάξιμο της άλμης χρειάζονται ελαιόλαδο, 6 φύλλα δάφνης, 2 λεμόνια κομμένα σε φέτες και 5 κλωνάρια δενδρολίβανο.
Όσον αφορά τη διαδικασία, αρχικά πρέπει να ξεπικρίσουν οι ελιές και για να γίνει αυτό πρέπει να μπούνε σε λεκάνη και να σκεπαστούνε με διπλάσιο σε όγκο νερό. Το νερό πρέπει να αλλάζει κάθε δεύτερη με τρίτη μέρα, για 4 εβδομάδες. Μετά θα πρέπει να γίνει γευστική δοκιμή και θα πρέπει να μη πικρίζουν αλλά να έχουν μία πολύ ελαφριά πικρή γεύση. Αν η πικράδα τους είναι έντονη ακόμη, θα πρέπει να συνεχιστεί η διαδικασία με καθημερινή γευστική δοκιμή μέχρι η γεύση τους να μην είναι πικρή, ωστόσο θα πρέπει να κρατάει μία ελαφριά πικράδα.

Παρασκευή, 10 Ιανουαρίου 2014

Χρήση φυτοφαρμάκων με συνταγή

Η χρήση φυτοφαρμάκων με συνταγή από αρμόδιο επιστήμονα εισάγεται για πρώτη φορά με ρύθμιση που περιλαμβάνεται στο πολυνομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το οποίο συζητείται αυτές τις ημέρες στη Διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής. 
Σύμφωνα με το σκεπτικό η συγκεκριμένη ρύθμιση προωθείται ώστε να μειωθεί η υπερκατανάλωση φυτοφαρμάκων και να προστατευθεί το περιβάλλον, ενώ με το πολυνομοσχέδιο ρυθμίζεται επίσης σειρά θεμάτων σχετικά με:

Πέμπτη, 16 Μαΐου 2013

EE: Νέα μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητας του ελαιόλαδου .... ΚΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΩΝ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση επικύρωσε σήμερα τα μέτρα που αποσκοπούν στην καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών όσον αφορά το ελαιόλαδο που θα επιτευχθεί με τη βελτίωση των ετικετών από την 1η Ιανουαρίου 2014, στο πλαίσιο ενός σχεδίου δράσης για τη στήριξη του ελαιοπαραγωγικού τομέα.

"Οι ετικέτες θα πρέπει να αναγράφουν, πιο ευδιάκριτα και ευανάγνωστα, την ονομασία και την προέλευση του προϊόντος", τονίζει σε ανακοίνωσή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Στα μπουκάλια του ελαιολάδου που χρησιμοποιούνται από τους πελάτες των εστιατορίων θα εφαρμοστεί ένα σύστημα που θα αποτρέπει την επαναχρησιμοποίησή τους αφού καταναλωθεί το περιεχόμενο που αναγράφεται στην ετικέτα.

Πέμπτη, 14 Μαρτίου 2013

Θεσσαλονίκη: Σύσκεψη για τις αγορές αγροτικών προϊόντων χωρίς μεσάζοντες

Η ανάγκη να οριοθετηθεί κανονιστικό πλαίσιο για τις αγορές αγροτικών προϊόντων χωρίς μεσάζοντες, επισημάνθηκε από πλευράς του δήμου Θεσσαλονίκης, στη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε για το θέμα, μετά από πρόσκληση του Αντιδημάρχου Επιχειρηματικότητας και Απασχόλησης, Χασδάι Καπόν, προς τους εμπλεκόμενους τοπικούς φορείς.
Τονίστηκε, ακόμη, ότι η συγκεκριμένη πρωτοβουλία έχει αναφορά στην δυσχερή οικονομική κατάσταση της χώρας και η βούληση της δημοτικής αρχής να συμβάλει στην άμβλυνση των οικονομικών προβλημάτων των πολιτών. Φορείς που δραστηριοποιούνται στη διάθεση προϊόντων είχαν, στο παρελθόν, καταγγείλει επεμβάσεις της δημοτικής αστυνομίας, λόγω μη έκδοσης σχετικής άδειας από τον δήμο για την παραχώρησης του χώρου.

Παρασκευή, 25 Ιανουαρίου 2013

Το Ελληνικό Μέλι

Γιάννης Αναγνωστόπουλος
-
(Βιολογική Μελισσοκομία Πάτρας www.bio-meli.gr τηλ:6943969868)  
Το ελληνικό μέλι οφείλει το μοναδικό άρωμα και γεύση του στο γεγονός ότι, το μεγαλύτερο μέρος της Ελλάδας αποτελείται από δάση και άγρια οικοσυστήματα, με μόνο το 29,32% του εδάφους να διατίθεται στην καλλιέργεια. 
       Η βιοποικιλότητα της ελληνικής χλωρίδας, όπως εκφράζεται από τη σχέση  μεταξύ του αριθμού των ειδών και της συνολικής έκτασης της χώρας, είναι μεταξύ των μεγαλύτερων στην Ευρώπη και στη Μεσόγειο. Η ελληνική χλωρίδα περιλαμβάνει 6.038 taxa (είδη και υποείδη), σύμφωνα με την πρόσφατη ενημέρωση της βάσης δεδομένων Flora Hellenica, ενώ ο αριθμός των ειδών υπολογίζεται μεταξύ 4.900 και 5.500 (Strid και Tan 1992). 

