Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα junk food. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα junk food. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο, 24 Νοεμβρίου 2018

Το junk food αύξησε τη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου του παγκρέατος στους νέους

junk food
Αυξητική τάση - και μάλιστα σε νέους - εμφανίζει τα τελευταία χρόνια και στη χώρα μας ο καρκίνος τους παγκρέατος. Το γεγονός αποδίδουν οι επιστήμονες διεθνώς, με βάση και τα ευρήματα πρόσφατων μελετών, στο πρόχειρο φαγητό, (junk food) συνήθεια που γίνεται τρόπος ζωής για πολλούς στην εφηβεία και τους ακολουθεί και στην ενήλικη ζωή τους.

Ο ρυθμός εμφάνισής του καρκίνου αυτού αυξάνεται, με περισσότερους από 1.000 ασθενείς να διαγιγνώσκονται κάθε μέρα σε όλο τον κόσμο.

Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου 2018

Βλαβερές μέχρι και οι συσκευασίες του πρόχειρου φαγητού

fast food
Το ότι θα πρέπει να αποφεύγεις το πρόχειρο φαγητό, εξαιτίας των αστρονομικών ποσοτήτων θερμίδων, κορεσμένων λιπαρών, αλατιού και αγνώστου προελεύσεως συστατικών που περιέχει, το ήξερες. Αυτό που είμαστε σίγουροι πως δεν ήξερες, είναι πως ακόμη και η συσκευασία τους είναι άκρως βλαβερή για την υγεία μας!

Σάββατο, 17 Ιουνίου 2017

40.000 οι νεκροί ετησίως από το junk food

Οι μη υγιεινές τροφές επιβαρύνουν στο μέγιστο βαθμό τη δημόσια υγεία αλλά και την οικονομία καθώς μόνο οι καρδιακές παθήσεις κοστίζουν στο Δημόσιο περίπου 36 δισ. ευρώ τον χρόνο.

O μέσος άνθρωπος στη Βρετανία καταναλώνει περισσότερα από οκτώ γραμμάρια αλατιού καθημερινά, όταν ο οργανισμός χρειάζεται για τη λειτουργία του μόλις ένα γραμμάριο.

Σάββατο, 25 Ιουλίου 2015

Το junk food κάνει κακό και στο μυαλό

Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου του Όρεγκον και που δημοσιεύτηκε στο Journal Neuroscience αποδεικνύει ότι η διατροφή που παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και σάκχαρα, επιδρά αρνητικά σε αυτό που ονομάζεται «γνωστική ευελιξία» ή αλλιώς την ικανότητα να προσαρμόζεται και να υιοθετεί κάποιος καταστάσεις που αλλάζουν. 

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια που ακολουθούσαν διάφορα είδη διατροφής, με την περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη να ποικίλει, και συμμετείχαν σε διαφορετικά τεστ, ούτως ώστε να καταγραφεί η νοητική και φυσική τους λειτουργία.