Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παχυσαρκία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα παχυσαρκία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη, 19 Ιουλίου 2018

Τα καρύδια, walnuts, ρίχνουν την χοληστερίνη και δεν παχαίνουν

Νέα στοιχεία ότι η συστηματική κατανάλωση μικρής ποσότητας καρυδιών μπορεί να ωφελεί την καρδιαγγειακή υγεία, ανακάλυψαν επιστήμονες από τη Βαρκελώνη και την Καλιφόρνια.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 707 εθελοντές ηλικίας άνω των 65 ετών ανακάλυψαν πως όσοι πρόσθεσαν μία χούφτα καρύδια στην ημερήσια διατροφή τους παρουσίασαν μέσα σε ένα χρόνο σημαντική μείωση των επιπέδων της «κακής» (ή LDL) χοληστερόλης.

Σάββατο, 14 Ιουλίου 2018

Αυστραλοί Ερευνητές: Η άσκηση πιο καλή από το γιατρό

Η σωματική άσκηση και η υγιεινή διατροφή είναι πιο αποτελεσματικές μέθοδοι για την απώλεια βάρους των παχύσαρκων παιδιών απ΄ ό,τι η επίσκεψή τους σε γιατρό, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Ινστιτούτου Ερευνας για την Υγεία των Παιδιών στη Μελβούρνη, που δημοσιεύονται στη Βρετανική Ιατρική Επιθεώρηση.

Πέμπτη, 12 Ιουλίου 2018

Το αργό μάσημα και το αίσθημα κορεσμού

Το αργό μάσημα
Μικρότερες πιθανότητες να παχύνουν και να αναπτύξουν μεταβολικό σύνδρομο έχουν οι άνθρωποι που μασούν αργά το φαγητό τους, σύμφωνα με μια νέα ιαπωνική επιστημονική μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Τακαγιούκι Γιαμάτζι του Πανεπιστημίου της Χιροσίμα, που έκαναν τη σχετική ανακοίνωση σε αμερικανικό καρδιολογικό συνέδριο, παρακολούθησαν επί πέντε χρόνια 642 άνδρες και 441 γυναίκες με μέση ηλικία 51 ετών, που χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, ανάλογα με το πόσο γρήγορα έτρωγαν (αργά, φυσιολογικά, γρήγορα).

Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2018

Απώλεια βάρους : Τροφές που χορταίνουν αλλά δεν παχαίνουν

Τροφές που χορταίνουν αλλά δεν παχαίνουν
Συχνά καταφεύγουμε σε εξαντλητικές δίαιτες για να χάσουμε περιττά κιλά και τελικά δεν έχουμε αποτέλεσμα.

Τα δύο βασικά κλειδιά για την απώλεια βάρους είναι η σωστή διατροφή και η άσκηση ενώ η καλύτερη λύση είναι να επιλέγετε τροφές που σας χορταίνουν αλλά δεν παχαίνουν.

Δείτε τρία χορταστικά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητάς σε νερό, φυτικές ίνες ή πρωτεΐνη που θα σας βοηθήσουν να χάσετε πιο εύκολα κιλά.

Σάββατο, 26 Μαΐου 2018

Νέα μελέτη: Το όφελος που έχουν τα παραπανίσια κιλά

Το όφελος που έχουν τα παραπανίσια κιλά
Τα παραπανίσια κιλά έχουν και τα οφέλη τους. Οι ασθενείς που εισάγονται σε νοσοκομείο για πνευμονία, για άλλη λοίμωξη ή για σήψη, έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες να επιβιώσουν, αν είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, σύμφωνα με τέσσερις νέες επιστημονικές έρευνες, μια δανική, δύο αμερικανικές και μία ολλανδική, οι οποίες παρουσιάσθηκαν στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη της Παχυσαρκίας στη Βιέννη.

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

Παχυσαρκία, η μάστιγα του αιώνα: Υπέρβαροι θα είναι το 2030 οι 9 στους 10 πολίτες ευρωπαϊκών χωρών

Παχυσαρκία, η μάστιγα του αιώνα
Η παχυσαρκία είναι ένα από τα πλέον δύσκολα προβλήματα της δημόσιας υγείας του 21ου αιώνα, παραδέχονται πλέον οι επιστήμονες, που βλέπουν χρόνο με το χρόνο το φαινόμενο να οξύνεται. Εκτιμάται ότι τουλάχιστον 2,8 εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο στον πλανήτη, επειδή είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.

Τετάρτη, 9 Μαΐου 2018

Αίσθημα Κορεσμού: Πρωτοποριακή μέθοδος μειώνει την αίσθηση της πείνας

μια πειραματική θεραπεία κατά την οποία ψύχεται το νεύρο
Ερευνητές του πανεπιστημίου Emory στην Ατλάντα, ανακάλυψαν μια πρωτοποριακή μέθοδο που υπόσχεται μεγαλύτερα ποσοστά επιτυχίας.

Δεδομένου ότι από τα 160 εκατομμύρια Αμερικανούς που είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, μόνο το 5-10% προβλέπεται να δει τον δείκτη της ζυγαριάς να πέφτει με τα συμβατικά προγράμματα αδυνατίσματος.

Παρασκευή, 27 Οκτωβρίου 2017

Γαλλία: Φόρος στα αναψυκτικά για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας

Φόρος στα αναψυκτικά
Μία πρωτότυπη απόφαση πήρε η γαλλική βουλή ψηφίζοντας την Πέμπτη, 26 Οκτωβρίου, με ισχυρή πλειοψηφία, έναν νόμο που φορολογεί τα αναψυκτικά προκειμένου να καταπολεμηθεί η παχυσαρκία.

«Στόχος είναι να βοηθήσουμε την υγεία των παιδιών και να αποφύγουμε τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2» δήλωσε ο εισηγητής Olivier Véran, ο οποίος είναι ο ίδιος γιατρός.

Σάββατο, 14 Οκτωβρίου 2017

Ολοένα και πιο παχύσαρκος ο πληθυσμός των ΗΠΑ

πιο παχύσαρκος ο πληθυσμός των ΗΠΑ
Το ποσοστό παχυσαρκίας στις ΗΠΑ συνεχίζει να αυξάνεται και έφτασε σε νέο ρεκόρ, με το 39,6% των ενηλίκων να θεωρούνται παχύσαρκοι, αναφέρει κυβερνητική έκθεση που δημοσιεύθηκε σήμερα.

Οι ειδικοί ανησυχούν για την παχυσαρκία καθώς συνδέεται με πιθανόν θανατηφόρες ασθένειες, όπως ο διαβήτης, κάποιοι τύποι καρκίνου και καρδιακά προβλήματα.

Για ποιους λόγους πρέπει να βάλουμε το ρόδι στη διατροφή μας;

Ο χυμός του ροδιού
«Το κατακόκκινο ρόδι δεν είναι απλά ένα φρούτο, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως υπερτροφή», σημειώνεται στην ιστοσελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας από τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη, διευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής.

Όπως αναφέρεται στο άρθρο, ένα μεσαίου μεγέθους ρόδι μάς δίνει σπόρους περίπου 3/4 του φλυτζανιού και μας παρέχει γύρω στις 100 θερμίδες. Ένα ρόδι καλύπτει σχεδόν το 50% των ημερήσιων αναγκών μας σε βιταμίνη C, ενώ παράλληλα είναι πολύ πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Κ, φυλλικό οξύ, αλλά και σε φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να βοηθάει στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Σάββατο, 16 Σεπτεμβρίου 2017

Aδηφαγική διαταραχή: Tί είναι και πώς θεραπεύεται

Η Αδηφαγική Διαταραχή (ΑΔ) είναι μια σοβαρή ψυχική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από επεισόδια υπερφαγίας.

Ένα άτομο με ΑΔ δε θα χρησιμοποιήσει αντισταθμιστικές συμπεριφορές, όπως πρόκληση εμέτου ή υπερβολική άσκηση μετά το επεισόδιο υπερφαγίας, μας λέει η Ψυχολόγος Ελίνα Τσιούλη.

Η Α.Δ αφορά στην ύπαρξη δύο κύριων χαρακτηριστικών:
α) Την κατανάλωση μιας μεγάλης ποσότητας φαγητού σε μια σχετικά σύντομη περίοδο (π.χ σε διάρκεια δύο ωρών).
β) Το αίσθημα της απώλειας ελέγχου κατά τη διάρκεια του φαγητού (π.χ το αίσθημα της ανικανότητας να σταματήσει το άτομο τον εαυτό του από το να τρώει).

Σάββατο, 9 Σεπτεμβρίου 2017

Τέλος τα αναψυκτικά στα σχολεία

αναψυκτικά
Η ευρωπαϊκή βιομηχανία αναψυκτικών ανακοίνωσε ότι θα σταματήσει την πώληση αναψυκτικών σε όλα τα σχολεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, από τα τέλη του 2018. Το εν λόγω εγχείρημα χαιρέτισαν εκπρόσωποι του τομέα της υγείας, αναφέροντας ότι πρέπει να πραγματοποιηθούν περισσότερες δράσεις για την προώθηση της υγιεινής διατροφής στα σχολεία.

Σάββατο, 5 Αυγούστου 2017

Το λίπος στη μέση αυξάνει την πιθανότητα καρκίνου

στις γυναίκες τα 88 εκατοστά
Οι άνθρωποι που έχουν συσσωρευμένο λίπος στη μέση τους, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρκίνου, στον ίδιο βαθμό με τον αυξημένο δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ), σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη, στην οποία συμμετείχαν και έλληνες ερευνητές.

Η αύξηση κατά 11 εκατοστά της περιφέρειας της μέσης αυξάνει κατά 13% τον κίνδυνο καρκίνου σχετικού με την παχυσαρκία. Η προσθήκη οκτώ εκατοστών στους γοφούς αυξάνει ειδικότερα κατά 15% τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου.