Κυριακή, 20 Ιανουαρίου 2013

ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΛΑΔΟΥ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
ΑΝΑΛΥΣΗ ΚΛΑΔΟΥ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Στόχος της Ελαιοτεχνία είναι η προβολή και προώθηση του ελαιοκομικού τομέα. www.eleotexnia.gr Τόπος συνάντησης για τυποποιητές, μηχανήματα ελαιοτριβείου, εξοπλισμό, μηχανήματα εμφιάλωσης και τυποποίησης ελαιολάδου. Με αφορμή την 5η Ελαιοτεχνία 2013, έκθεση ελιάς και ελαιολάδου αναδημοσιεύουμε την S.W.O.T. ανάλυση κλάδου παραγωγής ελαιολάδου.

Σάββατο, 12 Ιανουαρίου 2013

ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΥ ΑΝΤΙΚΑΘΙΣΤΑ ΤΟΝ ΚΑΠΝΟ ΣΤΗΝ ΟΡΕΙΝΗ ΞΑΝΘΗ... Ένας συνεταιρισμός μπορεί να φέρει την πατάτα της Μυρτίσκης στο προσκήνιο

«Αν συσπειρωθούν οι αγρότες η πατάτα μπορεί να πάρει τη θέση του καπνού και να γίνει βασική
πηγή εσόδων» σχολίασε ο πατατοπαραγωγός και τεχνολόγος γεωπόνος Ριτβάν Χατζή Μεμέτ.
Η πατάτα της μπορεί να γίνει τοπικό προϊόν της Ροδόπης.

Την εξωστρέφεια που αξίζει σε ένα προϊόν τοπικό και ποιοτικό επιδιώκουν οι πατατοπαραγωγοί της Μυρτίσκης. «Αν συσπειρωθούν οι αγρότες η πατάτα μπορεί να πάρει τη θέση του καπνού και να γίνει βασική πηγή εσόδων» είπε χαρακτηριστικά μιλώντας στο «Χ» ο πατατοπαραγωγός και τεχνολόγος γεωπόνος Ριτβάν Χατζή Μεμέτ, ένας εκ των 70 περίπου παραγωγών που σήμερα δραστηριοποιούνται μόνο στον συγκεκριμένο οικισμό με την καλλιέργεια αυτή. Άλλωστε ποιότητα της πατάτας που παράγεται σε οικισμούς όπως η Μυρτίσκη, η Σμιγάδα, η Ραγάδα, ο Κέχρος, η Χλόη είναι τέτοια που την κάνει σίγουρα να ξεχωρίζει. Η πατάτα της ορεινής Ροδόπης διατίθεται ολοσχερώς στις αγορές της Ροδόπης και σε αυτές στρέφονται και οι παραγωγοί.

Συσκευασία και Σήμανση Ελαιολάδου

Οι περιγραφές στη σήμανση και οι ορισμοί του ελαιολάδου είναι υποχρεωτικοί, χρησιμοποιούνται δε εκτός από το ενδοκοινοτικό εμπόριο και στο εμπόριο με τις τρίτες χώρες, εφόσον είναι συμβατές με
τους διεθνείς υποχρεωτικούς κανόνες (Εμπορικό Πρότυπο Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου ΔΣΕ, Codex Alimentarius). Σύμφωνα με το άρθρο 4§2 και το παράρτημα I του Κανονισμού 865/04, στο στάδιο του λιανικού εμπορίου επιτρέπεται να διατίθενται μόνο τα ελαιόλαδα των παρακάτω ποιοτικών κατηγοριών:
- Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
- Παρθένο Ελαιόλαδο
- Ελαιόλαδο αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα.
- Πυρηνέλαιο.

Παρασκευή, 4 Ιανουαρίου 2013

Φρούτα για το… βιβλίο «Γκίνες» έκανε μανταρινιά στη Θεσπρωτία!

Σε ένα μόνο κλαδί είχε 110 μανταρίνια
Στο βιβλίο των ρεκόρ «Γκίνες» θα καταγραφεί ο αγρότης Κώστας Θ. Νικολάου από το Ράγιο της γειτονικής Θεσπρωτίας, αφού κατόρθωσε να πετύχει κάτι μάλλον… μοναδικό! Ο κ. Νικολάου (φωτό) έχει φυτέψει μανταρινιές στα χωράφια του, όπως και οι περισσότεροι καλλιεργητές της περιοχής και ζει με τη συγκομιδή που του δίνουν αυτές.
Ωστόσο, μια μανταρινιά απ’ τις πολλές που έχει στο χωράφι του, το οποίο βρίσκεται στο σημείο «Μούσα», στη ζώνη παραγωγών του Δέλτα Καλαμά,  αποτέλεσε την αφορμή προκειμένου να γίνει ευρύτερα γνωστός. Πώς έγινε αυτό; Ένα ενιαίο κλαδί 30 εκατοστών της συγκεκριμένης μανταρινιάς είχε πάνω του ούτε ένα, ούτε δύο ούτε… δέκα, αλλά συνολικά 110 μανταρίνια!

Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

Βιολογική μελισσοκομία – Βιολογικό μέλι

Το βιολογικό μέλι είναι σίγουρα ακόμη πιο θρεπτικό και υγιεινό από το παραδοσιακό μέλι αλλά η διαδικασία που θα πρέπει να ακολουθηθεί από το παραγωγό είναι σίγουρα πιο πολύπλοκη από αυτή του παραδοσιακού μελιού και θα πρέπει να ακολουθηθεί πιστά για να έρθουν και τα σωστά αποτελέσματα.

Η τιμή πώλησης του βιολογικού μελιού αρχίζει από τα 14 ευρώ και πάνω ενώ η τιμή του παραδοσιακού μελιού αρχίζει από τα 10 ευρώ και πάνω, έτσι το βιολογικό μέλι δεν είναι πολλαπλάσια ακριβότερο από το παραδοσιακό μέλι μολονότι όπως είναι τα πράγματα σήμερα για πολλούς καταναλωτές μελιού που ενδιαφέρονται να αγοράσουν βιολογικό μέλι θα είναι σίγουρα ένα πρόβλημα.