Ένας απλός τρόπος για να χορταίνουμε πιο εύκολα

Το αίσθημα πείνας αποτελεί το βασικότερο παράγοντα που οδηγεί σε αναζήτηση και πρόσληψη τροφής.

Έτσι, στην προσπάθεια ρύθμισης του σωματικού βάρους, η αποτελεσματική διαχείριση του αισθήματος πείνας παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς μπορεί να διευκολύνει τον έλεγχο της ενεργειακής πρόσληψης.

Σαλέπι: το Ελληνικό θαυματουργό ρόφημα

Τις ημέρες των Χριστουγέννων, μια βόλτα στη γειτονική, από την πατρίδα μου, Ανδριανούπολη, προς μεγάλη έκπληξη ανακάλυψα το «Σαλέπι». Το λέω με λύπη διότι μετά από ψάξιμο και διάβασμα, ανακάλυψα πως το σαλέπι είναι ΕΛΛΗΝΙΚΟ ρόφημα και όχι Τούρκικο, όπως οι περισσότεροι από εμάς νομίζουμε και ιδιαίτερα τα νέα παιδιά.

Το σαλέπι είναι γνωστό σαν βότανο από τον Ασκληπιό και τον Ιπποκράτη. Λαμβάνεται από τους ξηρούς κονδύλλους πολλών ειδών της οικογένειας Ορχιδέες, όσο και στην ονομασία του ίδιου του φυτού που στον κόσμο της φυτολογίας αναφέρεται ως Orchis mascula.

Η σοκολάτα μπορεί να προστατεύει από το Αλτσχάιμερ

Δύο φλιτζάνια ζεστή σοκολάτα την ημέρα μπορεί να διεγείρουν την μνήμη των ηλικιωμένων κατά σχεδόν το ένα τρίτο, σύμφωνα με μία νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ.
Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αυτό οφείλεται στο ότι η σοκολάτα διεγείρει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο.
«Μαθαίνουμε ολοένα περισσότερα για την ροή του αίματος στον εγκέφαλο και τις επιδράσεις της στην λειτουργία του», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Φαρζανέζ Σορόντ.
«Ορισμένα τμήματα του εγκεφάλου χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για να διεκπεραιώσουν τις λειτουργίες τους και γι’ αυτό χρειάζονται περισσότερο αίμα. Η συσχέτιση αυτή, που αποκαλείται νευροαγγειακή ζεύξη, μπορεί να παίζει σημαντικό ρόλο σε νοσήματα όπως η νόσος Αλτσχάιμερ», πρόσθεσε.