Αν το κρέας παραμείνει μερικές μέρες στον πάγκο της κουζίνας, όλοι γνωρίζουμε ότι πρέπει να το πετάξουμε. Αλλά τι γίνεται με το ρύζι και τα ζυμαρικά;
Μπορεί να ζυμαρικά και το ρύζι να φαίνονται πιο ακίνδυνα αλλά υπάρχει ένα βακτήριο που λέγεται Bacillus cereus το οποίο δεν είναι τόσο σπάνιο ζώντας ευτυχισμένα όπου μπορεί -π.χ. στο φαγητό ή στο έντερο- και μπορεί να κάνει ζημιά.
Μπορεί να ζυμαρικά και το ρύζι να φαίνονται πιο ακίνδυνα αλλά υπάρχει ένα βακτήριο που λέγεται Bacillus cereus το οποίο δεν είναι τόσο σπάνιο ζώντας ευτυχισμένα όπου μπορεί -π.χ. στο φαγητό ή στο έντερο- και μπορεί να κάνει ζημιά.