Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα fast food. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα fast food. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2018

Βλαβερές μέχρι και οι συσκευασίες του πρόχειρου φαγητού

fast food
Το ότι θα πρέπει να αποφεύγεις το πρόχειρο φαγητό, εξαιτίας των αστρονομικών ποσοτήτων θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών, αλατιού και αγνώστου προελεύσεως συστατικών που περιέχει, το ήξερες. Αυτό που είμαστε σίγουροι πως δεν ήξερες, είναι πως ακόμη και η συσκευασία τους είναι άκρως βλαβερή για την υγεία μας!

Τρίτη, 3 Απριλίου 2018

Αλκοόλ και οι τροφές που προκαλούν πρόωρη γήρανση

Οι τροφές που προκαλούν πρόωρη γήρανση
Καφές
Ο καφές, όπως φανταζόμαστε θα ξέρεις ήδη, έχει διουρητικές ιδιότητες και κατά συνέπεια προκαλεί αφυδάτωση. Η αφυδάτωση πάλι είναι μεγάλος εχθρός και της επιδερμίδας σου, καθώς αυξάνει τις ρυτίδες και τις κηλίδες. Όσοι λοιπόν καταναλώνουν 2 ή περισσότερες κούπες καφέ καθημερινά, κινδυνεύουν να δουν το δέρμα τους να καταστρέφεται. Αν δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς καφέ, καλό είναι να ενυδατώνεσαι όσο περισσότερο γίνεται, πίνοντας μεγάλες ποσότητες νερού (τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα).

Σάββατο, 6 Μαΐου 2017

Η κακή διατροφή στην εφηβεία προκαλεί ανεπανόρθωτη βλάβη στον εγκέφαλο

Η έκθεση του ανθρώπου σε παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως το κάπνισμα και η κατανάλωση πρόχειρου φαγητού (φαστ-φουντ), κατά τα πρώιμα στάδια της ζωής του, μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του αργότερα στη ενήλικη ζωή του.

Αυτό ήταν το αντικείμενο μελέτης μιας νέας έρευνας που διεξήχθη στη Φινλανδία από το πανεπιστήμιο Turku σε 3.596 άτομα.

Παρασκευή, 23 Οκτωβρίου 2015

Το ρόδι περιορίζει τις βλάβες των φαστ φουντ στην καρδιά...

Μία ομάδα αντιοξειδωτικών ουσιών που υπάρχουν στα ρόδια μπορεί να περιορίζουν τις βλάβες που προκαλεί στον οργανισμό η κατανάλωση πρόχειρων φαγητών, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Οι ουσίες λέγονται πουνικαλαγίνες και είναι ένα είδος πολυφαινολών. Η λήψη συμπληρώματος με αυτές φάνηκε να βοηθεί τα αιμοφόρα αγγεία να διατηρηθούν υγιή - ένα σημαντικό βήμα για την προστασία από τα εμφράγματα και τα εγκεφαλικά.

Σάββατο, 6 Δεκεμβρίου 2014

Οι λόγοι που πρέπει να τρώμε σπιτικό φαγητό

Νέα έρευνα αποδεικνύει αυτό που όλοι φανταζόμασταν. Το σπιτικό φαγητό όχι μόνο είναι πιο υγιεινό αλλά έχει και λιγότερες θερμίδες.
Το σπιτικό φαγητό είναι καλύτερο από το έτοιμο για πολλούς λόγους. Πρώτα απ' όλα γιατί παρασκευάζεται με φρέσκα, αγνά υλικά που φτιάχνουμε και επιλέγουμε εμείς οι ίδιοι. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά φτωχό σε λιπαρά. Το γεγονός ότι δεν έχει συντηρητικά και ενισχυτικά γεύσης το κάνει να, είναι ποιοτικό και υγιεινό.

Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου 2014

Το κρυφό αλάτι των τροφίμων απειλεί την υγεία

Η υπερκατανάλωση άλατος κοστίζει ετησίως τη ζωή 2,3 εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο, σύμφωνα με μία νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ που παρουσιάσθηκε προ ημερών σε συνέδριο για την επιδημιολογία, την διατροφή και την άσκηση που οργάνωσε η Αμερικανική Εταιρεία Καρδιάς (ΑΗΑ).
Όπως έδειξε η μελέτη, το 2010 το 15% όλων των θανάτων από έμφραγμα, εγκεφαλικό και άλλα καρδιαγγειακά νοσήματα προκλήθηκε από την υπερβολική κατανάλωση αλατιού.
«Η λήψη μέτρων σε εθνικό και παγκόσμιο επίπεδο, όπως η μείωση της περιεκτικότητας των τροφίμων σε νάτριο, μπορεί να σώσει εκατομμύρια ζωές», είπε παρουσιάζοντας την μελέτη ο επικεφαλής ερευνητής δρ Ντάριους Μοτζαφαριάν, αναπληρωτής καθηγητής Ιατρικής & Επιδημιολογίας στο Χάρβαρντ.

Σάββατο, 25 Ιανουαρίου 2014

Θέλετε να αδυνατίσετε; Μετρήστε το... χέρι σας!

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να υπολογίζετε με ακρίβεια τις ποσότητες του φαγητού που πρέπει να καταναλώνετε, συνιστούν Αμερικανοί ειδικοί.
Η παλάμη, η γροθιά και τα δάκτυλά σας δείχνουν ακριβώς τις ποσότητες από ορισμένα τρόφιμα που δεν πρέπει να υπερβαίνει όποιος θέλει να χάσει τα περιττά του κιλά, σύμφωνα με τους διαιτολόγους της Εθνοφυλακής των ΗΠΑ.
Οι ειδικοί λένε ότι οι μεγάλες μερίδες είναι ένας από τους κύριους λόγους της παχυσαρκίας - γι’ αυτό καταβάλλονται τεράστιες προσπάθειες ώστε να βρεθεί τρόπος απλού και εύκολου υπολογισμού τους.

Έτσι, λοιπόν, αν θέλετε να φάτε κρέας, πρέπει να περιορισθείτε σε μία ποσότητα όση η παλάμη σας, ενώ οι υδατάνθρακες (λ.χ. ρύζι, μακαρόνια, πουρές, πατάτες) δεν πρέπει να υπερβαίνουν την ποσότητα που αντιστοιχεί στην σφιγμένη γροθιά σας.

Σάββατο, 30 Νοεμβρίου 2013

Πώς το αλάτι μπορεί να χαλάσει τη δίαιτά σας

Μια κλασσική οδηγία που δίνει ένας διαιτολόγος σε κάποιον που ξεκινάει ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι… «αλάτι με μέτρο». Το γεγονός αυτό δεν οφείλεται στο ότι το αλάτι παχαίνει, όπως πολλοί νομίζουν, καθώς δεν μας δίνει θερμίδες.
Μπορεί όμως να εμποδίσει τη διαδικασία απώλειας βάρους, επηρεάζοντας τα υγρά μας. Έτσι όταν κάποιος χρησιμοποιεί πολύ αλάτι στο φαγητό του ή τρώει αλμυρά φαγητά εκτός σπιτιού, τύπου fast food ή delivery, αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δυσχεραίνει τη λειτουργία του λεμφικού του συστήματος και να εμποδίζει τους μηχανισμούς φυσικής του αποτοξίνωσης. Κάνει αυτό που λέμε πολλές κατακρατήσεις σε υγρά, δυσκολεύοντας κατά αυτόν τον τρόπο το χάσιμο των κιλών.