Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πρωινό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πρωινό. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή, 25 Μαΐου 2018

Διάσπαση των τροφών σε ενέργεια : 3 καλές συνήθειες για πιο γρήγορο μεταβολισμό

Διάσπαση τις τροφών σε ενέργεια
Θα έχετε ακούσει –και πιθανώς παρατηρήσει- πως όσο περνάνε τα χρόνια ο μεταβολισμός μας γίνεται πιο… οκνηρός, μια κατάσταση που γίνεται πιο φανερή μετά τα 40. Παρότι η γενετική και η ηλικία παίζουν ρόλο, πρόσφατες μελέτες δείχνουν πως περνάει σε μεγάλο βαθμό από το χέρι μας να αποκτήσουμε έναν αποτελεσματικό και γρήγορο μεταβολισμό – που με δυο λόγια σημαίνει καλύτερη ικανότητα του οργανισμού να διασπά τις τροφές σε ενέργεια που θα χρησιμοποιεί για τις λειτουργίες του αντί να τις αποθηκεύει με τη μορφή λίπους. "Φανταστείτε το σώμα σας σαν μία μηχανή – ο μεταβολισμός είναι ο ρυθμός με τον οποίο λειτουργεί αυτή η μηχανή” εξηγεί ο ενδοκρινολόγος Scott Isaacs, MD και συγγραφέας του βιβλίου Hormonal Balance: How to Lose Weight By Understanding Your Hormones and Metabolism.

Σάββατο, 24 Φεβρουαρίου 2018

Πρωινό γεύμα: Πείτε «όχι» σε αυτές τις τροφές!

Πρωινό γεύμα
Υπάρχουν ορισμένες τροφές που είναι ιδανικές για το πρωινό γεύμα και άλλες, που το καλύτερο που έχουμε να κάνουμε, είναι να τις αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο.

Το πρωινό είναι αδιαμφισβήτητα το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αυτό που μας δίνει ενέργεια για τις υποχρεώσεις που ακολουθούν, αλλά και εκείνο που μπορεί να ορίσει το τι θα επιλέξουμε διατροφικά όλο το υπόλοιπο 24ωρο.

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2018

Τι είναι καλύτερο να πίνουμε το πρωί - Γάλα vs χυμός πορτοκάλι

Τι είναι καλύτερο να πίνουμε το πρωί
Ένα καλό πρωινό θα σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι για να εκπληρώσεις τις υποχρεώσεις σου, θα σε βοηθήσει να ελέγξεις την πείνα σου και να αποφύγεις τη δυσπεψία. Όταν έχεις μπροστά σου δύο εξίσου υγιεινές επιλογές, όπως το γάλα και ο χυμός πορτοκάλι, η απόφαση είναι σαφώς δύσκολη.

Παρακάτω θα δεις μερικές πληροφορίες-κλειδιά για το γάλα και τον χυμό πορτοκάλι που θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις αυτό που σου ταιριάζει καλύτερα.

Σάββατο, 11 Μαρτίου 2017

Μόλις δύο ημέρες συνεχούς κατανάλωσης: Το παχυντικό πρωινό «πιέζει» την καρδιά

Ωραία τα αβγά με το μπέικον, αλλά δυστυχώς αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας όταν καταναλώνονται δυο ημέρες στη σειρά.

Όταν το πρωινό σας περιλαμβάνει πολλά λιπαρά, όπως τηγανητό μπέικον, και το καταναλώνετε επί δύο ημέρες στη σειρά, τότε οι αλλαγές που καταγράφονται στο αίμα, σχετίζονται με αύξηση του κινδύνου καρδιοπάθειας.

Κυριακή, 1 Ιανουαρίου 2017

Γιορτινή και μεθεόρτια αποτοξίνωση

Όσο οξύμωρος κι αν είναι ο τίτλος, άλλο τόσο είναι και ρεαλιστικός. Χωρίς να προτείνουμε την αποχή από όλες τις απολαύσεις των γιορτών, καλό είναι να έχουμε στο πίσω μέρος του μυαλού μας, το πόσο άσχημα νιώθουμε τις περισσότερες φορές, μετά το πέρας των γιορτών αναφορικά με τις διατροφικές υπερβολές, τις οποίες όλοι, λίγο πολύ, κάνουμε.

Σάββατο, 12 Νοεμβρίου 2016

4 τροφές που βοηθούν στη συγκέντρωση και την εγρήγορση

Όσο κι αν σας φαίνεται απίστευτο, υπάρχουν κι άλλες τροφές και ροφήματα εκτός από τον καφέ που μπορούν να σας βοηθήσουν να διώξετε την πρωινή θολούρα και να αισθανθείτε συγκεντρωμένοι και σε εγρήγορση.

Η συγκέντρωση και η εγρήγορση είναι καταστάσεις συνείδησης που χρειάζονται στην καθημερινότητά μας, ειδικά αν έχουμε πολλές υποχρεώσεις και καθήκοντα να φέρουμε εις πέρας και καθορίζονται από την αντιδράσεις που συμβαίνουν στον εγκέφαλό μας.

Παρασκευή, 26 Αυγούστου 2016

Καθώς περνούν τα χρόνια: Τροφές που βοηθάνε τη συγκέντρωσή μας / καθημερινά μια χούφτα ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι καθώς περνούν τα χρόνια το σώμα μας γερνά μαζί με… εμάς. Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητές σας για τη διατήρηση ενός υγιούς εγκεφάλου, αν προσθέσετε «έξυπνες» τροφές και ποτά στη διατροφή σας.

Η καφεΐνη σας ενεργοποιεί

Δεν υπάρχει η «μαγική συνταγή», ωστόσο η καφεΐνη μπορεί να σας ενεργοποιήσει και να βοηθήσει τη συγκέντρωσή σας. Τη βρίσκετε τόσο στον… καφέ, όσο και σε σοκολάτες, ενεργειακά ποτά και φάρμακα. Μην το παρακάνετε όμως γιατί μπορεί να σας γυρίσει…μπούμερανγκ.

Σάββατο, 9 Απριλίου 2016

Η Παγκόσμια Ημέρα Υγείας για το 2016 είναι αφιερωμένη στον Σακχαρώδη Διαβήτη

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες, η συστηματική φυσική δραστηριότητα και η διατήρηση φυσιολογικού βάρους προλαμβάνουν ή καθυστερούν την εκδήλωση του Διαβήτη τύπου 2. 

Στοιχεία σχετικά με την υγεία, το σωματικό βάρος, τις διατροφικές συνήθειες και τη φυσική δραστηριότητα των εφήβων καταγράφονται στην «Έρευνα για τις συμπεριφορές που συνδέονται με την υγεία των εφήβων μαθητών» (Έρευνα HBSC/WHO, www.hbsc.org).

Σάββατο, 26 Μαρτίου 2016

Τα παιδιά που τρώνε κολατσιό στο σχολείο έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα

Τα παιδιά που τρώνε κολατσιό στο σχολείο, ακόμη κι αν έχουν φάει πρωινό στο σπίτι τους, έχουν μικρότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σε σχέση με τους συμμαθητές τους που δεν έχουν αυτή τη συνήθεια, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Προηγούμενη μελέτη είχε συσχετίσει το πρωινό και το κολατσιό με καλύτερη υγεία γενικά, αλλά και με καλύτερες βαθμολογικές επιδόσεις των μαθητών.

Σάββατο, 5 Μαρτίου 2016

Το καθημερινό πρωινό, ασπίδα για την υγεία.

Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύεται στο Diabetologia αποδείχτηκε ότι τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, που καταναλώνουν ένα πλούσιο σε θερμίδες πρωινό και ένα φτωχό σε θερμίδες δείπνο, παρουσιάζουν καλύτερη διαχείριση των τιμών του ζαχάρου συγκριτικά με τα άτομα που τρώνε φτωχό πρωινό και πλούσιο δείπνο. Ειδικότερα οι μεταγευματικές τιμές ζαχάρου ήταν συγκριτικά χαμηλότερες σε όλη τη διάρκεια της μέρας.
Τα αποτελέσματα μιας μεγάλης μελέτης διάρκειας 16 ετών ανέδειξε μια ακόμα σημαντική πτυχή του πρωινού.

Σάββατο, 19 Σεπτεμβρίου 2015

Η δίαιτα αρχίζει από το πρωινό

Τρώτε πρωινό σαν βασιλιάδες - κάθε μέρα, όχι μόνο την Κυριακή και τις αργίες! Ολοένα περισσότερες μελέτες επιβεβαιώνουν τη σπουδαιότητα του πρωινού - του γεύματος που «φορτίζει» τον οργανισμό ύστερα από την πολύωρη νηστεία κατά τις ώρες του ύπνου.

Πρόσφατες μάλιστα επιστημονικές έρευνες συνδέουν το καλό πρωινό με το επιτυχημένο αδυνάτισμα, τη μακροζωία και τη γονιμότητα.

Σάββατο, 25 Ιουλίου 2015

Πώς θα ενισχύσουμε τον μεταβολισμό μας

Όλοι θέλουμε να χάσουμε τα περιττά μας κιλά και να βελτιώσουμε τη φυσική μας κατάσταση. Όμως οι περισσότεροι από μας κάνουμε σοβαρά λάθη πάνω στην προσπάθεια μας. 

Η ασιτία ή ο δραματικός περιορισμός των θερμίδων που προσλαμβάνουμε και η απουσία άσκησης και άλλων δραστηριοτήτων δεν είναι η σωστή απάντηση στην προσπάθεια που κάνουμε για μακροπρόθεσμη απώλεια σωματικού βάρους.

Όταν δεν παρέχουμε στο σώμα σας αρκετά καύσιμα, δεν έχουμε και την απαιτούμενη ενέργεια να επωφεληθούμε από την άσκηση και τα οφέλη της.

Σάββατο, 11 Ιουλίου 2015

Ο δεκάλογος της σωστής καλοκαιρινής διατροφής

Το καλοκαίρι αποτελεί μια ξεχωριστή εποχή, κατά τη διάρκεια της οποίας βρίσκουμε συνήθως περισσότερες ευκαιρίες για χαλάρωση και ξεκούραση.

Παράλληλα, η καθημερινότητά μεταβάλλεται σημαντικά, σε σύγκριση με τους χειμερινούς μήνες, αφού η έναρξη των σχολικών διακοπών - για όσους έχουν παιδιά -, οι εξορμήσεις για μπάνιο στη θάλασσα, οι συχνότερες βραδινές έξοδοι και γενικά ο περισσότερος χρόνος που περνάμε έξω, μας βγάζουν εκτός του συνηθισμένου προγράμματος.

Σάββατο, 20 Ιουνίου 2015

Τρόποι να αξιοποιήσουμε τα φρούτα πριν τα πετάξουμε...

Τα φρούτα είναι μία από τις ομάδες τροφίμων με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει να εκμεταλλευόμαστε και το τελευταίο φρούτο που βρίσκεται στο ψυγείο μας!

Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος- διατροφολόγος Άννα Μιγδάνη, αν και όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη των φρούτων, πολλές φορές, είτε από προσωπική μας αμέλεια να τα καταναλώσουμε, είτε γιατί αγοράσαμε πιο πολλά από αυτά που χρειαζόμαστε, είτε γιατί δεν πολυαρέσουν στα παιδιά, αναγκαζόμαστε να τα πετάξουμε.

Σάββατο, 23 Μαΐου 2015

Η παράλειψη γευμάτων προσθέτει βάρος

Η «νηστεία» αυξάνει το λίπος στην κοιλιά και τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2..

Στην προσπάθειά τους να χάσουν βάρος για να χωρέσουν στα skinny τζιν και τα στενά φορέματα, πολλές γυναίκες αποφασίζουν να… παραλείψουν μερικά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας, ελπίζοντας πως με αυτόν τον τρόπο θα καταφέρουν να… κατεβάσουν τους δείκτες της ζυγαριάς τους.

Σάββατο, 29 Νοεμβρίου 2014

Έξυπνα τρικ για να μην πεινάτε στη δίαιτα

Η επιτυχία ενός προγράμματος απώλειας βάρους εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, με το αίσθημα πείνας να καταλαμβάνει εξέχουσα θέση ανάμεσά τους.
Η πείνα που αισθάνεται το άτομο όταν ακολουθεί μια δίαιτα είναι καθοριστικός παράγοντας για το βαθμό προσκόλλησης σε αυτήν, που με τη σειρά του φαίνεται ότι αποτελεί το «κλειδί» της επιτυχίας. Ερευνητικά δεδομένα δείχνουν ότι ένα σημαντικό ποσοστό των ατόμων που ακολουθούν δίαιτα απώλειας βάρους παραδέχονται πως το αίσθημα πείνας τους οδηγεί σε «ατασθαλίες», ενώ μεγάλο είναι και το ποσοστό όσων δηλώνουν πως κατά τη διάρκεια της δίαιτας, υπάρχουν στιγμές που αισθάνονται ότι «λιμοκτονούν»...

Σάββατο, 1 Φεβρουαρίου 2014

Έφηβοι: Η παράλειψη του πρωινού «ανοίγει το δρόμο στον διαβήτη»

Οι έφηβοι που δεν τρώνε πρωινό διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν μεταβολικό σύνδρομο τρεις δεκαετίες αργότερα, προειδοποιούν επιστήμονες από τη Σουηδία.
Με τον όρο «μεταβολικό σύνδρομο» περιγράφεται η συνύπαρξη σε έναν άνθρωπο τριών ή περισσότερων προβλημάτων που υπονομεύουν την καρδιαγγειακή υγεία.
Τα προβλήματα αυτά είναι η υπέρταση, τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα, τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, η αυξημένη περίμετρος μέσης και τα χαμηλά επίπεδα «καλής» (HDL) χοληστερόλης.

Κυριακή, 29 Δεκεμβρίου 2013

Διατροφή και αυτοέλεγχος...

Τον τρόπο για να διατηρεί κανείς τον αυτοέλεγχό του αποφεύγοντας τις ατασθαλίες στη διατροφή, βρήκαν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κορνέλ για να αποφύγει κανείς τις περιττές θερμίδες θα πρέπει απλώς να προσέχει με ποιες τροφές ξεκινά το γεύμα του.

Όπως εξηγούν οι επιστήμονες, ξεκινώντας κανείς με υγιεινές τροφές όπως το γιαούρτι και τα φρούτα, βοηθά τον εαυτό του να αντισταθεί στους πειρασμούς, επειδή οι ανθυγιεινές τροφές του φαίνονται λιγότερο δελεαστικές.

Τα αυγά για πρωινό βοηθούν τη δίαιτα

Δύο αυγά το πρωί μπορεί να βοηθήσουν τους ενήλικες με περιττά κιλά να αδυνατίσουν και να αισθάνονται γεμάτοι ενεργητικότητα, δίχως να αυξάνεται η χοληστερόλη τους, αναφέρουν αμερικανοί επιστήμονες.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με υπέρβαρους ή παχύσαρκους εθελοντές, ηλικίας 25 έως 60 ετών, διαπίστωσαν πως όσοι έτρωγαν στο πλαίσιο δίαιτας δύο αυγά για πρωινό έχασαν 65% περισσότερο βάρος, είχαν 61% μεγαλύτερη μείωση στον Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και πολύ περισσότερη ενεργητικότητα απ’ ό,τι όσοι έτρωγαν ψωμί.

Σάββατο, 2 Νοεμβρίου 2013

Επικίνδυνο για την καρδιά το φαγητό το βράδυ.

Οι άντρες που συστηματικά τρώνε αργά το βράδυ και όσοι παραλείπουν το πρωινό, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος του μυοκαρδίου, προειδοποιούν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.
Παρακολουθώντας επί σειρά ετών σχεδόν 27.000 άνδρες, ηλικίας άνω των 45 ετών, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική κατανάλωση φαγητού αργά το βράδυ αυξάνει κατά το ήμισυ τον κίνδυνο τον κίνδυνο εμφράγματος.

Αντίστοιχα, η παράλειψη του πρωινού αυξάνει κατά σχεδόν το ένα τέταρτο τον κίνδυνο αυτό, αλλά και θανάτου από έμφραγμα.