Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα σεροτονίνη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα σεροτονίνη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 15 Δεκεμβρίου 2018

Ο συνδυασμός δύο ουσιών του καφέ καταπολεμά τη νόσο Πάρκινσον

ΚΑΦΕΣ
Επιστήμονες από το Rutgers University βρήκαν μια χημική ένωση στον καφέ που σε συνδυασμό με την καφεΐνη φαίνεται πως μπορεί να καταπολεμά τη νόσο Πάρκινσον και την άνοια με σωμάτια Lewy - δύο ανίατες ασθένειες που συνδέονται με τον εκφυλισμό του εγκεφάλου.

Η ανακάλυψη, που δημοσιεύθηκε στο Proceedings of the National Academy of Sciences, υποδεικνύει ότι ο συνδυασμός αυτών των δύο ενώσεων μπορεί να αποτελέσει θεραπευτική επιλογή για να επιβραδύνει τον εκφυλισμό του εγκεφάλου.

Τετάρτη, 8 Αυγούστου 2018

Απώλεια των περιττών κιλών : Μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να κόψουν την πείνα

mia xoyfta ksiroi karpoi thn hmera
Μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να κόψουν την πείνα και να συμβάλλουν στην απώλεια των περιττών κιλών, αυξάνοντας την παραγωγή σεροτονίνης, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Μπαρτσελόνα.

Σάββατο, 16 Ιουνίου 2018

Τα επίπεδα του άγχους: Οι διατροφικές συνήθειες που μας χαλάνε τη διάθεση

Οι διατροφικές συνήθειες που μας χαλάνε τη διάθεση
Η διατροφή είναι ένας παράγοντας που μας επηρεάζει και σωματικά και ψυχολογικά χωρίς πάντα να το καταλαβαίνουμε.

Για παράδειγμα μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα του άγχους για τον οργανισμό μας και να μας χαλάσει τη διάθεση.

Η άσχημη διάθεση και το άγχος μπορεί να οφείλονται σε μειωμένη διάρκεια ημέρας, συναισθηματική εποχιακή διαταραχή, χαμηλά επίπεδα σιδήρου & βιταμίνης D και διαταραχές θυρεοειδή.

Σάββατο, 28 Απριλίου 2018

Ξηροί καρποί : 'Ενα μπολάκι κάσιους

Ξηροί καρποί
Οι ωμοί ξηροί καρποί είναι μια υγιεινή επιλογή για τα σνακ σας ή για να εμπλουτίσουν τη γεύση και τη θρεπτική αξία μιας σαλάτας. Αν τα κάσιους είναι ανάμεσα στους αγαπημένους σας, τώρα έχετε έναν ακόμη λόγο να τα προτιμάτε. 

Τα κάσιους μπορεί να είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, έχουν όμως λιγότερα λιπαρά συγκριτικά με άλλους ξηρούς καρπούς ενώ περίπου το 66% των λιπαρών τους είναι καλά για την καρδιά και έχουν αντίστοιχα οφέλη στην υγεία σας με το ελαιόλαδο.

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018

Οι ξηροί καρποί «ανεβάζουν» τη διάθεση

ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί δεν είναι ωφέλιμοι μόνο για τον οργανισμό αλλά μπορεί ενδεχομένως να επηρεάζουν και τη διάθεση και μάλιστα με πολύ θετικά αποτελέσματα.
Στην έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «Journal of Proteome ....Research», η καθηγήτρια Christina Andres-Lacueva, από το πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης ανέφερε ενδείξεις ότι οι ξηροί καρποί πέρα από τα οφέλη για την υγεία, βελτιώνουν και τη διάθεση.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, οι άνθρωποι μετά την κατανάλωση ξηρών καρών έχουν
υψηλότερα επίπεδα μεταβολιτών σεροτονίνης.

Σάββατο, 4 Νοεμβρίου 2017

Το ελαιόλαδο και το αίσθημα κορεσμού

Το ελαιόλαδο
Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας και βέβαια είναι αρκετά γνωστά.

Ωστόσο, ανά διαστήματα έρευνες έρχονται να προσθέσουν νέες ιδιότητες που δεν φανταζόμασταν. Μία από αυτές συνδέεται και με την όρεξη μας για φαγητό. Τι σημαίνει αυτό;

Πιο συγκεκριμένα, μελέτη έδειξε ότι τα «φυτικά» έλαια και ειδικά το ελαιόλαδο μπορούν να ρυθμίσουν το αίσθημα της πείνας μετά από την κατανάλωση τους.

Σάββατο, 27 Φεβρουαρίου 2016

Σοκολάτα για πνευματική ενέργεια: Για όσους μαθητές και φοιτητές διαβάζουν και ειδικά σε περίοδο εξετάσεων.

Η επίλυση μαθηματικών προβλημάτων γίνεται ευκολότερη όταν κάποιος πίνει μεγάλες ποσότητες ροφήματος σοκολάτας, που περιέχει φλαβονόλες, οι οποίες αποτελούν ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες και οφελούν τον εγκέφαλο.

Επιπλέον η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας σοκολάτας βοηθά κάποιον να μην κουράζεται το ίδιο, ιδίως νοητικά, μια ιδιότητα πολύ χρήσιμη για όσους μαθητές και φοιτητές διαβάζουν και ειδικά σε περίοδο εξετάσεων.

Σάββατο, 9 Ιανουαρίου 2016

Καταπολέμησε την αϋπνία τρώγοντας ρύζι!

Εάν δεν μπορείτε να κοιμηθείτε το βράδυ, τότε θα πρέπει να αλλάξετε το βραδινό σας φαγητό. Μέχρι τώρα οι γιαγιάδες μάς συμβούλευαν να πιούμε λίγο ζεστό γάλα ή κάποιο χαμομήλι, αν πάσχουμε από αϋπνία. Τα καλά νέα όμως έρχονται από την Ιαπωνία. Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, και συγκεκριμένα το ρύζι, σχετίζονται με την ποιότητα του ύπνου.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, μια διατροφή υψηλού γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου, λόγω των αποτελεσμάτων της τρυπτοφάνης, ενός αμινοξέος που είναι γνωστό για τις ηρεμιστικές του ιδιότητες και τη συμβολή του στην αύξηση της παραγωγής της μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου.

Σάββατο, 12 Σεπτεμβρίου 2015

Τα ψάρια νικούν την ... κατάθλιψη

Η κατανάλωση πολλών ψαριών βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα.