Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα EFSA. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα EFSA. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 14 Δεκεμβρίου 2013

«Ασφαλής η ασπαρτάμη», λέει η Ευρωπαϊκή Αρχή Τροφίμων

Η ασπαρτάμη και τα υποπροϊόντα του μεταβολισμού της είναι «ασφαλή για κατανάλωση από ανθρώπους» στις δόσεις που σήμερα χρησιμοποιούνται σε διάφορα τρόφιμα, ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA).
Η απόφαση αυτή ελήφθη έπειτα από αξιολόγηση όλων των διαθέσιμων επιστημονικών ερευνών σε ανθρώπους και ζώα για την ασπαρτάμη και τα προϊόντα του μεταβολισμού της.
Όπως ανακοίνωσε η EFSA, η γνωμοδότησή της «αντιπροσωπεύει μία από τις πιο πλήρεις» αξιολογήσεις που έχουν διεξαχθεί ποτέ γι’ αυτό το τεχνητό γλυκαντικό, η ασφάλεια του οποίου για τους ανθρώπους αποτελεί αντικείμενο διαμάχης στην επιστημονική κοινότητα εδώ και πολλά χρόνια.