Σάββατο, 10 Ιουνίου 2017

Τα μούρα «διαλύουν» το σωματικό λίπος

Όσοι θέλουν να χάσουν τα περιττά τους κιλά, ίσως πρέπει να εντάξουν τα μούρα στη διατροφή τους, καθώς μειώνουν τον αριθμό των λιπωδών κυττάρων στο σώμα έως 73%, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Τα φρούτα εμποδίζουν επίσης την δημιουργία νέων λιπωδών κυττάρων, γεγονός που τα καθιστά ακόμα πιο ισχυρό όπλο στη μάχη εναντίον της παχυσαρκίας.

Σάββατο, 8 Απριλίου 2017

Τρεις στους τέσσερις Έλληνες είναι παχύσαρκοι ή υπέρβαροι

Η Υγεία των Ελλήνων αποτέλεσε σημείο αναφοράς στην ημερίδα με θέμα τη Δημόσια Υγεία και Διατροφή στην Ελλάδα και η Οικονομική Κρίση, που οργάνωσαν το Πρόγραμμα Ελληνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Yale σε συνεργασία με το Τμήμα Δημόσιας Υγείας, στο Εργαστήριο Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Γέιλ στο Νιου Χεϊβεν (New Haven).

Σάββατο, 1 Απριλίου 2017

Η πείνα το «κλειδί» της νόσου Αλτσχάιμερ

Ελπίδες για θεραπεία και πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ δίνει μία νέα επιστημονική μελέτη, σύμφωνα με την οποία τα επίπεδα της ορμόνης «λεπτίνη» που ευθύνεται για την όρεξη, συνδέονται άμεσα με την πρόκληση της νόσου.

Υψηλά επίπεδα της ορμόνης που ρυθμίζει την όρεξη, εμφανίζονται να συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης νόσου Αλτσχάιμερ. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν επιστήμονες μετά από 12ετή έρευνα σε 198 εθελοντές. 

Σάββατο, 26 Νοεμβρίου 2016

Μύθος ότι το ψωμί μάς παχαίνει και δεν είναι θρεπτικό

«Μην τρως ψωμί γιατί παχαίνει», «κόψε το ψωμί αν θες να αδυνατίσεις», «άσε το ψωμί, είναι κενές θερμίδες». Παραινέσεις όπως αυτές όλοι έχουμε ακούσει, αλλά το γεγονός ότι πολλοί τις πιστεύουν, δεν σημαίνει πως αυτομάτως ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα.
Οπως εξηγεί ο κλινικός διαιτολόγος - διατροφολόγος Δημήτρης Π. Μπερτζελέτος, μέλος των Ομάδων Ειδικών Δημοσίας Υγείας και Αθλητικής Διατροφής του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων - Διατροφολόγων, το ψωμί είναι και πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, διότι είναι εξαιρετικά θρεπτικό, ένα από τα πιο ασφαλή τρόφιμα και μια από τις καλύτερες αμυλώδεις τροφές.

Σάββατο, 12 Νοεμβρίου 2016

Γιατί το ρόδι θεωρείται «υπερτροφή»

«Το κατακόκκινο ρόδι δεν είναι απλά ένα φρούτο, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως υπερτροφή», σημειώνεται στην ιστοσελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας από τη διαιτολόγο-διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη, διευθύντρια του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής.

Όπως αναφέρεται στο άρθρο, ένα μεσαίου μεγέθους ρόδι μάς δίνει σπόρους περίπου 3/4 του φλυτζανιού και μας παρέχει γύρω στις 100 θερμίδες.

Σάββατο, 5 Νοεμβρίου 2016

Δίαιτες λάιτ τροφίμων: Τα άπαχα τρόφιμα «μπερδεύουν» τον οργανισμό

Τα λίγων λιπαρών και άπαχα τρόφιμα που επιλέγουμε σε μια προσπάθεια να διατηρήσουμε σταθερό ή να μειώσουμε το σωματικό βάρος μας, μπορεί να έχουν το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα επειδή μπερδεύουν τον οργανισμό, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2016

Διατροφή με δημητριακά ολικής άλεσης μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Ερευνητές, σε μια από τις μεγαλύτερες ελεγχόμενες έρευνες του είδους της στα δημητριακά ολικής άλεσης, ανακάλυψαν ότι διατροφή πλούσια σε αυτά μπορεί ενδεχομένως να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου σε υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες κάτω των 50 ετών.

Οι ερευνητές, του Cleveland Clinic σε συνεργασία με το Nestle Research Center, υποδεικνύουν ότι τα δημητριακά ολικής άλεσης μπορούν να είναι σημαντικός ρυθμιστής της αρτηριακής πίεσης και θα μπορούσαν να αποτελέσουν αποτελεσματική διατροφική στρατηγική για τη μείωση των θανάτων και διαταραχών που συνδέονται με το καρδιαγγειακό.