Οι ξηροί καρποί πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή και σε μικρές ποσότητες

Μπορεί να είναι γεμάτα από θρεπτικά συστατικά, όπως καλά λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, όμως οι ξηροί καρποί πρέπει να καταναλώνονται με προσοχή και σε μικρές ποσότητες γιατί είναι μικρές θερμιδικές "βόμβες”.

Ποιες τροφές κάνουν αντιγήρανση! Καρύδια πεκάν για πιο γερή καρδιά

Εάν θέλετε να ζήσετε περισσότερο, να έχετε καλύτερη μνήμη και πιο γερή καρδιά αυτές οι τρεις τροφές θα σας βοηθήσουν να το πετύχετε!

 1.Μήλα για να φτάσετε μέχρι τα 100!
Ένα μήλο την ημέρα κάνει πέρα… τη χοληστερίνη, την πίεση, την υπεργλυκαιμία, τις καρδιοπάθειες, την όρεξη, τον καρκίνο, τους ιούς… και κατά συνέπεια το γιατρό!’ Τα μήλα είναι γεμάτα από πολυφαινόλες, φυτικές ουσίες οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα. Οι ουσίες αυτές αυξάνουν τη διάρκεια ζωής των κυττάρων κατά 10% και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες οι οποίες βλάπτουν το DNA και επιταχύνουν τη γήρανση του οργανισμού.

Σταματήστε το χρόνο με ξηρούς καρπούς

Αν θέλετε να αποκλείσετε την πιθανότητα να πάθετε καρκίνο, καρδιοπάθειες και διαβήτη, να ελέγξετε το βάρος σας χωρίς να πεινάσετε και να μειώσετε τα ορατά σημάδια της γήρανσης όπως οι ρυτίδες και η χαλάρωση της επιδερμίδας,  να το ρίξετε στους ξηρούς καρπούς!

Οι ξηροί καρποί προσθέτουν χρόνια στη ζωή

Μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να είναι ελιξίριο της μακροζωίας, σύμφωνα με την μεγαλύτερη μελέτη γι’ αυτά, η οποία δημοσιεύθηκε τον περασμένο μήνα στο πιο έγκυρο ιατρικό περιοδικό στον κόσμο - την «Ιατρική Επιθεώρηση της Νέας Αγγλίας» (NEJM).
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ, το Ίδρυμα Καρκίνου Dana-Farber και το Νοσοκομείο Brigham & Women, στη Βοστώνη, ανέλυσαν στοιχεία από σχεδόν 119.000 εθελοντές, τους οποίους παρακολούθησαν επί τρεις δεκαετίες.

Το εξωτικό «πεκάν» υπόσχεται...

ΤΗΣ ΓΕΩΠΟΝΟΥ ΝΙΚΗΣ Ν. ΚΕΦΑΛΑ
kefala_niki@yahoo.com
Εποχή περισυλλογής αλλά και αναζήτησης ευκαιριών αυτή που διανύουμε και οι συζητήσεις γύρω από την εκμετάλλευση της γης πληθαίνουν, με πρωταγωνιστές τις νέες και πολλά υποσχόμενες καλλιέργειες...
Σε προηγούμενο σημείωμά μας αναφερθήκαμε στην καρυδιά, σε μια προσπάθεια να θυμίσουμε τις παραδοσιακές δενδροκαλλιέργειες που επιδοτούνται με σκοπό την αναβίωσή τους, αλλά και την αξιοποίηση αγρών οριακής απόδοσης. Θα ανοίξουμε μια παρένθεση, λόγω συγγένειας του καρπού με το ελληνικό καρύδι, για να σας συστήσουμε την εξωτική καρυδιά «πεκάν» εκ Βραζιλίας, που φιλοξενείται στη θεσσαλική γη και δελεάζει επίδοξους καλλιεργητές, υποσχόμενη με την σειρά της μεγάλα κέρδη!